Eis mais um bom motivo para tomar uma taça de vinho! Um estudo da Universidade de Pavia, na Itália, publicado no “Journal of Agricultural e Food Chemistry” concluiu que um dos componentes do vinho tem a capacidade de matar até 99% das bactérias que causam infecções de garganta e que dão origem às cáries. Esse […]
Está sem abridor de vinho? Eis a técnica para abrir um vinho com uma chave! Funciona perfeitamente para rolhas sintéticas. Aprenda:
Aprenda a fazer uma batida de vinho com abacaxi, também conhecida como “Espanhola”. Uma boa receita para fazer no verão, criando um drink extremamente cremoso e refrescante. Ideal para curtir com os amigos e/ou familiares. Aprenda nesse vídeo do nosso canal: Já fez esse drink? O que achou?
Muita gente tem dúvidas de como armazenar corretamente um vinho. Se mantém de pé, na horizontal, na geladeira, etc. Fizemos um vídeo que traz algumas dicas de como armazenar perfeitamente e os cuidados necessários para fazer seu vinho durar por mais tempo, principalmente os de guarda: Agora não tem mais dúvidas, né?
Você sabia que beber vinho tinto pode reduzir o estresse? E tudo isso graças ao “resveratrol”, um componente presente em sementes e cascas de uvas escuras, mas também no vinho (além do álcool, óbvio). As informações vieram de pesquisadores da Universidade de Buffalo, nos EUA. Os cientistas afirmam que o resveratrol ajuda a bloquear a […]
A Ilha da Madeira, um destino português situado em meio ao Oceano Atlântico, produz uma das bebidas mais famosas do mundo: o vinho Madeira. É uma bebida fortificada, com teor alcoólico elevado, que funciona perfeitamente como aperitivo ou digestivo – ou seja, no começo ou final da refeição. E, para degustar dessa delícia, nada melhor […]
Uma dúvida que muita gente tem é sobre como limpar corretamente uma taça de vinho depois de usada, principalmente para evita manchas e deixar a taça perfeita para um próximo uso. Fizemos um vídeo explicando qual é a forma mais fácil e correta pra lavar uma taça: E aí, tem mais alguma dúvida?
O vinho traz diversos benefícios para a saúde e isso não é uma novidade. Mas já imaginou que o vinho tinto teria um poder afrodisíaco para as mulheres? É isso que afirma um estudo realizado pela Universidade de Florença (Itália). O estudo contou com a participação de 800 mulheres que responderam um questionário com 19 […]
Para celebrar o aniversário de 9 anos da marca no Brasil, o restaurante Serafina, presente no Brasil desde 2010, lançou sua linha própria de vinhos. Batizada como Seravino, é composta por 5 rótulos exclusivos: três tintos, um branco e um rosé, todos produzidos pela vinícola italiana Cantina Il Palazzo – na região da Toscana – […]
Muito já se sabe sobre a “Musicoterapia”, que é o uso da música com o objetivo de tratamento, reabilitação ou prevenção de problemas de saúde e também para promover o bem-estar. Existe até o famoso tratamento do boi japonês (Wagyu) que ouve música clássica durante seu desenvolvimento, pra garantir uma carne diferenciada e nobre. E […]
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