Tivemos a oportunidade de degustar o primeiro vinho “Café Cabernet” do mundo, o incrível sul africano Linton Park Cafe Cabernet Sauvignon. Ele é considerado “Café Cabernet” porque as parreiras de Cabernet Sauvignon são plantadas intercaladas com pés de café, conferindo maior complexidade ao vinho (inclusive notas que lembram café). Além do grande diferencial da plantação, […]
Gêmeas de 100 anos revelam segredo da longevidade: “Tomar Vinho Sempre!”
Que tomar vinho faz bem pra saúde, isso não é uma novidade pra quem ama vinho. Mas existe uma prova, ou melhor duas, de que vinho realmente faz bem pra saúde e pode ajudar na longevidade: as gêmeas Dorothy Sivyer e Kathleen Whitehead. Elas, que estão passando essa quarentena juntas, na Grã-Bretanha, comemoraram 100 anos […]
Residencial inspirado no universo dos vinhos será lançado em Balneário Camboriú
Já imaginou morar em um empreendimento inspirado no universo dos vinhos? Essa foi a ideia da Vinícola Pericó e da Pioneira Empreendimentos. Eles estão lançando um residencial que será o primeiro “temático do vinho brasileiro”. Com previsão de entrega para 2024, o “Pericó Residence” terá as áreas de lazer e áreas comum todas com temática […]
Nesse SPA no Japão você pode nadar em uma piscina de Vinho!
Já imaginou nadar em uma piscina termal cheia de vinho tinto? Essa é uma das experiências que o SPA e Parque de Diversões Aquático de fontes termais, Hakone Kowakien Yunessun, oferece. Ele fica localizado a 80 km de Tóquio, na cidade de Hakone, e oferece 26 banhos, alguns dos quais cheios de ingredientes como saquê, […]
10 vinhos que valorizaram mais do que ações na bolsa
Já imaginou que o vinho pode ser um investimento financeiro? Recentemente foi divulgada uma lista dos 10 vinhos que mais valorizaram, financeiramente, nesse ano (com base de Janeiro – Junho de 2020). O grande destaque é o vinho Domaine de la Romanee-Conti La Tache Grand Cru Monopole da safra de 2007, que em janeiro desse […]
Vinhos bag-in-box tem sido os preferidos dos britânicos nessa quarentena
Os vinhos bag-in-box estão caindo, cada vez mais, no gosto dos apaixonados pela bebida em todo o mundo. Isso por que, além de ser uma versão prática, garante uma boa dose de vinho (normalmente 3L), com o grande diferencial de durar até 1 mês depois de aberto. Temos até um vídeo sobre o assunto: E […]
Homem mais velho do mundo tomava vinho todos os dias e dizia que esse era o segredo!
Que o vinho faz bem à saúde, isso não é uma grande novidade… Já citamos várias vezes por aqui os benefícios de tomar uma taça de vinho tinto para a saúde. Mas existiu uma prova na Espanha de que uma taça de vinho diariamente ajuda na longevidade! Quem confirmou isso foi o homem mais velho do mundo, […]
Vinho tinto Jovem é mais benéfico do que os Envelhecidos, segundo estudo
Um estudo conduzido pela CQUniversity, Universidade Central de Queesland, na Austrália, e publicado no Australian Journal of Grape and Wine Research, analisou 16 vinhos com idades variando de 1 a 6 anos, para ver o efeito do envelhecimento no resveratrol, o famosos antioxidante natural presente no vinho tinto que tem efeitos cardiovasculares, antiinflamatórios e antidiabéticos comprovados. O […]
O que são os taninos do vinho?
Taninos são polifenóis de origem vegetal e que são encontrados nos vinhos pelo uso, principalmente, das cascas das uvas. Saiba mais sobre eles, como identificá-los e seus benefícios:
Vinho tem sido a grande paixão dos astros da NBA durante o isolamento
Sabia que os astros da NBA são apaixonados por vinho? Existe até uma “Sociedade Secreta do Vinho” que os grandes jogadores da NBA frequentam para degustar vinhos exclusivos e aprender mais sobre essa tão amada bebida. E é o vinho que tem sido a grande paixão da maioria dos jogadores da NBA durante o isolamento […]