O vinho engorda? Sempre tomado em quantidades moderadas, o vinho pode fazer parte de uma alimentação saudável e equilibrada, por exemplo, na famosa dieta mediterrânea. Em sua composição, o vinho possui poderosos elementos antioxidantes benéficos ao organismo, mas também contém álcool e açúcares em quantidades variadas, dependendo do tipo de vinho e de seu processo […]
Vinho Laranja: Um vinho com mais de 6 mil anos de história
Sabia que existe um tipo de vinho que tem cor “alaranjada”, que é totalmente natural e que tem uma história de mais de 6 mil anos? É conhecido popularmente como “Vinho Laranja”, mas as vinícolas que produzem esse tipo de vinho intitulam como “Vinho Âmbar”, pois muitas vezes o vinho tende a ter uma cor […]
Festa da Vendimia de Mendoza: Um espetáculo que todo amante de vinhos precisa ir!
Quem acompanha nosso instagram, deve ter visto que tivemos a oportunidade de ir para Mendoza, na Argentina, conferir a Fiesta Nacional de la Vendimia). A Festa da Vendimia de Mendoza acontece anualmente, durante a época da vindímia, e é um dos festivais mais importantes do país e também do mundo, atraindo um grande número de […]
Drinks com Vinho para Curtir o Carnaval
Drinks com Vinho: O Carnaval é uma das épocas mais esperadas do ano. É a época para se divertir, dançar e curtir com os amigos. Por isso, nada melhor do que preparar alguns drinks deliciosos e refrescantes para a ocasião. E se você é fã de vinho, nós temos algumas receitas maravilhosas para você preparar. […]
WOW: O incrível quarteirão cultural em Vila Nova de Gaia
Quem acompanha o canal do Eu Amo Vinho no YouTube, deve ter visto em um vídeo que eu fui convidado pra conhecer o WOW! Aliás, pra quem ainda não acompanha, vale a pena se inscrever e conferir o vídeo: WOW, um quarteirão cultural. O WOW foi lançado no dia 31 de julho de 2020 com […]
10 destinos de viagens para fazer em 2023 para quem ama vinhos
Destinos de viagens para quem ama vinhos: Quem ama vinhos certamente tem um apreço por viagens. Afinal, é o melhor jeito de conhecer os melhores destinos para vinhos do mundo e aproveitar as experiências únicas que cada lugar oferece. Por isso, estamos aqui para lhe mostrar os 10 melhores destinos de viagem para quem ama […]
Receita de Aperol Spritz da série The White Lotus
O Aperol Spritz é uma das bebidas mais famosas da série The White Lotus e impressiona com seu sabor refrescante. É uma ótima opção para um dia quente de verão e também um ótimo aperitivo para uma noite com amigos. Então, para preparar esta deliciosa bebida, aqui está o que você precisa: Aperol Spritz da […]
Kir Royal: A História do Drink e Como Fazer
O Kir Royal, ou Kir Roayle, é um drink clássico francês que é uma mistura refrescante de vinho branco gelado com licor de cassis. É ideal para servir como aperitivo, pois tem um sabor leve e refrescante. O Kir Royale foi inventado na década de 1940 por um padre francês, Félix Kir. Ele serviu a […]
Rudy Kurniawan: e a história do falsificador de vinhos
Rudy Kurniawan é um nome que muitos conhecedores de vinhos reconhecem. Infelizmente, não é por suas habilidades como enólogo, mas por ser um dos maiores trapaceiros e falsificadores de vinhos da história. Kurniawan foi condenado em 2014 a 10 anos de prisão depois de se declarar culpado de fraude em vinhos raros e caros. Nascido […]
ICE WINE: O vinho feito de uvas congeladas!
Ice Wine é um tipo especial de vinho produzido a partir de uvas congeladas. O processo é bastante trabalhoso, porque as uvas precisam ser colhidas na geada da madrugada e logo após serem esmagadas e fermentadas. O resultado é uma bebida com um sabor marcante e rico, que é geralmente servida como aperitivo, pois é […]