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6 itens que todo amante de vinhos precisa ter
Saiba quais são os 6 itens que todo amante de vinhos precisa ter na sua casa: Abridor de vinhos O primeiro item que todo amante de vinhos deve ter, logicamente, é um bom abridor de vinhos. Existem diferentes modelos no mercado. Vale a pena investir em um dos bons, para evitar de quebrar rolhas e, principalmente, facilitar sua vida na hora de abrir um vinho. Aliás, se você ainda não sabe a maneira correta de abrir uma garrafa de vinho, confira nosso vídeo: Adega de vinhos Quem ama vinho precisa ter uma adega em casa! Pode ser uma adega de madeira comum, um espaço na casa destinado pra isso ou…
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Os 30 melhores vinhos do mundo em 2019
O Vivino é o maior aplicativo do universo dos vinhos, onde usuários do mundo inteiro escaneiam e avaliam os vinhos degustados. Com essas informações, anualmente eles desenvolvem um ranking com os vinhos mais bem avaliados. Em 2019 foram analisados mais de 1.640 vinhos de 164 estilos diferentes, com base em 40 milhões de avaliações e 120 milhões de classificações. Em primeiro lugar aparece um vinho da região que está despontando no universo dos vinhos, “Napa Valley” (Califórnia – EUA), o “Scarecrow” (Espantalho): Confira como ficou o ranking dos 30 melhores vinhos e seus preços (em 2019): Scarecrow Napa Valley Cabernet Sauvignon 2015 ($695) Domaine de La Romanée-Conti Burgundy Côte de Nuits Red…
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Conheça o vinho mais caro do mundo!
Qualquer um pensaria que o vinho mais caro já vendido no mundo deve ter uma safra bastante antiga e, certamente, seria do velho mundo, né? Mas é da Califórnia e da Safra de 1992 o vinho mais caro do mundo! Trata-se do Screaming Eagle Cabernet Sauvignon 1992. A garrafa de 6L desse vinho foi vendida em um leilão de caridade que aconteceu nos anos 2000, em Napa Valley, por U$500 mil! Desde então essa foi a garrafa mais cara comprada por alguém no mundo.
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Vinho em lata promete ser a próxima tendência da indústria
Se já é bem comum tomar cerveja em lata, porque não um vinho? Essa é a aposta de várias vinícolas de todo o mundo, principalmente para o verão. Essa tendência já está tomando espaço em gôndolas de mercados do mundo inteiro. No Brasil ainda é meio difícil de encontrar, mas em breve será mais uma opção para os amantes do vinhos. Confira um vídeo que fizemos sobre os vinhos em lata: A vantagem da lata é que é mais prática de se levar para os lugares (praia, parque, piscina, etc.), além de refrigerar mais rapidamente. É lógico que não são vinhos muito elaborados e muito menos voltados para guarda. São…
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Aprenda a fazer Sangria
Sangria é uma ótima opção de bebida refrescante para se fazer usando vinho. Ela tem origem espanhola e nada mais é do que um tipo de “ponche” que une vinho e frutas. Aprenda a fazer: Conheça a receita tradicional: Ingredientes:• 1 garrafa de vinho tinto seco ou meio-seco (de sua preferência)• 1 laranja-pêra sem casca, sem pele e sem sementes, cortada em pedaços• 1 laranja-pêra com casca e sem sementes, cortada em fatias (rodelas)• 1 limão taiti com casca, cortado fatias (rodelas)• 1 maçã vermelha e 1 maçã verde picadas• 1 abacaxi picado (sem casca, lógico)• 1 dose de Cointreau• Suco de 1 limão• 1 xícara (chá) de água mineral com gás• 2 paus de canela•…
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Dicas de Vinhos para tomar no Verão
Chegou o Verão! Mas não é porque o calor está intenso que você vai deixar o vinho de lado… Nesse vídeo damos algumas dicas de vinhos pra você continuar tomando mesmo no verão!
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Receita: Batida de Vinho com Abacaxi (Espanhola)
Aprenda a fazer uma batida de vinho com abacaxi, também conhecida como “Espanhola”. Uma boa receita para fazer no verão, criando um drink extremamente cremoso e refrescante. Ideal para curtir com os amigos e/ou familiares. Aprenda nesse vídeo do nosso canal: Já fez esse drink? O que achou?
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Como armazenar o vinho corretamente
Muita gente tem dúvidas de como armazenar corretamente um vinho. Se mantém de pé, na horizontal, na geladeira, etc. Fizemos um vídeo que traz algumas dicas de como armazenar perfeitamente e os cuidados necessários para fazer seu vinho durar por mais tempo, principalmente os de guarda: Agora não tem mais dúvidas, né?
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Tomar vinho ajuda a reduzir o estresse, afirma estudo
Você sabia que beber vinho tinto pode reduzir o estresse? E tudo isso graças ao “resveratrol”, um componente presente em sementes e cascas de uvas escuras, mas também no vinho (além do álcool, óbvio). As informações vieram de pesquisadores da Universidade de Buffalo, nos EUA. Os cientistas afirmam que o resveratrol ajuda a bloquear a manifestação de uma enzima ligada ao controle do estresse e da ansiedade no cérebro. Essa enzima é influenciada pelo hormônio do estresse, a corticosterona. A pesquisa é liderada por Xiaoxing Yin, professora na universidade médica de Xuzhou, na China. De acordo com Ying Xu, uma das autoras da pesquisa, “o resveratrol pode ser uma alternativa…
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Ilha da Madeira: 6 lugares para degustar e conhecer o vinho Madeira
A Ilha da Madeira, um destino português situado em meio ao Oceano Atlântico, produz uma das bebidas mais famosas do mundo: o vinho Madeira. É uma bebida fortificada, com teor alcoólico elevado, que funciona perfeitamente como aperitivo ou digestivo – ou seja, no começo ou final da refeição. E, para degustar dessa delícia, nada melhor que ir diretamente aos produtores da bebida, que mantêm adegas e wine bars espalhados pela ilha. Confira seis deles onde é possível conhecer e degustar seus icônicos vinhos! Blandy’s Wine Lodge Este espaço une um museu sobre os vinhos produzidos pela Madeira Wine Company, uma das maiores produtoras da ilha, e um excelente wine bar. Mais de 650…
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