Rolha de espumante: Nunca estoure uma garrafa de vinho espumante na direção de outra pessoa. Especialmente de você mesmo. Este conselho sensato é agora apoiado por cientistas, e não apenas o empirismo cotidiano mostrou que, por exemplo, rolhas voadoras podem danificar seriamente os olhos. De acordo com uma pesquisa publicada na revista Science Advances, explodir […]
Diferença entre cava e champanhe
Diferença entre cava e champanhe: Cava e champanhe são duas bebidas muito consumidas, principalmente em comemorações e épocas especiais do ano, como o Natal, onde um brinde como culminação de qualquer encontro não pode faltar. No entanto, as duas bebidas têm semelhanças, mas não são exatamente iguais. Tanto a cava quanto o champanhe são um […]
Como abrir uma garrafa de champanhe / espumante?
Garrafa de champanhe: O champanhe é a bebida carro-chefe das comemorações de fim de ano. Como prová-lo? E acima de tudo, como abrir a garrafa com facilidade? Nós contamos tudo a você. Os feriados estão chegando rapidamente. A oportunidade de festejar com a família e / ou amigos, de comer uma boa refeição caseira … […]
Mulheres preferem vinho tinto, segundo pesquisa
Se engana quem pensa que as mulheres preferem vinhos brancos ou rosés. Segundo uma pesquisa da Amavi (Asociación para Mujeres Amantes del Vino) realizada com milhares de mulheres espanholas, a maioria das mulheres optam pelo vinho tinto. O resultado da pesquisa foi: 46% das mulheres entrevistadas preferem preferem vinho tinto, 28% preferem o vinho branco, […]
10 receitas de mimosas para testar já!
As mimosas sano deliciosas sempre, mas não precisam ser feitas apenas no brunch de domingo ou colocando só o suco de laranja. Confira essas 10 receitas de mimosas que combinam perfeitamente com o verão. Mimosa de cranberry INGREDIENTES 1 limão, dividido pela metade 2 colheres de sopa de açúcar 1 c. suco de cranberry 1 garrafa de espumante 4 raminhos […]
Espumantes com efeito glitter estão fazendo sucesso pelo mundo
O mundo do vinho está em constante evolução. E nessa busca por trazer novas formas de consumir o vinho, para um público que busca algo inusitado, foram criados espumantes com efeito glitter / cintilante. Foi na Europa que começaram a surgir algumas marcas com essa proposta, que em pouco tempo acabou ganhando o mundo. Principalmente […]
10 Bons Espumantes que Custam menos de R$20!
Fizemos um novo vídeo com 10 bons espumantes, brasileiros, que custam menos de R$20,00. Confira o vídeo: Já tomou algum dos que citamos?
Prosecco agora é um Patrimônio Mundial da UNESCO
O Prosecco é agora reconhecido Património Mundial da UNESCO. Ou pelo menos as “colinas de Prosecco”, onde é produzida a famosa bebida, localizada no norte da Itália. Reconhecimento mundial pela Prosecco Notícias que o diário regional de Veneto, Il Corriere della Sera, acolhe, transmitido pelo Correio Internacional: Por séculos, esse terreno acidentado foi moldado e adaptado pelo homem, […]
Essa é a única vinícola brasileira que pode usar a denominação “Champagne”
A Peterlongo é a única vinícola brasileira (e do mundo, fora da França) que possui o direito de usar no rótulo dos seus produtos o termo “champanhe” – um aportuguesamento da denominação “champagne”. É sediada em Garibaldi, uma cidade da Região Sul do Brasil conhecida como a “capital brasileira do espumante”. O imigrante italiano Manoel […]
Espumantes ICE: Para tomar com gelo!
Colocar gelo no vinho ou mesmo no espumante sempre foi um tema polêmico… Já até falamos sobre isso por aqui, lembra? Mas foi para acabar de vez com esse conflito que, em 2010, uma das casas de Champagne mais famosas no mundo, a Moët & Chandon, lançou uma versão destinada a ser apreciada com gelo […]