• Curiosidades,  Viagem

    Existe uma vinícola na Penha, Zona Leste de São Paulo!

    Sabia que existe uma vinícola na zona leste de São Paulo, mais precisamente no bairro da Penha de França? Trata-se da Vinícola Lucano, que tem sua origem no trabalho familiar, ao longo de várias gerações do cultivo das videiras e elaboração de bons vinhos na Lucânia ou Basilicata, sul da Itália. A história A família Lence imigrou para o Brasil em 1960, onde se estabeleceram na região da Penha de França, em São Paulo. Em 1967, a família adquiriu uma casa na Rua Mirandinha, com um quintal de espaço bastante generoso. Desde então, o patriarca, Leonardo Lence, começou a cultivar a uva do tipo Moscato em seu quintal. Assim, no final…

  • Degustação,  Eventos

    Casa Chandon traz experiências imersivas e muito espumante para SP!

    A Chandon lançou em São Paulo a “Exposição Casa Chandon”, que nós tivemos a oportunidade conferir em primeira mão. A programação, aberta ao público, começa no dia 30 de outubro e vai até 14 de novembro. Instalada na Casa de Cultura do Parque, um espaço dedicado à cultura localizado no bairro do Alto de Pinheiros em São Paulo, a Exposição Casa Chandon tem projeto assinado por Guto Requena, designer e arquiteto inovador, que traduziu em cores, imagens, texturas e mobiliário o espírito Chandon, além de assinar o cardápio das experiências culturais. Os visitantes do evento farão um tour guiado para uma experiência completa no mundo Chandon. Ao chegarem, os serão…

  • Curiosidades

    Dia da Pendura na Wine: Você só paga metade do valor das compras!

    Hoje é o famoso “Dia da Pendura”, celebrado todo 11 de agosto… Foi marcado pelo momento em que os acadêmicos de Direito comiam, bebiam e penduravam suas contas. Geralmente isso acontecia em restaurantes, bares e cafés. A Wine resolveu entrar na brincadeira e lançou o Dia da Pendura da Wine. Com isso, permitirá que os clientes paguem apenas metade do valor do carrinho de compras. Ao levar 4 vinhos do mesmo rótulo, com selo da promoção, você paga apenas 2. E também está rolando a promo para quem assinar o clube Wine! Você ganha o dobro de vinhos no primeiro mês e 2 taças de cristal (CLIQUE E APROVEITE AGORA!).…

  • Viagem

    Vinícola Cristofoli oferece experiências incríveis de Enoturismo

    O turismo do vinho é, sem dúvida, um dos mais seguros por oferecer experiências individuais, em casal ou em família e entre amigos em ambientes abertos, ao ar livre, com exclusividade. Esta particularidade é natural da Cristofoli Vinhos de Família desde sempre e agora ainda mais. A pequena vinícola familiar, instalada na Rota Cantinas Históricas, em Faria Lemos, interior de Bento Gonçalves, assina quase uma dezena de atrações, entre elas o famoso e precursor Edredom nos Parreirais, além dos Almoços ao Ar Livre. E a boa notícia é que essas vivências foram retomadas seguindo protocolos ainda mais rígidos. São atrativos para curtir até 20 pessoas. Sozinhos no vinhedo, os visitantes…

  • Curiosidades

    Vinícola na Moldávia tem a maior adega do mundo, são 1,5 milhões de garrafas!

    Sabia que a maior adega do mundo fica na Moldávia? Trata-se da adega da vinícola Mileștii Mici, localizada na comuna de mesmo nome. A adega tem mais de 200 km de comprimento, em túneis com profundidades que variam de 35 a 80 metros. Nos nichos existem vinhos do mundo todo, numa amostragem completa dos grandes terroirs do planeta. Não por menos que o acervo conta com mais de 1,5 milhões de garrafas! Além de estocar vinhos, a vinícola conta com inúmeros ambientes para visitação. Existem salas de degustação, de reunião e de jantar. Por lá já passaram líderes como Mikhail Gorbachev e Vladimir Putin (que comemorou o seu aniversário de…

  • Poesia

    Poesia: ‘Aprendi o Nome das Uvas’

