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Pérgola é o vinho mais vendido do Brasil por 10 anos consecutivos
Lançada há mais de 50 anos, a marca Pérgola, da Vinícola Campestre, foi novamente apontada como líder em vendas de vinho nacional na última pesquisa Líderes de Vendas realizada pela Nielsen e publicada pela revista SuperHiper, da ABRAS (Associação Brasileira de Supermercados). Este é o décimo ano consecutivo em que a marca gaúcha de vinhos de mesa ocupa o topo do pódio da pesquisa e a primeira vez que um vinho alcança o marco de 10 anos sequenciais como o mais vendido. Só em 2023, foram comercializadas 40 milhões de garrafas do Pérgola, que atualmente pode ser encontrado em mercados de todos os estados brasileiros – uma verdadeira democratização do…
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Iron Maiden lança vinho tinto português
Os fãs de Iron Maiden agora já podem tomar um bom vinho enquanto escutam o melhor do Heavy Metal! A banda firmou uma parceria com a produtora de vinhos Van Zeller Wine Collection para lançar um novo vinho da banda. Inspirando-se na música Darkest Hour, do álbum Senjutsu (2021), o vinho Iron Maiden Darkest Red é um Douro DOC (colheita de 2021). O blend é composto por uvas tintas indígenas do Douro, incluindo Touriga Nacional e Tinta Roriz, foi amadurecido em barricas de Porto Velho durante 6-9 meses e atinge 13,5% ABV. O vinho foi apresentado na ProWein e tem o preço sugerido de cerca de £12. E aí, ficou…
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Sobra de vinho no mundo faz plantações serem destruídas
O mundo parece estar com menos taças de vinhos cheias. Mesmo com a produção de vinho no ano passado tendo sido a mais baixa em 60 anos, a bebida ainda está sobrando. O excesso de vinho no mundo tem feito com que fazendeiros que passaram a vida tratando das uvas tenham que mudar totalmente a produção – ou até destruir a própria terra. Isso porque, com a baixa demanda global, muitas vezes, vale mais a pena se desfazer de toda a colheita do que ficar com o produto estocado por tempo indeterminado. Muito vinho e pouca taça. A demanda tem caído ano a ano no mundo todo – principalmente entre…
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Vinho tinto aumenta a libido e melhora o sexo, segundo estudo
Imaginava que o vinho, além de fazer muito bem pra saúde, também fazia dar uma melhorada na hora H? De acordo com uma revisão de dezenas de estudos feitos entre 1993 e 2022, homens que bebem um ou dois copos de vinho tinto por dia têm menor risco de disfunção erétil, enquanto as mulheres parecem aumentar a libido. “As evidências até agora coletadas mostraram que o vinho tinto, se consumido com moderação, pode ser potencialmente benéfico para pacientes com disfunção erétil”, diz o artigo, publicado no Journal for Clinical Medicine. O responsável pela melhora das funções sexuais são os polifenóis – substâncias presentes no vinho tinto e também em alimentos…
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Rota dos Vinhos da Serra Gaúcha: Guia das vinícolas que valem a visita!
Se você ama vinhos, vale a pena colocar na sua lista de viagens conhecer a Rota dos Vinhos da Serra Gaúcha, que envolve Bento Gonçalves, Garibaldi, Faria Lemos, Vale dos Vinhedos e afins. A maioria das grandes vinícolas contam com experiências incríveis, já outras são menores e “familiares” (e que são mais interessantes ainda, pois você conhece quem cuida realmente do dia a dia da vinícola). Confira um guia com as vinícolas que valem a visita e algumas dicas de experiências: Vinícola Aurora A Vinícola Aurora é considerada a maior Cooperativa Vinícola do Brasil. É a única vinícola que fica dentro da cidade e oferece um tour pela produção do…
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Como Harmonizar Vinho com Batata Frita
Harmonizar Vinho com Batata Frita: A harmonização de vinho com comida é uma forma refinada de elevar a experiência gastronômica a um nível superior. No entanto, muitos podem pensar que harmonizar vinho com algo tão simples e aparentemente despretensioso quanto a batata frita seja uma tarefa difícil ou até mesmo impossível. Neste guia, exploraremos a intrigante e deliciosa arte de harmonizar vinhos com batata frita. Prepare-se para descobrir que, com o conhecimento certo, essa combinação pode ser verdadeiramente surpreendente e memorável. A Arte de Harmonizar Vinho com Batata Frita: Uma Composição de Sabores 1. Batata Frita: Um Clássico Irresistível A batata frita, com sua textura crocante por fora e macia…
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Os melhores Cursos sobre Vinhos para estudar Online
Que tal se aprofundar mais no universo dos vinhos, fazendo um curso online? Existem vários cursos digitais que podem te ajudar a aprender bastante sobre vinhos. Separamos algumas opções que são bem avaliados na plataforma de cursos e que já conhecemos os criadores: Guia: Como Degustar Vinho Como um Profissional O Guia de Degustação do Vem da Uva foi criado para iniciantes no mundo do vinho. De linguagem acessível e com passo a passo explicativo, você irá entender como e por quê prestar atenção em pequenos detalhes durante a avaliação de um vinho, e claro, quais são esses detalhes tão importantes. O curso custa apenas R$19,90 – CLIQUE AQUI PARA…
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Por que o brasileiro gosta tanto de vinho suave?
Já se perguntou por que o brasileiro gosta tanto do vinho mais doce (suave)? Pode ser que você seja da turma dos secos, mas saiba que a grande maioria dos brasileiros optam pela versão suave ou meio-seco dos vinhos. Tanto que é a maioria dos vinhos mais vendidos no país. Inclusive o vinho mais vendido no país, há alguns anos seguidos, é o Pérgola Suave (já falamos sobre isso anteriormente). Mas e aí, por que será que os brasileiros gostam tanto do vinho suave? Na verdade é possível fazer uma relação bem direta com o consumo do açúcar no geral. Alguns estudos mostram que o brasileiro têm um consumo muito…
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10 Bares de vinhos para conhecer em São Paulo
Bares de vinhos: São Paulo possui diversos atrativos para todos os gostos e bolsos. Ao contrário do que você possa imaginar, tomar uma taça de vinho em São Paulo não se resume a ir em um restaurante e pagar caro por isso. Diversas Wines Bars foram criadas pela cidade, e nesses lugares, é possível encontrar boas cartas de vinho com um preço acessível. Veja 10 bares de vinhos em São Paulo Bardega O Bardega oferece mais de 100 rótulos de vinhos e conta com bons pratos para harmonização. Ele ostenta o título de melhor wine bar de São Paulo segundo a Revista Veja Comer e Beber. Endereço: Rua: Dr. Alceu de…
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Vinho suave: Tem adição de açúcar?
Muito se fala sobre a adição de açúcar no vinho suave… Mas será que é verdade? A resposta é DEPENDE. Saiba mais no nosso vídeo sobre o assunto: Os vinhos suaves nacionais, assim como a grande maioria dos meio secos produzidos por vinícolas no Brasil, recebem sim adição de açúcar. No caso dos vinhos suaves, você pode encontrar de 25g a 80g de açúcar por litro. Você pode encontrar a menção do açúcar utilizado no rótulo da garrafa (caso tenha dúvida). Exemplo: Usando o Pérgola Suave como exemplo… A garrafa (1L) pode ter até 80g de açúcar adicionado. Existe vinho suave sem açúcar adicionado? Sim! Existem alguns vinhos que são…
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