10 receitas de mimosas para testar já!

As mimosas sano deliciosas sempre, mas não precisam ser feitas apenas no brunch de domingo ou colocando só o suco de laranja. Confira essas 10 receitas de mimosas que combinam perfeitamente com o verão.

Mimosa de cranberry

INGREDIENTES

  • 1 limão, dividido pela metade
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 c. suco de cranberry
  • 1 garrafa de espumante
  • 4 raminhos de alecrim fresco

COMO FAZER

  • Molhe as bordas da taças com limão e mergulhe no açúcar. Despeje 1/4 de xícara de suco de cranberry em cada copo e cubra com espumante.
  • Enfeite as mimosas com um raminho de alecrim.

Mimosas Tiffany

INGREDIENTES

  • 1 fatia de limão
  • 2 colheres de sopa de açúcar cristal
  • 1/4 colher de Curaçao blue
  • 1 garrafa de espumante ou prosecco
  • 2 colheres de suco de limão
  • Fita branca fina (opcional)

COMO FAZER

  • Coloque o açúcar em um prato pequeno e raso. Cubra cada taça com rodelas de limão e mergulhe no açúcar.
  • Divida o Curaçao azul igualmente entre cada copo. Encha até a metade com o espumante e cubra com a limonada. 

Mimosas de Romã

INGREDIENTES

  • 1 colher de suco de romã
  • 1 garrafa de espumante
  • Sementes de romã, para enfeitar

COMO FAZER

  • Em taças de champanhe, encha com 1/4 xícara de suco de romã e finalize com champanhe.
  • Enfeite com sementes de romã.

Mimosa de pêra

INGREDIENTES

  • 3/4 colher de suco de pêra
  • 1 garrafa de champanhe
  • Fatias de pêra para enfeitar

COMO FAZER

  • Em taças, adicione o suco de pêra e finalize com champanhe.
  • Enfeite com fatias de pêra.

Mimosas de toranja

INGREDIENTES

  • Açúcar com um pouco de corante comestível rosa
  • 1/2 colher de suco de toranja
  • 1 garrafa de espumante

COMO FAZER

  • Em uma tigela pequena, adicione açúcar já pigmentado. Mergulhe as taças na água para molhar a borda e depois mergulhe no açúcar
  • Adicione o suco de toranja e finalize com espumante.

Mimosa com Creme de Laranja

INGREDIENTES

  • Fatias de laranja, para enfeitar
  • 1/4 colher de açúcar, para a borda das taças
  • 1 colher de suco de laranja
  • 1 colher de sopa de creme de leite
  • 1 garrafa de espumante

COMO FAZER

  • Molhe as bordas das taças na fatia de laranja e depois no açúcar
  • Em um copo alto, misture o suco de laranja e o creme de leite até incorporar. Despeje em taças e finalize com espumante.
  • Enfeite com rodelas de laranja.

Mimosa Margaritas

INGREDIENTES

  • 2 colheres de suco de laranja
  • 1/2 colher de tequila
  • 1/4 colher de limonada
  • Limão para molhar as bordas das taças
  • Sal grosso, para as bordas
  • Fatias de laranja e limão para servir

COMO FAZER

  • Em uma jarra, misture o suco de laranja, a tequila e o suco de limão e misture bem.
  • Molhe a borda da taça no limão, depois no sal. Despeje a mistura de suco de laranja e finalize com espumante.
  • Adicione as fatias de laranja e limão aos copos e sirva.

Mimosa Bolo De Aniversário

INGREDIENTES

  • Chantilly, para borda
  • Granulado, para borda
  • Sorvete de baunilha
  • 1 colher de vodka
  • 1 garrafa espumante rosé

COMO FAZER

  • Use uma faca para espalhar uma fina camada de chantilly ao redor da borda da taça. Coloque os granulados em um prato e mergulhe a borda nos granulados, pressionando para revestir.
  • Coloque o sorvete nas taças, em seguida, adicione a colher de vodka e cubra com espumante rosé.

Mimosa Coladas

INGREDIENTES

  • Rum de coco
  • 1 colher de suco de abacaxi
  • 1 fatia de limão
  • Coco ralado para decorar a borda

COMO FAZER

  • Molhe as bordas das taças e mergulhe no coco para revestir. Adicione 30 ml de rum de coco em cada copo, o espumante e cubra com o suco de abacaxi e sirva.

Mimosas com manjericão, limão e morango

INGREDIENTES

  • ¾ xícara de folhas de manjericão frescas
  • ½ xícara de agave ou mel
  • ½ xícara de água com gás
  • ½ xícara de suco de limão fresco
  • 8 morangos frescos médios, fatiados
  • Uma garrafa de espumante, resfriada

COMO FAZER

  • Numa jarra, misture o manjericão, o suco de limão e o mel. Esmague o manjericão e misture os morangos, Prosecco e água com gás. Despeje a bebida em taças de champanhe e sirva.
Deisi Remus
Um sagitariana legítima e louca por gatos. Formada em Moda e adora escrever sobre as principais tendências e lançamentos de beleza. Saiu de Porto Alegre para encarar novos desafios em São Paulo.
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