Sabia que o Chile é o maior exportador do Novo Mundo e o 4º maior no mundo, atrás apenas dos tradicionais países do “Velho Mundo”, como França, Espanha e Itália? No Brasil, os vinhos chilenos são o primeiro do ranking entre os importados. É, meus amigos, o Chile tem produzido vários vinhos de extrema qualidade […]
10 receitas de mimosas para testar já!
As mimosas sano deliciosas sempre, mas não precisam ser feitas apenas no brunch de domingo ou colocando só o suco de laranja. Confira essas 10 receitas de mimosas que combinam perfeitamente com o verão. Mimosa de cranberry INGREDIENTES 1 limão, dividido pela metade 2 colheres de sopa de açúcar 1 c. suco de cranberry 1 garrafa de espumante 4 raminhos […]
Primeiro vinho em lata do Brasil foi criado em 1972!
Muito se fala do vinho em lata como uma tendência atual, inclusive existem até algumas marcas que alegam ser as “primeiras” a lançarem esse tipo de vinho no Brasil. Mas sabia que o primeiro vinho em lata do Brasil foi criado e lançado em 1972? Trata-se do “Vinhas de Israel”, que foi lançado em 4 […]
Você já conhece o Espumante tinto?
Os espumantes tintos ainda não são muito conhecidos por aqui e também não é algo fácil de encontrar, mas eles existem sim! Você já experimentou? Muitas pessoas vão responder que não, mas isso não significa que este vinho não exista. Existem sim espumantes tintos, a quantidade e os diferentes estilos de origem são surpreendentes. Por […]
Carro de Príncipe Charles é movido a vinho branco
Sabia que dentre os carros da realeza britânica, existe um que é movido a vinho branco? Trata-se do Aston Martin DB6 Volante do Príncipe Charles. Na realidade, o Aston Martin real não é abastecido com o vinho branco em si, Mas sim com um bioetanol produzido a partir do vinho branco. Ele foi convertido para […]
Vinhos com infusão de Cannabis fazem sucesso na Califórnia
Desde que o cultivo de maconha foi legalizado na Califórnia, em 2017, muitos produtores de vinho têm inserido infusões de cannabis em seus vinhos. Desde então esse ingrediente inusitado tem feito sucesso entre os californianos. As principais marcas que vendem esse tipo de vinho por lá são a Rebel Coast a House of Saka e […]
Já viu o preço dos vinhos em Portugal?
Se você já foi pra Portugal, isso não é uma novidade. Mas pra quem nunca visitou a terra dos nossos colonizadores, separei alguns preços de vinhos e promoções de mercados… Com clássicos vinhos que muitos brasileiros gostam de tomar. Prepare o coração e confira o preço dos vinhos nos mercados portugueses: Daí o português resolve […]
Foxado: O aroma clássico do vinho de mesa brasileiro
Já reparou que o vinho de mesa brasileiro, feito com as clássicas uvas americanas (Vitis Labrusca), tem um aroma bem padrão? Principalmente nos vinhos tintos? Existe um termo que explica esse aroma inigualável: “FOXADO”. O termo “foxado” vem do inglês “foxy” e se refere a um aroma terroso e adocicado, associado pelos europeus ao pelo de raposa […]
‘Bebam muito vinho. Os sóbrios não vão para o céu’, afirma padre italiano
Durante a missa de Natal, o padre Pietro Cesena, de Borgotrebbia, recomendou beber muito vinho porque, segundo ele, “os sóbrios não vão para o céu”. “Hoje os convido a comer bem e a beber em abundância, mas não Coca-Cola. Bom vinho. Porque o vinho é sinal de vida eterna. No céu, meus irmãos, os não bebedores […]
Queijos e vinhos podem evitar o Alzheimer, segundo pesquisa
Já imaginou que a clássica harmonização de Queijos & Vinhos seria um bom “remédio” para evitar o Alzheimer e a lentidão de raciocínio? Pois é isso que afirma uma pesquisa científica norte-americana. A pesquisa, que avaliou 1.787 voluntários com idade entre 46 e 77, apontou que, enquanto os queijos evitam declínios cognitivos relacionados à idade, […]