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Sorvete de vinho: Uma receita que todo amante de vinho deveria fazer!
Que tal fazer um sorvete que além de refrescar o seu paladar, ainda vai trazer o sabor tão amado do vinho? Aprenda a fazer essa receita na sua casa e surpreenda sua família e amigos: INGREDIENTES • 1 garrafa de vinho tinto seco (750ml);• 1 saco de frutas vermelhas congeladas (cerca de 400g);• Açúcar de sua preferência a gosto. COMO FAZER • Em um liquidificador, adicione as frutas vermelhas congeladas, o vinho tinto e o açúcar de sua preferência (você pode fazer sem açúcar também, no caso de usar um vinho tinto suave).• Bata bastante até ficar com uma consistência bem homogênea.• Coloque em uma refratário ou pote de vidro…
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Receita de Trufa de Chocolate ao Vinho Tinto
Essa é a melhor TRUFA DE CHOCOLATE que você vai comer na vida. Cremosa e deliciosa, com um toque de vinho tinto que a deixa PERFEITA! Receita de Trufa de Chocolate ao Vinho Tinto Porção: rende de 16 a 18 trufas. Ingredientes: • 400g Chocolate Meio Amargo• 200ml Creme de Leite• 1/3 xíc. Vinho Tinto Cobertura: • 200g Chocolate meio amargo derretido Como fazer: Esquente o creme de leite até levantar fervura, e jogue sobre o chocolate picado. Misture até ficar homogêneo. Adicione o vinho tinto e misture bem. Cubra com um plástico filme e leve à geladeira até firmar (aproximadamente 3 horas). Caso seja preciso, leve ao congelador. Derreta…
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Os vinhos imperdíveis para comprar nessa Black Friday
A Black Friday já está rolando na maioria dos e-commerces de vinho no Brasil. Selecionamos alguns vinhos (e kits) que estão com bons preços e que nunca decepcionam na qualidade. Confira quais são os vinhos imperdíveis para comprar nessa Blak Friday: Toro Loco D.O.P. Utiel-Requena Tinto Superior 2018 O Tempranillo Toro Loco que já foi eleito como o “vinho do ano” e que já recebeu diversas premiações está com um bom desconto no site da Wine. Elaborado com as uvas Tempranillo e Bobal, não amadurece em barricas, para trazer o máximo da expressão da uva, da videira para a taça. E inclusive é vegano! De R$54,90 está saindo por R$34,90!…
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Como é produzido o vinho mais caro do mundo (que custa 25 mil euros)!
A cidade espanhola de Las Pedroñeras é conhecida principalmente pela produção de alho, mas a partir de uma pequena vinha repleta de oliveiras e videiras seculares de Tempranillo, o enólogo Hilario García construiu uma verdadeira fortuna. Nos últimos dez anos, seus vinhos conquistaram o interesse de compradores de todo o mundo, e hoje uma garrafa de García AurumRed Gold é vendida por 25 mil euros. Mas qual é o ingrediente secreto do seu sucesso? Para entender isso, é preciso voltar no tempo… Vinte anos atrás, García sofria de uma estenose espinhal grave, o que o impediu de andar por muitos anos. Em 2005, ele foi submetido a um tratamento com ozônio –…
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Marca lança Vinho para Gatos!
Você chega do trabalho cansado e louco para tomar uma taça de vinho… Que tal abrir um bom vinho para você e um da Apollo Peak para o seu gatinho? Essa é a ideia de um “vinho” que foi criado pela empresa para os gatos beberem. Na verdade não é bem um vinho, mas sim uma bebida (não alcoólica) que vai deixar o seu gato alegrinho, assim como você fica quando toma uma taça de vinho. Isso porque cada garrafa, que custa $14.95, traz um mix de água + beterraba orgânica + catnip orgânico. Segundo a empresa, 100% dos gatos adoram seus “vinhos”. Já quero esses vinhos para dar para os meus gatos!