    Um participante postou no nosso grupo do Facebook essa poesia e achei bem bacana! Ela traz um pouco sobre cada uva famosa no mundo dos vinhos, com um pouco de suas peculiaridades e histórias, de forma poética e criativa. Confira: 🍇🍇🍇Aprendi o Nome das Uvas.Cada lenda, cada história,Guardei na memória,Pra conversar bonito,Pra passar por erudito,Por um bom entendedor.Eu sou um bom bebedor.Gosto de uma boa bebida,Com uma boa comida,Harmonizando o sabor : 🍇🍇🍇Cabernet SauvignonPresente em toda tavernaCabernet vem de cavernaSauvignon de selvagemVai do calor à friagemSe adaptando a cada climaUm cruzamento “obra-prima”É do século dezesseisE vou dizer pra vocêsÉ uva de minha estima. 🍇🍇🍇🍇A francesa MerlotO seu significadoDiz-se ter se…

  • Curiosidades

    Vinícola lança Rosé com embalagem que muda de cor quando está na temperatura ideal para o consumo

    A Vinícola Santa Rita trouxe uma novidade com exclusividade para o Brasil, o 120 Reserva Especial Rosé que traz um selo que muda de cor informando quando ao vinho está gelado e na temperatura ideal para ser consumido. A tecnologia usada é uma tinta especial que é termossensível e possui pigmentos que ativam quando a temperatura chega a um determinado grau. No caso do 120 Rosé, o ideal para o consumo é 4ºC. Este vinho apresenta uma coloração com delicados tons de salmão. Um vinho muito fresco, com notas frutadas bastante expressivas que lembram framboesas e morangos e um leve toque cítrico. Um bom equilíbrio entre acidez e doçura resulta…

  • Curiosidades,  lançamento

    Dom Pérignon lança champagne em parceria com a Bvlgari

    Bvlgari Serpenti x Dom Pérignon Rosé nasceu do encontro entre duas Maisons guiadas por valores e visões comuns, hoje encarnadas por seus criadores. A diretora criativa Lucia Silvestri, da Bvlgari, e o Chef de Cave de Dom Pérignon, Vincent Chaperon. As duas Maisons icônicas são impulsionadas pela perpétua renovação e vinculadas de inúmeras maneiras, mas sobretudo, por sua inspiração e singularidade compartilhadas. Para Bvlgari, é a natureza singular de uma pedra preciosa, as verdadeiras “impressões digitais da natureza”, pois nenhuma gema é idêntica a outra. E embora sempre reverenciando seu legado cultural, as criações da joalheria da Bvlgari reescrevem as regras e reinterpretam constantemente novas histórias. Para Dom Pérignon, o…

  • Receita

    10 receitas de mimosas para testar já!

    As mimosas sano deliciosas sempre, mas não precisam ser feitas apenas no brunch de domingo ou colocando só o suco de laranja. Confira essas 10 receitas de mimosas que combinam perfeitamente com o verão. Mimosa de cranberry INGREDIENTES 1 limão, dividido pela metade 2 colheres de sopa de açúcar 1 c. suco de cranberry 1 garrafa de espumante 4 raminhos de alecrim fresco COMO FAZER Molhe as bordas da taças com limão e mergulhe no açúcar. Despeje 1/4 de xícara de suco de cranberry em cada copo e cubra com espumante. Enfeite as mimosas com um raminho de alecrim. Mimosas Tiffany INGREDIENTES 1 fatia de limão 2 colheres de sopa de açúcar cristal 1/4 colher de Curaçao blue 1 garrafa…

  • Curiosidades

    Você já conhece o Espumante tinto?

    Os espumantes tintos ainda não são muito conhecidos por aqui e também não é algo fácil de encontrar, mas eles existem sim! Você já experimentou? Muitas pessoas vão responder que não, mas isso não significa que este vinho não exista. Existem sim espumantes tintos, a quantidade e os diferentes estilos de origem são surpreendentes. Por exemplo, na Serra Gaúcha, eles são feitos de uvas Merlot. Na Austrália, eles são feitos de Shiraz. Em Portugal, o espumante tinto não é novidade, várias regiões exploram este estilo, como a Bairrada, que utiliza a casta Baga, e o Vinho Verde, que utiliza as castas Vinhão. Já na Espanha, se produz com Shiraz ou…