Dentro dos vinhos existem diversas substâncias, como álcoois, ácidos orgânicos, sais, ácidos minerais e orgânicos, compostos fenólicos, compostos nitrogenados, pectinas, dentre outros.
Mas sabia que a Aspirina também pode ser encontrada dentro do vinho?
Vale lembrar que Aspirina na verdade é o nome comercial do ácido acetilsalicílico, que foi sintetizado em laboratório por Félix Hoffmann, da Bayer, e Arthur Eincheingrun. O remédio é utilizado como medicamento para tratar a dor, a febre e a inflamação, devido ao seu efeito inibidor, não selectivo, da ciclo-oxigenase.
E foi descoberto que em um litro de vinho existem aproximadamente 30 mg de ácido acetilsalicílico.
Mas não vá tomar muito vinho achando que vai tirar sua dor de cabeça só porque dentro dele tem Aspirina, hein! rs Isso porque o resultado pode ser o contrário, pelo excesso de álcool e, consequentemente, pela desidratação do corpo.
No entanto, é mais uma prova que o vinho é um santo remédio!
