Será que o valor do vinho influencia na avaliação de um vinho? De acordo com pesquisadores da Stanford Graduate School of Business e do California Institute of Technology, o preço de um vinho pode mudar a forma como uma pessoa avalia ele. Como as percepções sobre qualidade estão positivamente correlacionadas com o preço, os estudiosos […]
Confira um guia de harmonização de Queijos & Vinhos, para não errar mais.
Como você já deve saber, um vinho depois de aberto começa a oxidar e, consequentemente, perder seu sabor e aromas. Isso não é um grande problema se for tomar toda a garrafa de vinho. Mas pode ser se você deixar um resto de vinho na garrafa para beber em outro dia. Para minimizar esse efeito, […]
O casal de atores Ashton Kutcher e Mila Kunis, que estão em quarentena, resolveram unir sua paixão por vinho com uma boa ação social. Para isso eles lançaram o “Quarantine Wine”, um vinho 100% Pinot Noir produzido no Willamette Valley, no Oregon( EUA), que terá todo seu lucro revertido para campanhas e instituições que estão […]
O rapper Snoop Dogg se uniu à marca de vinhos australiana 19 Crimes e criou seu próprio vinho. Batizado de “Snoop Cali Red”, ele é o primeiro vinho na Califórnia da marca. “Sou fã deste vinho e estou empolgado por apresentar o meu ‘Snoop Cali Red’ neste verão e compartilhar essa experiência com todos os […]
Sabia que existe uma dieta onde vinho tinto e chocolate estão autorizados e, inclusive, são recomendados? Trata-se da SIRTFOOD, uma dieta focada em alimentos ricos em sirtuínas. Foi essa dieta que a cantora Adele adotou, aliada a prática de pilates, para perder mais de 45kg! O que são as sirtuínas? São enzimas que protegem as […]
Uma empresa americana lançou um novo conceito de vendas online. Ela se oferece para analisar seu DNA e enviar uma garrafa de vinho que seria perfeita de acordo com a sua análise genética. Se você passa horas no departamento de vinhos dos supermercados lendo os rótulos das garrafas, pensando o que seria melhor: vinho tinto, vinho branco […]
A Wine Intelligence divulgou um relatório detalhando as marcas de vinho mais influentes do mundo, levando em conta o número de vendas, campanhas de marketing e distribuição dos vinhos pelo mundo. O resultado é bastante interessante. Isso porque no ranking aparecem mais marcas do “novo mundo” do que do “velho mundo”. Com destaque para a […]
Com esse período de quarentena e isolamento em várias cidades pelo mundo, o consumo de vinho tem virado mais frequente entre os amantes da bebida. Segundo dados de uma plataforma que gerencia as principais lojas online do país, registrou-se durante essas últimas semanas o crescimento de 200% de tráfego e pedidos, em comparação com o […]
Se você ama vinho e quer assistir um documentário para se aprofundar no universo dos vinhos, agora você tem várias opções. Confira os melhores documentários já produzidos sobre o tema e que valem o seu tempo: A Year in Port O documentário “A Year in Port” (Um Ano No Porto) mostra uma viagem pelo espetacular […]
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