As mimosas sano deliciosas sempre, mas não precisam ser feitas apenas no brunch de domingo ou colocando só o suco de laranja. Confira essas 10 receitas de mimosas que combinam perfeitamente com o verão.
Mimosa de cranberry
INGREDIENTES
- 1 limão, dividido pela metade
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 c. suco de cranberry
- 1 garrafa de espumante
- 4 raminhos de alecrim fresco
COMO FAZER
- Molhe as bordas da taças com limão e mergulhe no açúcar. Despeje 1/4 de xícara de suco de cranberry em cada copo e cubra com espumante.
- Enfeite as mimosas com um raminho de alecrim.
Mimosas Tiffany
INGREDIENTES
- 1 fatia de limão
- 2 colheres de sopa de açúcar cristal
- 1/4 colher de Curaçao blue
- 1 garrafa de espumante ou prosecco
- 2 colheres de suco de limão
- Fita branca fina (opcional)
COMO FAZER
- Coloque o açúcar em um prato pequeno e raso. Cubra cada taça com rodelas de limão e mergulhe no açúcar.
- Divida o Curaçao azul igualmente entre cada copo. Encha até a metade com o espumante e cubra com a limonada.
Mimosas de Romã
INGREDIENTES
- 1 colher de suco de romã
- 1 garrafa de espumante
- Sementes de romã, para enfeitar
COMO FAZER
- Em taças de champanhe, encha com 1/4 xícara de suco de romã e finalize com champanhe.
- Enfeite com sementes de romã.
Mimosa de pêra
INGREDIENTES
- 3/4 colher de suco de pêra
- 1 garrafa de champanhe
- Fatias de pêra para enfeitar
COMO FAZER
- Em taças, adicione o suco de pêra e finalize com champanhe.
- Enfeite com fatias de pêra.
Mimosas de toranja
INGREDIENTES
- Açúcar com um pouco de corante comestível rosa
- 1/2 colher de suco de toranja
- 1 garrafa de espumante
COMO FAZER
- Em uma tigela pequena, adicione açúcar já pigmentado. Mergulhe as taças na água para molhar a borda e depois mergulhe no açúcar
- Adicione o suco de toranja e finalize com espumante.
Mimosa com Creme de Laranja
INGREDIENTES
- Fatias de laranja, para enfeitar
- 1/4 colher de açúcar, para a borda das taças
- 1 colher de suco de laranja
- 1 colher de sopa de creme de leite
- 1 garrafa de espumante
COMO FAZER
- Molhe as bordas das taças na fatia de laranja e depois no açúcar
- Em um copo alto, misture o suco de laranja e o creme de leite até incorporar. Despeje em taças e finalize com espumante.
- Enfeite com rodelas de laranja.
Mimosa Margaritas
INGREDIENTES
- 2 colheres de suco de laranja
- 1/2 colher de tequila
- 1/4 colher de limonada
- Limão para molhar as bordas das taças
- Sal grosso, para as bordas
- Fatias de laranja e limão para servir
COMO FAZER
- Em uma jarra, misture o suco de laranja, a tequila e o suco de limão e misture bem.
- Molhe a borda da taça no limão, depois no sal. Despeje a mistura de suco de laranja e finalize com espumante.
- Adicione as fatias de laranja e limão aos copos e sirva.
Mimosa Bolo De Aniversário
INGREDIENTES
- Chantilly, para borda
- Granulado, para borda
- Sorvete de baunilha
- 1 colher de vodka
- 1 garrafa espumante rosé
COMO FAZER
- Use uma faca para espalhar uma fina camada de chantilly ao redor da borda da taça. Coloque os granulados em um prato e mergulhe a borda nos granulados, pressionando para revestir.
- Coloque o sorvete nas taças, em seguida, adicione a colher de vodka e cubra com espumante rosé.
Mimosa Coladas
INGREDIENTES
- Rum de coco
- 1 colher de suco de abacaxi
- 1 fatia de limão
- Coco ralado para decorar a borda
COMO FAZER
- Molhe as bordas das taças e mergulhe no coco para revestir. Adicione 30 ml de rum de coco em cada copo, o espumante e cubra com o suco de abacaxi e sirva.
Mimosas com manjericão, limão e morango
INGREDIENTES
- ¾ xícara de folhas de manjericão frescas
- ½ xícara de agave ou mel
- ½ xícara de água com gás
- ½ xícara de suco de limão fresco
- 8 morangos frescos médios, fatiados
- Uma garrafa de espumante, resfriada
COMO FAZER
- Numa jarra, misture o manjericão, o suco de limão e o mel. Esmague o manjericão e misture os morangos, Prosecco e água com gás. Despeje a bebida em taças de champanhe e sirva.
