O Brasil se deu bem mais uma vez em um concurso internacional de vinhos. Dessa vez trata-se do Chardonnay da Vinícola Gazzarro, de Flores da Cunha (RS). O vinho ganhou medalha de ouro em um dos principais concursos de vinho do mundo, o International Awards Virtus, realizado em Lisboa. Fora 414 amostras de 12 países, […]
AAllah-la-ô ô ô ô ôMas que calor ô ô ô ô! Em clima de folia, que tal levar seu amor pelo vinho para a sua fantasia de Carnaval? Confira algumas ideias de fantasias de Carnaval pra quem ama vinho: E aí, qual você mais gostou?
Quem disse que vinho não pode ser usado como a base alcoólica de um drink? Confira 6 receitas que você pode fazer em casa: Mimosa Mimosa é um drink bem fácil de fazer e que combina com um brunch, principalmente no verão. Você só vai precisar de SUCO DE LARANJA e ESPUMANTE (de preferência brut). […]
Já imaginou dormir em um barril de vinho gigante, no meio de uma vinícola do Douro (Portugal)? Essa é a experiência que a vinícola Quinta da Pacheca criou! São 10 quartos feitos de barricas de vinho gigantes, com vista para seus vinhedos. Essa é uma das propostas da vinícola para incentivar o enoturismo na região. […]
Comprou um vinho ou espumante e quer gelar o mais rápido possível para já tomá-lo? Confira 5 maneiras de fazer isso (sem estragar o vinho): Uva congelada. Vale a pena ter sempre uvas congeladas no seu freezer. Você pode usá-las sempre que precisar gelar um vinho rapidamente. Ao adicionar um par ou três ao copo, […]
Já imaginou que o milagre de Jesus, de transformar a água em vinho, se tornaria uma realidade para qualquer um? Brincadeiras à parte, pesquisadores de Cingapura desenvolveram uma taça que usa a tecnologia para transformar o sabor da água. Graças a estímulos sensoriais, o líquido pode ser sentido pelo cérebro como se fosse um vinho, por […]
Muitos nem cogitam a ideia de colocar gelo no vinho, outros já fazem isso sem titubear. Mas e aí, será que pode colocar gelo no vinho? É aquilo que todos já sabemos: O melhor vinho é o que você gosta de tomar (e do jeito que você quer). Portanto, se você prefere assim, coloque gelo […]
Sabia que o vinho mais antigo do mundo já tem quase 1.700 anos? Ele foi descoberto em escavações arqueológicas que foram realizadas em 1867, na cidade de Speyer, na Alemanha. Os pesquisadores encontraram um túmulo de um nobre romano, datado do ano 350 a.C. Junto com esse romano, foram encontradas 10 garrafas de vinho. Mas […]
Uma nova moda que está invadindo o universo dos vinhos é o VINHO AZUL. Algumas marcas já lançaram versões de vinhos azuis, mas que na verdade são “coquetéis” feitos com vinho branco, outros ingredientes e corante azul. No entanto existe uma vinícola espanhola que conseguiu fazer um vinho azul, completamente natural (sem adição de corantes […]
Qualquer um pensaria que o vinho mais caro já vendido no mundo deve ter uma safra bastante antiga e, certamente, seria do velho mundo, né? Mas é da Califórnia e da Safra de 1992 o vinho mais caro do mundo! Trata-se do Screaming Eagle Cabernet Sauvignon 1992. A garrafa de 6L desse vinho foi vendida […]
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