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O vinho engorda?
O vinho engorda? Sempre tomado em quantidades moderadas, o vinho pode fazer parte de uma alimentação saudável e equilibrada, por exemplo, na famosa dieta mediterrânea. Em sua composição, o vinho possui poderosos elementos antioxidantes benéficos ao organismo, mas também contém álcool e açúcares em quantidades variadas, dependendo do tipo de vinho e de seu processo de fermentação e produção. Como qualquer outro alimento, exceto a água, o vinho fornece calorias, mas a questão é saber até que ponto o vinho engorda à noite ou durante o dia. Neste artigo, explicamos se o vinho engorda ou não. Quantas calorias tem o vinho? Especialmente se você está seguindo uma dieta para perder…
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Festa da Vendimia de Mendoza: Um espetáculo que todo amante de vinhos precisa ir!
Quem acompanha nosso instagram, deve ter visto que tivemos a oportunidade de ir para Mendoza, na Argentina, conferir a Fiesta Nacional de la Vendimia). A Festa da Vendimia de Mendoza acontece anualmente, durante a época da vindímia, e é um dos festivais mais importantes do país e também do mundo, atraindo um grande número de turistas para a região. São 3 dias de apresentações, eleição da “Reina (rainha) da Vendimia”, shows e muito mais. Os espetáculos de celebração da vendimia acontecem no Teatro Griego Frank Romero Day, onde um grande palco é montado no teatro grego dentro do belíssimo Parque San Martín. São 3 dias de apresentações. No primeiro dia…
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Drinks com Vinho para Curtir o Carnaval
Drinks com Vinho: O Carnaval é uma das épocas mais esperadas do ano. É a época para se divertir, dançar e curtir com os amigos. Por isso, nada melhor do que preparar alguns drinks deliciosos e refrescantes para a ocasião. E se você é fã de vinho, nós temos algumas receitas maravilhosas para você preparar. Drinks com Vinho para Curtir o Carnaval Aperol Spritz Começando com o clássico Aperol Spritz. Misture partes iguais de vinho branco, Aperol e água gaseificada. Se quiser, adicione algumas rodelas de laranja para dar ainda mais sabor. Hugo Outra ótima opção é o Hugo. Um aperitivo alcoólico, originário do sul do Tirol, mas difundido em…
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10 destinos de viagens para fazer em 2023 para quem ama vinhos
Destinos de viagens para quem ama vinhos: Quem ama vinhos certamente tem um apreço por viagens. Afinal, é o melhor jeito de conhecer os melhores destinos para vinhos do mundo e aproveitar as experiências únicas que cada lugar oferece. Por isso, estamos aqui para lhe mostrar os 10 melhores destinos de viagem para quem ama vinhos em 2023. Desde os vinhedos da Borgonha até a terra do vinho grego, há algo para todos os gostos, então vamos mergulhar nesse mundo de vinho! Destinos de viagens para quem ama vinhos 1. Borgonha, França A região da Borgonha, na França, é, sem dúvida, um dos destinos de vinho mais icônicos do mundo.…
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Receita de Aperol Spritz da série The White Lotus
O Aperol Spritz é uma das bebidas mais famosas da série The White Lotus e impressiona com seu sabor refrescante. É uma ótima opção para um dia quente de verão e também um ótimo aperitivo para uma noite com amigos. Então, para preparar esta deliciosa bebida, aqui está o que você precisa: Aperol Spritz da série The White Lotus Ingredientes: – 3 partes de Aperol – 2 partes de Prosecco – 1 parte de água tônica – Gelo e fatias de laranja para decorar Instruções: 1. Encha uma taça de vinho com gelo. 2. Adicione 3 partes de Aperol ao copo. 3. Complete com 2 partes de Prosecco, e misture…
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Kir Royal: A História do Drink e Como Fazer
O Kir Royal, ou Kir Roayle, é um drink clássico francês que é uma mistura refrescante de vinho branco gelado com licor de cassis. É ideal para servir como aperitivo, pois tem um sabor leve e refrescante. O Kir Royale foi inventado na década de 1940 por um padre francês, Félix Kir. Ele serviu a bebida como um modo de promover o vinho local de Bourgogne, que era acompanhado por um licor de cassis. O drink rapidamente se tornou muito popular na França e logo se espalhou para o resto do mundo. O Kir Royal é uma bebida fácil de preparar e requer apenas dois ingredientes: vinho branco ou espumante…
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Rudy Kurniawan: e a história do falsificador de vinhos
Rudy Kurniawan é um nome que muitos conhecedores de vinhos reconhecem. Infelizmente, não é por suas habilidades como enólogo, mas por ser um dos maiores trapaceiros e falsificadores de vinhos da história. Kurniawan foi condenado em 2014 a 10 anos de prisão depois de se declarar culpado de fraude em vinhos raros e caros. Nascido em Manado, Indonésia, em 1978, ele foi educado em Jakarta e posteriormente se mudou para os Estados Unidos, onde foi visto como um comprador de vinhos de alto nível. Quem foi Rudy Kurniawan? Rudy Kurniawan adquiriu fama como degustador de vinhos, mas foi posteriormente preso e condenado por falsificar vinhos de grandes marcas. Ele foi…
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ICE WINE: O vinho feito de uvas congeladas!
Ice Wine é um tipo especial de vinho produzido a partir de uvas congeladas. O processo é bastante trabalhoso, porque as uvas precisam ser colhidas na geada da madrugada e logo após serem esmagadas e fermentadas. O resultado é uma bebida com um sabor marcante e rico, que é geralmente servida como aperitivo, pois é muito forte e doce. A produção de Ice Wine exige muito cuidado, pois as uvas devem ser colhidas quando a temperatura estiver abaixo de -7°C. Isso significa que os produtores precisam estar preparados para trabalhar na madrugada, pois é quando as uvas estão na temperatura ideal para a produção. Além disso, as uvas devem estar…
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Como Escolher um Vinho: 5 Dicas Que Vão Te Ajudar!
Escolher o vinho certo para ocasião pode ser uma tarefa intimidadora. É possível que você conheça pouco sobre os tipos de vinhos e possa se sentir confuso na hora de escolher. Felizmente, existem alguns passos que você pode tomar para escolher o vinho certo. 1. Entenda o estilo de vinho que você gosta. Se você é novo no mundo dos vinhos, é importante entender a variedade de estilos de vinho que existem. Vinhos tintos e brancos são os principais, mas há também rosés, espumantes e vinhos do Porto. Você pode experimentar diferentes tipos para encontrar o que mais lhe agrada. 2. Determine para que ocasião você está escolhendo o vinho.…
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Altos de Pinto Bandeira obtém 1ª DO exclusiva de espumantes do Brasil
O espumante de Pinto Bandeira, no Rio Grande do Sul, conquistou nesta terça-feira (29) a primeira Denominação de Origem (DO) do Brasil. A obtenção do título da Revista da Propriedade Industrial levou cerca de dez anos, começando com a Associação dos Produtores do Vinho Pinto Bandeira (Asprovinho) iniciando o processo. Altos de Pinto Bandeira obtém 1ª DO exclusiva de espumantes do Brasil As denominações de origem são comuns no mundo dos vinhos e espumantes. Champagne da França e Franciacorta da Itália estão entre os Champagnes mais famosos do mundo. O novo DO passa a se chamar Altos de Pinto Bandeira. O selo é reservado para as vinícolas Aurora, Don Giovanni,…
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