Desfrutar de uma taça de vinho é um dos maiores prazeres que podemos dar aos nossos sentidos. Ao consumir um vinho tinto, toda uma maquinaria de receptores sensoriais é acionada. O vinho desempenha um papel importante no nosso prazer, mas esse prazer às vezes se transforma em um pesadelo, quando vemos o vinho derramar em nossas roupas favoritas. […]
Sal de Vinho, pra dar um toque de vinho nas suas receitas!
Já pensou em fazer um Sal de Vinho pra finalizar suas receitas com um toque de sabor de vinho? Vale a pena conhecer e fazer essa receita! Ingredientes: 3 xícaras de vinho tinto seco1 xícara de sal grosso Modo de fazer: Coloque o vinho em uma panela alta, leve ao fogo médio e deixe ferver […]
Mala De Vinhos: A mala que todo viajante que ama vinhos precisa ter!
Se você, assim como nós, ama viajar e trazer vinhos dos países que você visita, já está na hora de você pensar em ter uma Mala de Vinho. Elas são feitas exclusivamente para transportar com segurança os vinhos que você compra durante a viagem. Existem vários modelos que podem ser encontrados na internet e que […]
Os 10 mandamentos do vinho
Uma bebida tão sagrada quanto o VINHO também merece 10 mandamentos. Conheça quais são os mandamentos que todo amante de vinho deve seguir: AMÉM!
Espírito Santo tem o maior consumo de vinho do Brasil!
Quem diria que os capixabas são os maiores bebedores de vinho do Brasil? É isso que mostra um estudo realizado pela Ideal Consulting em parceria com a Pró-Vinho. Segundo o levantamento, realizado em todo o ano de 2018, o Estado do Espírito Santo tem o maior consumo de vinho per capita do Brasil, com 6,2 […]
Beber vinho pode aumentar inteligência, diz pesquisa
Como todos sabemos, o vinho tem várias propriedades benéficas para a saúde, mas uma nova pesquisa, publicada no jornal japonês Yomiuri Shimbun, mostrou que ele pode até aumentar a inteligência! A pesquisa foi organizada pelo Centro Nacional de Estudos do Envelhecimento do Japão e foi realizada com 2 mil pessoas durante 4 anos. De acordo com o estudo, as pessoas com mais de […]
Drunken Cheese, o “queijo bêbado” de vinho, que é uma iguaria Italiana!
Este queijo – original do noroeste da Itália – não vai te deixar bêbado, mas se você acompanhar com uma taça de bom vinho, esse objetivo será mais do que possível! Todos sabemos que as palavras “queijo” e “vinho” andam completamente de mãos dadas: os franceses praticamente nascem experimentando essa combinação de iguarias, por exemplo. Mas na […]
5 apps gratuitos que quem ama vinho deve ter no smartphone
Conheça 5 aplicativos gratuitos para smartphone que vão te ajudar a saber mais sobre os vinhos que você vai tomar ou está pensando em comprar.
Como limpar um decanter corretamente
Apesar de simples, o ato de transferir o vinho para um decanter é importante para separar os sedimentos ou borras do líquido e também para aerá-lo. Mas, assim como as taças, o decanter também precisa ser limpado corretamente para oferecer os melhores resultados sempre. Confira nossas dicas de como limpar um decanter corretamente. Vinagre e […]
Melhores vinhos para tomar no inverno
O inverno brasileiro se divide em várias faixas de temperaturas. Na parte mais ao norte do país não faz frio, já mais para o sul o frio é intenso. No caso de lugares mais frios, as melhores opções são sempre de vinhos tintos mais encorpados. Não que você não possa tomar brancos, rosés ou espumantes, […]