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Melhor vinícola do mundo fica na Toscana
A região da Toscana é conhecida pelas suas paisagens deslumbrantes e a produção de bons vinhos. E agora tem mais um motivo para ser visitada, pois está nela a eleita como a “melhor vinícola do mundo”, a Antinori nel Chianti Classico. A World’s Best Vineyards é uma instituição renomada no setor enogastronômico que elege anualmente as melhores vinícolas do mundo. A sua seleção passa por 500 jurados (sommeliers, especialistas em vinho e profissionais do turismo), que avaliaram diversos critérios como a beleza do território, o encontro entre vinho e arte ou design, a oferta gastronômica e história. O título de melhor vinícola do mundo foi dado a vinícola Antinori nel…
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Maior museu do vinho será inaugurado em Verona na Itália
Maior museu do vinho: Verona está prestes a se tornar o novo lar do maior museu do vinho e centro de visitantes da Itália. Localizado em Veneto, uma região do nordeste famosa por produzir alguns dos vinhos da mais alta qualidade do país, o Museo del Vino (ou MuVin para abreviar) foi anunciado na competição internacional de vinhos Vinitaly no mês passado. O desenvolvedor do museu, Enrico Corsi, diz que teve a ideia durante uma viagem a Edimburgo, na Escócia, onde visitou a Scotch Whisky Experience – mais tarde ele se perguntou por que a experiência, que leva os visitantes pela história por trás do uísque, não estava sendo feito com…
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Tudo sobre Chianti: Estilo, a região e o vinho
Chianti: Poucos vinhos incorporam um local como o Chianti incorpora a Toscana. Ao abrir uma garrafa de vinho Chianti DOCG, pode-se praticamente ver vilas amarelas cobertas de videiras com vista para um vinhedo toscano que se estende por todo o horizonte. O vinho tinto seco é tão atemporal para a Toscana quanto o azeite é para a culinária. 2022 é o ano para revisitar este vinho icônico. A REGIÃO DO CHIANTI Graças a livros como “Sob o Sol da Toscana” e “Mil Noites na Toscana”, mesmo quem não visitou a Itália guarda na mente uma impressão romântica da região. Esta região do Velho Mundo, encharcada de vinho, grita a boa…
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Existe uma vinícola na Penha, Zona Leste de São Paulo!
Sabia que existe uma vinícola na zona leste de São Paulo, mais precisamente no bairro da Penha de França? Trata-se da Vinícola Lucano, que tem sua origem no trabalho familiar, ao longo de várias gerações do cultivo das videiras e elaboração de bons vinhos na Lucânia ou Basilicata, sul da Itália. A história A família Lence imigrou para o Brasil em 1960, onde se estabeleceram na região da Penha de França, em São Paulo. Em 1967, a família adquiriu uma casa na Rua Mirandinha, com um quintal de espaço bastante generoso. Desde então, o patriarca, Leonardo Lence, começou a cultivar a uva do tipo Moscato em seu quintal. Assim, no final…
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‘Bebam muito vinho. Os sóbrios não vão para o céu’, afirma padre italiano
Durante a missa de Natal, o padre Pietro Cesena, de Borgotrebbia, recomendou beber muito vinho porque, segundo ele, “os sóbrios não vão para o céu”. “Hoje os convido a comer bem e a beber em abundância, mas não Coca-Cola. Bom vinho. Porque o vinho é sinal de vida eterna. No céu, meus irmãos, os não bebedores não poderão entrar. Porque o vinho é para se beber”. Ele, que é conhecido como Dom Cesena, é famoso pelos seus discursos polêmicos e divertidos. Dessa vez vamos concordar com o padre, né? Bora beber vinho! Fonte: Italianismo.
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Pandemia faz italianos reabrirem as “Janelas de Vinho”
Durante esta pandemia do COVID-19 em curso, todos os tipos de empresas estão procurando maneiras diferentes de continuar fornecendo seus serviços e garantindo o distanciamento social. Graças à criatividade das pessoas, essa prática recentemente conseguiu reviver a lendária tradição de venda de vinho pela janela, que remonta ao século 17. Essas “Janelas de Vinho”, ou buchette del vino, foram usadas por vinicultores na Itália para vender vinho durante pandemias de peste ocorridas no século XVII. Atualmente, essas adoráveis vitrines estão sendo usadas novamente para servir vinhos, coquetéis e outras bebidas aos clientes, mantendo o distanciamento social. Acontece que existe até uma sociedade chamada The Wine Windows Association e todo o seu propósito é protegê-los…
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Prosecco agora é um Patrimônio Mundial da UNESCO
O Prosecco é agora reconhecido Património Mundial da UNESCO. Ou pelo menos as “colinas de Prosecco”, onde é produzida a famosa bebida, localizada no norte da Itália. Reconhecimento mundial pela Prosecco Notícias que o diário regional de Veneto, Il Corriere della Sera, acolhe, transmitido pelo Correio Internacional: Por séculos, esse terreno acidentado foi moldado e adaptado pelo homem, apontou a organização. O cultivo de vinhas desde o século XVII ajudou a contribuir para a estética única da paisagem. É um lugar onde milhares de trabalhadores agrícolas construíram um futuro para si cultivando as vinhas em morros tão íngremes que não permitem o uso de máquinas agrícolas. trouxe uma verdadeira paisagem cultural à vida…
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Falha fez torneiras de uma cidade italiana jorrarem vinho no lugar de água!
Já imaginou chegar em casa, abrir a torneira e jorrar vinho no lugar de água? Esse milagre, ou melhor, falha aconteceu na cidade de Settecani, na Itália. O acidente ocorreu devido a um problema em uma válvula de um reservatório de vinho de uma vinícola local, que acabou fazendo com que a bebida fosse para a residência de muitos italianos. “Parte do vinho foi parar nos canos que atendem as residências dos cidadãos. Um processo de engarrafamento do Lambrusco estava em andamento, mas havia um problema com uma torneira, conectada ao aqueduto, que geralmente é usada para deixar a água entrar na lavagem do contêiner”, explicou o prefeito de Castelvetro,…
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Nessa cidade italiana você pode tomar vinho gratuitamente direto da fonte!
Já imaginou poder tomar vinho direto de uma fonte pública? Isso é possível na cidade de Caldari (Itália). Saiba mais!
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