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Tomar uma taça de vinho durante a refeição ajuda na digestão!
Sabia que tomar uma taça de vinho durante a refeição pode ajudar na sua digestão? Isso ocorre porque o vinho é rico em polifenóis, uma substância que, além de ajudar na circulação sanguínea, combate os radicais livres, o que libera o óxido nítrico e, consequentemente, provoca o relaxamento das paredes do estômago. Isso facilita a passagem dos alimentos, estimula a dilatação das artérias e torna mais eficiente o processo digestivo, além da melhor absorção dos nutrientes. Agora você já tem mais um bom motivo pra harmonizar vinho com suas refeições!
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Pergola Suave é o vinho mais vendido do Brasil em 2020
Quer você goste ou não, mas o clássico Pérgola Suave é o vinho mais vendido do Brasil em 2020, na verdade já é o mais vendido há 6 anos consecutivos. A Vinícola Campestre, dona do rótulo, confirmou a posição de LÍDER DE VENDAS na categoria VINHO NACIONAL em 2020, em estudo realizado pela Nielsen. Pelo 6º ano consecutivo o nosso vinho de mesa tinto suave Pérgola foi o vinho mais vendido do BRASIL! Bom, honestamente eu já imaginava que ele era um dos mais vendidos… É só frequentar os maiores grupos de vinho no Facebook que você vai se deparar sempre com pessoas postando fotos ao lado do seu amado…
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7 hotéis vinícolas para quem ama beber vinho e viajar!
O turismo enogastronômico já é uma tendência mundial e que representa parcela decisiva no resultado final da experiência: a prova de vinhos e as imersões no fabuloso mundo de vinícolas projetadas com doses de sofisticação e conforto de fazer inveja aos mais espetaculares resorts. Conheça 7 hotéis excepcionais que contam com vinícolas sublimes, para uma jornada memorável no fantástico universo de Baco, enquanto se desfruta do conforto da hospedagem “in loco”. Delaire Graff, Stellenbosch, África do Sul Famosa pelas suas incríveis savanas, repletas de animais fantásticos, como os incríveis leões africanos, zebras, girafas, elefantes e outros tantos bichos incríveis, a África do Sul esconde sob seus domínios uma outra faceta pouco conhecida…
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Vinhos vulcânicos entram em erupção no mundo dos vinhos!
Ilustração por Joel Hedstrom. Como todos sabemos, o vinho realmente reflete seus arredores por meio do poder do terroir… Já imaginou, então, como ficam os vinhos derivados de solos vulcânicos? Alguns dos vinhos mais expressivos que existem atualmente vêm de terras próximas ou ao longo das encostas dos vulcões. Estar nas proximidades de vulcões significa que tipos de solos únicos se estabeleceram após erupções anteriores e o terreno costuma ser íngreme como uma escada em direção ao sol. Os vinhos podem ser tão poderosos e imprevisíveis quanto de regiões montanhosas. Mas os vinhos vulcânicos são ainda mais empolgantes quando as montanhas formadas pelos vulcões se tornam a principal característica geológica.…
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Chambertin, o vinho preferido de Napoleão Bonaparte
Napoleão Bonaparte foi um líder político e militar bem importante para os franceses, principalmente durante os últimos estágios da Revolução Francesa. É bem sabido, por inúmeras histórias e anedotas, que ele era um bon vivant de primeira linha, famoso por ser amante de fumo, mulheres e muito, muito, vinho. Documentos encontrados por historiadores relatam que Bonaparte e sua entourage consumiam por dia cerca de 50 garrafas de vinho (haja vinho, hein?). Além do Champagne, um vinho tinto recebe destaque na sua preferência: Chambertin. Chambertin é uma AOC (Appellation d’origine contrôlée) da sub-região Côte de Nuits da Borgonha, tendo o Pinot noir como a principal variedade de uva. Ele gostava tanto…
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