Quem diria que no sertão brasileiro, em meio à caatinga, existiria uma bela região para a produção de vinhos? Mas foi isso que aconteceu, mais precisamente na região do Vale do São Francisco. As principais vinícolas estão instaladas nos municípios pernambucanos de Petrolina, Lagoa Grande e Santa Maria da Boa Vista, e no de Casa […]
Qual a diferença entre garrafas verdes e transparentes de vinho?
Já parou pra pensar no porquê das garrafas de vinho tinto, em sua maioria, serem verdes enquanto a dos brancos e rosés, normalmente, serem transparentes? Na verdade, a opção pelo vidro verde é devido ao fato da cor ajudar a impedir o contato direto da luz com o vinho. No caso das cervejas, por exemplo, o […]
O que é um vinho reserva?
Você já deve ter reparado que alguns vinhos apresentam a denominação RESERVA, RESERVADO ou até GRAN RESERVA no rótulo, né? Existe uma diferença entre os três… E nós já fizemos um vídeo sobre essa diferença: Reservado é diferente de Reserva! Na verdade o termo “Reservado” só é usado na América do Sul, sem nenhuma regra […]
Como descobrir se um vinho está estragado?
Confira algumas dicas de como descobrir se um vinho que você abriu está estragado: Agora você já sabe se um vinho está bom ou não!
Vinho Tinta: Aprenda a pintar um quadro enquanto degusta um vinho
Em 2019 foi inaugurado em Curitiba o Vinho Tinta, um espaço inspirado no modelo “Paint and Sip” americano, no qual as pessoas pintam uma tela guiadas por um artista enquanto degustam um vinho. Vinho Tinta em casa! Em meio à pandemia do Covid-19 e com o espaço fechado, eles lançaram a opção para que o […]
Como Comprar Vinho
Você sempre fica em dúvida de como comprar um bom vinho? Fizemos um vídeo com algumas dicas do que levar em conta antes de comprar um vinho (pra você ou pra outra pessoa ou evento). Confira o vídeo e evite um erro na próxima compra:
Vinhos com rótulos criativos
É inegável que o rótulo é um dos chamarizes de um vinho. E algumas vinícolas levam a sério na hora de criar o design de seus rótulos. Confira alguns vinhos com rótulos super criativos e modernos, que fogem do tradicional: Pra finalizar, esse da 99 Crimes com Realidade Aumentada: Qual você mais gostou?
Cheirar vinho previne Alzheimer e Parkinson, segundo estudo
Sabe aquele hábito de cheirar um vinho que a gente aprende quando começa a se interessar um pouco mais pelo universo dos vinhos? Sabia que isso pode ajudar a previnir Alzheimer e Parkinson? É isso que afirma um estudo realizado pela Cleveland Clinic, nos EUA, em parceria com a Université du Québec à Trois-Rivières, no Canadá. Os cientistas analisaram ressonâncias magnéticas […]
O preço influencia em como as pessoas avaliam um vinho, afirma estudo
Será que o valor do vinho influencia na avaliação de um vinho? De acordo com pesquisadores da Stanford Graduate School of Business e do California Institute of Technology, o preço de um vinho pode mudar a forma como uma pessoa avalia ele. Como as percepções sobre qualidade estão positivamente correlacionadas com o preço, os estudiosos […]
Camisinha para vinho: Preserva seu vinho depois de aberto
Como você já deve saber, um vinho depois de aberto começa a oxidar e, consequentemente, perder seu sabor e aromas. Isso não é um grande problema se for tomar toda a garrafa de vinho. Mas pode ser se você deixar um resto de vinho na garrafa para beber em outro dia. Para minimizar esse efeito, […]