Quando pensamos em países produtores de vinho, é provável que você pense em França, Itália, Espanha, Argentina, Chile, provavelmente Grécia, Austrália, Nova Zelândia, África do Sul e Estados Unidos (na Califórnia), não é mesmo? Você provavelmente está certo, mas quantos poderiam considerar a Moldávia como um dos melhores produtores de vinho do mundo? Não é só isso, […]
15 curiosidades sobre o vinho
A palavra vinho vem do latim vinum e significa “bebida”. Dados históricos indicam que os egípcios foram os primeiros a fazer vinho. Presume-se que a mais antiga adega de vinhos tintos esteja na Armênia, com mais de 6.000 anos. A maior adega do mundo está localizada na Moldávia e guarda mais de 2 milhões de garrafas em […]
Como combinar vinho e comida
Para combinar vinho e comida, você precisa saber algumas regras básicas: Não sirva muitos vinhos diferentes (de 1 a 5 vinhos é suficiente) Encontre um equilíbrio entre a intensidade do prato e a intensidade do vinho. Evite os ingredientes inimigos do vinho, como alho, vinagres ou amargos, etc. Existem muitas combinações e é difícil definir […]
Vinícola lança o primeiro vinho sem açúcar do mundo
A vinícola italiana, The Pure Winery, lançou no mercado o primeiro vinho zero açúcar do mundo. Os vinicultores desenvolveram um processo totalmente novo no mercado que elimina completamente os açúcares naturalmente presentes no vinho. De origem italiana , a PURE Winery surge com o objetivo de criar uma nova categoria dentro do vinho para satisfazer as necessidades […]
Prosecco agora é um Patrimônio Mundial da UNESCO
O Prosecco é agora reconhecido Património Mundial da UNESCO. Ou pelo menos as “colinas de Prosecco”, onde é produzida a famosa bebida, localizada no norte da Itália. Reconhecimento mundial pela Prosecco Notícias que o diário regional de Veneto, Il Corriere della Sera, acolhe, transmitido pelo Correio Internacional: Por séculos, esse terreno acidentado foi moldado e adaptado pelo homem, […]
Empresa lança serviço que descobre qual o vinho ideal para você de acordo com o seu DNA
Uma empresa americana lançou um novo conceito de vendas online. Ela se oferece para analisar seu DNA e enviar uma garrafa de vinho que seria perfeita de acordo com a sua análise genética. Se você passa horas no departamento de vinhos dos supermercados lendo os rótulos das garrafas, pensando o que seria melhor: vinho tinto, vinho branco […]
Essa é a única vinícola brasileira que pode usar a denominação “Champagne”
A Peterlongo é a única vinícola brasileira (e do mundo, fora da França) que possui o direito de usar no rótulo dos seus produtos o termo “champanhe” – um aportuguesamento da denominação “champagne”. É sediada em Garibaldi, uma cidade da Região Sul do Brasil conhecida como a “capital brasileira do espumante”. O imigrante italiano Manoel […]
Beber vinho deixa o casamento mais feliz, segundo pesquisas
Quer ter um casamento feliz? Segundo os pesquisadores, casais que bebem pelo menos uma garrafa de vinho por semana são mais felizes. Casais que compartilham uma garrafa de vinho, pelo menos uma vez por semana, desfrutam da vida conjugal muito mais do que aqueles que evitam o álcool, afirmam os pesquisadores. Eles questionaram mais de […]
2 taças de vinho antes de dormir ajudam na perda de peso
Veja como duas taças de vinho ajudam na perda de peso!
Os tipos de vinhos que as mulheres mais gostam
Saiba quais são os tipos de vinhos preferidos das mulheres (em sua maioria).