VINHO e ROCK é uma harmonização perfeita. Sabia que existem vinhos inspirados em bandas de rock? Alguns são frutos de parcerias realizadas de vinícolas com bandas, já outros trazem somente os rótulos estampados com a marca de bandas famosas. Confira alguns vinhos do mundo do rock: Já tomou algum vinho de banda de rock? Conta […]
Conheça sete erros que você que ama vinhos não pode cometer de forma alguma.
Eu acho que é seguro dizer que a pizza é um dos alimentos mais amados pelos adultos. Ela combina com bons momentos, com aquela preguiça de cozinhar no domingo e principalmente, a pizza harmoniza muito bem com vinhos. Se você sente dificuldade em fazer essa harmonização, essa “regrinha” vai facilitar a sua vida: Muçarela e Pinot […]
Com o surgimento do Novo Coronavírus, Covid-19, a Federação Espanhola de Enologia recebeu vários pedidos de membros e outras categorias profissionais sobre várias questões, incluindo contaminação no vinho, contaminação de contêineres, etc. Com isso a FEAE fez um estudo em parceria com a comunidade médica espanhola e juntos chegaram a 2 conclusões importantes sobre o vinho tinto para a saúde: A sobrevivência […]
Se você planeja viajar novamente em breve, tenha certeza de que muitos hotéis estão fazendo de tudo para garantir que você tenha tranquilidade e o menor contato com humanos, e isso inclui seu serviço de quarto. Abrir uma garrafa de vinho no quarto do hotel é uma ótima maneira de relaxar, concorda? E no Hotel […]
O vinho por si só, devido ao álcool presente, tem efeito relaxante. Mas um estudo realizado por pesquisadores da Universidade de Buffalo, nos EUA, descobriu que o resveratrol, substância presente em sementes e cascas de uva tinta, possui potencial antiestresse. E o vinho tinto, como muitos já sabem, é rico na substância! O artigo sobre […]
Os vinhos feitos com as variantes da casta Cabernet fazem sucesso pelo mundo, principalmente na França. Por isso, desde 2014 foi criado um concurso mundial que elege o “melhor vinho cabernet do ano”. Ele é realizado na França e se chama “Concours International Des Cabernets”. Os vinhos que são enviados para o concurso devem usar […]
Praga, na República Tcheca, já está afrouxando a quarentena, depois de ficarem em lockdown por um bom tempo e terem reduzidos os casos de Covid-19 no país. E para celebrar o fim da quarentena, foi organizado um mega jantar na ponte medieval Charles Bridge. Às margens do rio Vltava, um dos cartões postais dessa bela […]
Que tal fazer uma geleia de vinho tinto para usar no seu dia a dia? Combina perfeitamente com queijos e, lógico, com uma taça de vinho. Ingredientes • 375ml de vinho tinto (seco ou meio-seco)• 200g de açúcar de sua preferência• 1 Anis Estrelado• 1 Cravo-da-índia• 1 Pedaço de canela em pau de 2½ cm […]
Como existe a liberação do uso recreativo da maconha na Califórnia, a vinícola californiana Rebel Coast teve a grande ideia de lançar um rótulo com infusão de maconha. O Marijuana-Infused Sauvignon Blanc é um vinho branco sem álcool e, como o próprio nome diz, com infusão de marijuana/maconha no final da fermentação. Os produtores resolveram deixar o […]
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