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Idosas enfrentam juntas o isolamento com muito vinho e gargalhadas
Amigas há muito tempo, as inglesas Doreen, Dotty e Carol, disseram em uma entrevista via Skype para a BBC que combinaram de enfrentar o isolamento (pela luta contra o Coronavírus), durante sete dias, com muito vinho e gargalhadas. “Temos Netflix, então podemos assistir a The Crown”, diz uma delas. Ao que outra responde, rindo: “E cair no sono de novo!”. Único estoque na casa desse trio? Vinho. Uma boa ideia, né? Que fofinhas! ❤️
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Beber vinho deixa o casamento mais feliz, segundo pesquisas
Quer ter um casamento feliz? Segundo os pesquisadores, casais que bebem pelo menos uma garrafa de vinho por semana são mais felizes. Casais que compartilham uma garrafa de vinho, pelo menos uma vez por semana, desfrutam da vida conjugal muito mais do que aqueles que evitam o álcool, afirmam os pesquisadores. Eles questionaram mais de 1.500 casais sobre seus relacionamentos e hábitos de consumo. Eles descobriram que a concordância – em que os parceiros bebem aproximadamente a mesma quantidade de álcool e ao mesmo tempo – gera mais felicidade. Os autores também descobriram que a satisfação com a vida doméstica aumentava em todas as ocasiões em que os parceiros compartilhavam uma…
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Vinhos com rótulos que os brasileiros não têm maturidade para ler
Nossa língua, portuguesa abrasileirada, é repleta de palavras com duplo sentido. E existem alguns vinhos, principalmente portugueses, que trazem rótulos que fazem muitos brasileiros se divertirem. Eu mesmo confesso que não tenho maturidade para ler muitos deles! rs Confira alguns rótulos desses: Já tomou algum deles?
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Vinho Orgânico vs Natural: Qual a diferença?
Os vinhos orgânicos e naturais compartilham alguns valores em comum, principalmente em relação à sustentabilidade e a gestão ambiental. Mas qual é a grande diferença entre os dois? Fizemos um vídeo explicando inclusive qual é a diferença, também, dos biodinâmicos: Todo vinho natural é orgânico, mas nem todo vinho orgânico é natural. O vinho orgânico é produzido de forma sustentável, sem uso de pesticidas nas suas parreiras e com toda a certificação necessária para garantir que seja feito de forma “orgânica”. No entanto, em alguns países, inclusive no Brasil, é permitido adicionar ao vinho o anidrido sulfuroso, também conhecido como dióxido de enxofre ou sulfito, que é um produto de…
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Chardonnay brasileiro ganha Medalha de Ouro em concurso internacional
O Brasil se deu bem mais uma vez em um concurso internacional de vinhos. Dessa vez trata-se do Chardonnay da Vinícola Gazzarro, de Flores da Cunha (RS). O vinho ganhou medalha de ouro em um dos principais concursos de vinho do mundo, o International Awards Virtus, realizado em Lisboa. Fora 414 amostras de 12 países, entre vinhos, espumantes, destilados e azeites. O Brasil participou com 24 amostras inscritas. O Chardonnay brasileiro que ganhou medalha de ouro tem fermentação em tanques de inox, é fino e seco, com notas frutadas de maçã, abacaxi e melão maduro. Mais um prêmio para o Brasil! 🎉
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Uma taça de vinho equivale a 30 minutos de atividade física, segundo pesquisa
Já imaginou que tomar uma taça de vinho pode ser o mesmo que realizar uma atividade física durante 30 minutos? É isso mesmo! Segundo uma pesquisa da Universidade de Alberta, no Canadá, a clássica taça de vinho que acompanha o jantar de muitas pessoas pode ser equivalente a cerca de 30 minutos de atividade física. Com isso, são minimizados os efeitos do sedentarismo, ajudando a evitar que os músculos envelheçam. Além disso, aumenta a densidade dos ossos e melhora a circulação do sangue. O responsável por isso é o resveratrol, componente do vinho que também traz vários outros benefícios já conhecidos, como ajudar na prevenção do mal de Alzheimer. Mas, claro, essa substância…
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Fantasias de Carnaval pra quem Ama Vinho
AAllah-la-ô ô ô ô ôMas que calor ô ô ô ô! Em clima de folia, que tal levar seu amor pelo vinho para a sua fantasia de Carnaval? Confira algumas ideias de fantasias de Carnaval pra quem ama vinho: E aí, qual você mais gostou?
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5 maneiras de gelar um vinho rapidamente
Comprou um vinho ou espumante e quer gelar o mais rápido possível para já tomá-lo? Confira 5 maneiras de fazer isso (sem estragar o vinho): Uva congelada. Vale a pena ter sempre uvas congeladas no seu freezer. Você pode usá-las sempre que precisar gelar um vinho rapidamente. Ao adicionar um par ou três ao copo, você esfria o vinho rapidamente e sem diluir a bebida. Isso serve para qualquer tipo de vinho: tinto, branco, rosé ou mesmo espumante. Gelo no Vinho! Se você for tomar um vinho branco, rosé ou espumante, uma opção pode ser usar gelo no vinho. Temos até um post sobre isso aqui no blog (clique para…
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Lançaram uma taça que transforma Água em Vinho!
Já imaginou que o milagre de Jesus, de transformar a água em vinho, se tornaria uma realidade para qualquer um? Brincadeiras à parte, pesquisadores de Cingapura desenvolveram uma taça que usa a tecnologia para transformar o sabor da água. Graças a estímulos sensoriais, o líquido pode ser sentido pelo cérebro como se fosse um vinho, por exemplo. Controlado por aplicativo, o projeto foi batizado de Vocktail (Virtual Cocktail). A taça esconde, na base, uma estrutura eletrônica e cartuchos de essências, que combinados, criam a ilusão de cor e gosto da bebida escolhida. O ajuste do sabor (doce, amargo, azedo, etc.) é feito por meio de eletrodos de prata que estimulam as papilas gustativas…
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Posso colocar gelo no vinho?
Muitos nem cogitam a ideia de colocar gelo no vinho, outros já fazem isso sem titubear. Mas e aí, será que pode colocar gelo no vinho? É aquilo que todos já sabemos: O melhor vinho é o que você gosta de tomar (e do jeito que você quer). Portanto, se você prefere assim, coloque gelo no vinho! O único problema do gelo no vinho é que se você demorar muito pra beber, vai acabar “aguando” a bebida e, consequentemente, deixará com menos sabor, aromas e afins. E seria um sacrilégio fazer isso com um vinho “gran reserva”, “grand cru”, “supertoscano” e afins. Mas para vinhos do dia a dia (de…
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