• Curiosidades

    Vinho tinto aumenta o desejo sexual da mulher, segundo estudo

    O vinho traz diversos benefícios para a saúde e isso não é uma novidade. Mas já imaginou que o vinho tinto teria um poder afrodisíaco para as mulheres? É isso que afirma um estudo realizado pela Universidade de Florença (Itália). O estudo contou com a participação de 800 mulheres que responderam um questionário com 19 perguntas relacionadas a sexualidade e todas foram analisadas como “sexualmente saudáveis”, sem apresentar problemas como frigidez, por exemplo. O resultado foi que aquelas participantes que tomavam 1 ou 2 taças da bebida por dia, apresentavam um desejo sexual muito maior do que aquelas que não consumiam nenhuma dose de vinho tinto. No entanto, os cientistas…

  • Eventos,  Gastronomia

    Restaurante Serafina lança sua própria linha de vinhos italianos

    Para celebrar o aniversário de 9 anos da marca no Brasil, o restaurante Serafina, presente no Brasil desde 2010, lançou sua linha própria de vinhos. Batizada como Seravino, é composta por 5 rótulos exclusivos: três tintos, um branco e um rosé, todos produzidos pela vinícola italiana Cantina Il Palazzo – na região da Toscana – e importados pela Casa Flora exclusivamente para o Serafina. São eles o Bianco Toscana (Trebbiano e Grechetto), de aroma frutal e floral, traz um paladar fresco, por R$115; o Rosato Toscana (Sangiovese e Syrah), de aroma frutado e paladar fresco e seco, por R$115; o Rosso Toscana (Sangiovese e Merlot), com perfume frutado e maduro,…

  • Curiosidades

    Vinícolas estão tocando música para seus vinhos ficarem melhores

    Muito já se sabe sobre a “Musicoterapia”, que é o uso da música com o objetivo de tratamento, reabilitação ou prevenção de problemas de saúde e também para promover o bem-estar. Existe até o famoso tratamento do boi japonês (Wagyu) que ouve música clássica durante seu desenvolvimento, pra garantir uma carne diferenciada e nobre. E foi pensando nessas propriedades da música que algumas vinícolas estão testando tocar música para barris de envelhecimento e até mesmo para os parreirais de uvas. A vinícola chilena Montes Wines, por exemplo, toca músicas calmas, afirmando que “as vibrações tranquilas fazem com que os líquidos apresentem um envelhecimento melhor do que em silêncio ou com…

  • Curiosidades

    Por que você deveria dar uma chance para o Vinho Rosé

    Se você ainda não tem o costume de tomar/comprar vinho rosé, resolvemos trazer alguns motivos pelos quais você deveria dar uma chance para os rosés. Baixo em calorias Assim como o vinho branco, o vinho rosé também é baixo em calorias. Uma taça de vinho rosé contém cerca de 82 calorias, tornando-se uma das bebidas alcoólicas de menor caloria. Sabor refrescante Um rosé bem geladinho tem um sabor extremamente refrescante, o que torna a bebida perfeita para dias mais quentes (o que é mais comum no nosso país). Além disso você pode harmonizar com frango, macarrão, frios e até alguma refeição preparada na grelha. Também tem Resveratrol O benefício mais…

  • Curiosidades,  Tecnologia

    Conheça a ‘Chave do Vinho’ que envelhece um vinho em segundos!

    Já imaginou conseguir dar características de um vinho envelhecido para um vinho em poucos segundos? É isso que faz a “Cleuf du Vin” da Peugeot Saveurs. Na verdade o acessório, que foi batizado de “Chave do Vinho”, serve para detectar instantaneamente a capacidade de manutenção e envelhecimento de qualquer tipo de vinho. Mas como ele estimula a evolução do processo natural de oxidação do vinho (tinto, branco ou rosé), basta um segundo em contato com a bebida para revelar o potencial de envelhecimento de 1 ano. Para usá-la é bem simples… Basta servir uma taça de vinho, de sua preferência, e introduzir a “chave” durante um segundo na bebida. Depois…

  • Curiosidades,  Viagem

    República Tcheca para os amantes de vinho e de bicicletas

    A República Tcheca é destino conhecido por sua cerveja, mas, sem dúvida, há outra bebida que sempre surpreende a todos os seus visitantes: o vinho.  E uma maneira diferente e divertida de visitar a região vinícola do país é fazendo o tour de bicicleta. De bike você consegue visitar diversas vinícolas, degustar seus vinhos, e aproveitar das belas paisagens da Tchéquia. Morávia do Sul é atravessada por mais de 1.200 km de trajetos sinalizados, conhecidos como as Rotas do Vinho da Morávia. Ao percorrer as inesquecíveis paisagens em bicicleta, quando você encontrar o símbolo das rotas do vinho ou a silhueta de uma adega, estará em bom caminho. As rotas através…

  • Curiosidades

    Como Sair do Vinho Suave e Ir Para o Seco

    Está acostumado com o vinho suave e quer mudar seu paladar para se acostumar com os secos? Fizemos um vídeo com algumas dicas de como fazer isso da melhor maneira e a importância dessa transição: E aí, curtiu as dicas?

  • Curiosidades

    13 benefícios do vinho para a saúde

    Que o vinho faz bem pra saúde, todos já sabemos. Mas se você ainda duvida disso, separamos 15 benefícios do vinho para a saúde, segundo pesquisas científicas. 1) Retarda o envelhecimento O vinho é rico de antioxidantes, que são substâncias que atacam os radicais livres que causam diversos problemas de saúde, inclusive o envelhecimento precoce. 2) Evita doenças nos ossos Alguns estudos científicos mostraram que o consumo de pequenas quantidades de vinho melhoram a densidade óssea, reduzindo as chances de ter osteoporose e outras doenças dos ossos. 3) Ajuda no sistema imunológico O vinho ajuda a fortalecer o sistema imunológico, já que possui substâncias com ativos de poder anti-inflamatório e antimicrobiano. 4) Melhora…