-
O preço influencia em como as pessoas avaliam um vinho, afirma estudo
Será que o valor do vinho influencia na avaliação de um vinho? De acordo com pesquisadores da Stanford Graduate School of Business e do California Institute of Technology, o preço de um vinho pode mudar a forma como uma pessoa avalia ele. Como as percepções sobre qualidade estão positivamente correlacionadas com o preço, os estudiosos argumentaram que alguém poderia esperar que um vinho caro tivesse um sabor melhor do que um mais barato. Sua hipótese foi mais longe, estipulando que a experiência antecipada de uma pessoa provocaria uma atividade mais alta na parte do cérebro que experimenta prazer, o córtex orbitofrontal medial. Como foi realizada a pesquisa Os pesquisadores recrutaram…
-
Harmonizando Queijos & Vinhos
Confira um guia de harmonização de Queijos & Vinhos, para não errar mais.
-
Camisinha para vinho: Preserva seu vinho depois de aberto
Como você já deve saber, um vinho depois de aberto começa a oxidar e, consequentemente, perder seu sabor e aromas. Isso não é um grande problema se for tomar toda a garrafa de vinho. Mas pode ser se você deixar um resto de vinho na garrafa para beber em outro dia. Para minimizar esse efeito, uma das principais dicas, além de manter o vinho na geladeira (lógico), é evitar a entrada de oxigênio. Você pode usar a rolha de cortiça ou a tampa (no caso de um vinho com rosca), mas não é 100% eficaz. E foi pra isso que inventaram uma camisinha para vinho! Isso mesmo, um preservativo que…
-
Ashton Kutcher e Mila Kunis lançam vinho para o combate ao Coronavírus
O casal de atores Ashton Kutcher e Mila Kunis, que estão em quarentena, resolveram unir sua paixão por vinho com uma boa ação social. Para isso eles lançaram o “Quarantine Wine”, um vinho 100% Pinot Noir produzido no Willamette Valley, no Oregon( EUA), que terá todo seu lucro revertido para campanhas e instituições que estão lutando no combate ao Coronavírus (Covid-19). A garrafa vem com um rótulo em branco para que você mesmo customize da forma que preferir. Em um vídeo publicado no instagram do casal, eles explicam sobre o lançamento e afirmam que 100% dos lucros serão revertidos para as instituições que estão lidando com o combate ao Coronavírus.…
-
10 Bons Espumantes que Custam menos de R$20!
Fizemos um novo vídeo com 10 bons espumantes, brasileiros, que custam menos de R$20,00. Confira o vídeo: Já tomou algum dos que citamos?
-
Snoop Dogg lança seu próprio vinho!
O rapper Snoop Dogg se uniu à marca de vinhos australiana 19 Crimes e criou seu próprio vinho. Batizado de “Snoop Cali Red”, ele é o primeiro vinho na Califórnia da marca. “Sou fã deste vinho e estou empolgado por apresentar o meu ‘Snoop Cali Red’ neste verão e compartilhar essa experiência com todos os meus fãs”, escreveu Snoop em um comunicado à imprensa. O vinho traz um blend de Petit Syrah 65%, Zinfandel 30% e Merlot 5%. 19 Crimes é uma série de vinhos australianos que traz ex-criminosos que foram transformados em colonos na Austrália. Os homens e mulheres que adornam os rótulos foram punidos no início de 1783…
-
SIRTFOOD, uma dieta baseada em vinho tinto e chocolate!
Sabia que existe uma dieta onde vinho tinto e chocolate estão autorizados e, inclusive, são recomendados? Trata-se da SIRTFOOD, uma dieta focada em alimentos ricos em sirtuínas. Foi essa dieta que a cantora Adele adotou, aliada a prática de pilates, para perder mais de 45kg! O que são as sirtuínas? São enzimas que protegem as células do nosso corpo da inflamação, ajudando a regular o metabolismo e também a queimar gordura. A dieta é dividida em 3 momentos: O primeiro dura 3 dias e envolve o consumo de até mil calorias diárias, com ingestão de fibras, além de receitas como o suco detox, que aumenta a saciedade; No segundo, devem…
-
Prosecco agora é um Patrimônio Mundial da UNESCO
O Prosecco é agora reconhecido Património Mundial da UNESCO. Ou pelo menos as “colinas de Prosecco”, onde é produzida a famosa bebida, localizada no norte da Itália. Reconhecimento mundial pela Prosecco Notícias que o diário regional de Veneto, Il Corriere della Sera, acolhe, transmitido pelo Correio Internacional: Por séculos, esse terreno acidentado foi moldado e adaptado pelo homem, apontou a organização. O cultivo de vinhas desde o século XVII ajudou a contribuir para a estética única da paisagem. É um lugar onde milhares de trabalhadores agrícolas construíram um futuro para si cultivando as vinhas em morros tão íngremes que não permitem o uso de máquinas agrícolas. trouxe uma verdadeira paisagem cultural à vida…
-
Empresa lança serviço que descobre qual o vinho ideal para você de acordo com o seu DNA
Uma empresa americana lançou um novo conceito de vendas online. Ela se oferece para analisar seu DNA e enviar uma garrafa de vinho que seria perfeita de acordo com a sua análise genética. Se você passa horas no departamento de vinhos dos supermercados lendo os rótulos das garrafas, pensando o que seria melhor: vinho tinto, vinho branco ou espumante, você certamente não está sozinho nessa tarefa de escolher um vinho. E foi pensando nisso que surgiu esta empresa americana. Analise o DNA para escolher o melhor vinho A empresa americana Vinome (contração do vinho e do genoma) oferece, assim, uma experiência única. Você recebe um kit de coleta de DNA em casa e envia de…
-
As 10 marcas de vinho mais poderosas do mundo (2020)
A Wine Intelligence divulgou um relatório detalhando as marcas de vinho mais influentes do mundo, levando em conta o número de vendas, campanhas de marketing e distribuição dos vinhos pelo mundo. O resultado é bastante interessante. Isso porque no ranking aparecem mais marcas do “novo mundo” do que do “velho mundo”. Com destaque para a Austrália que tem o vinho mais vendido no mundo, o Yellow Tail. Saiba quais são as 10 marcas de vinho mais poderosas do mundo em 2020: 1) Yellow Tail (Austrália)2) Casillero del Diablo (Chile)3) Gallo Family Vineyards (Califórnia, EUA)4) Jacob’s Creek (Austrália)5) Barefoot (Califórnia, EUA)6) Gato Negro (Chile)7) Carlo Rossi (Califórnia, EUA)8) Frontera (Chile)9) J.P.…
Tudo sobre o universo dos vinhos
