Quem imaginaria que o rapper Post Malone iria entrar para o mundo dos vinhos? Ele lançou oficialmente sua própria marca de vinhos, batizada de Maison No. 9, seu primeiro rótulo, um rosé produzido na Riviera Francesa. O sucesso foi tão grande que em 2 dias de pré-venda, a nova marca do rapper já somou mais […]
Espumantes com efeito glitter estão fazendo sucesso pelo mundo
O mundo do vinho está em constante evolução. E nessa busca por trazer novas formas de consumir o vinho, para um público que busca algo inusitado, foram criados espumantes com efeito glitter / cintilante. Foi na Europa que começaram a surgir algumas marcas com essa proposta, que em pouco tempo acabou ganhando o mundo. Principalmente […]
A maior adega do mundo tem quase 2 milhões de garrafas de vinho
Quando pensamos em países produtores de vinho, é provável que você pense em França, Itália, Espanha, Argentina, Chile, provavelmente Grécia, Austrália, Nova Zelândia, África do Sul e Estados Unidos (na Califórnia), não é mesmo? Você provavelmente está certo, mas quantos poderiam considerar a Moldávia como um dos melhores produtores de vinho do mundo? Não é só isso, […]
Receita: Brigadeiro de Vinho
Se brigadeiro já é bom, imagine um BRIGADEIRO DE VINHO? Aprenda a fazer essa receita deliciosa e surpreenda todos na sua casa: INGREDIENTES 1 lata ou caixinha de leite condensado 3 colheres (sopa) de manteiga 6 colheres (sopa) de chocolate em pó 1/2 Xícara de vinho tinto seco (ou meio-seco) Manteiga para untar Granulado para […]
15 curiosidades sobre o vinho
A palavra vinho vem do latim vinum e significa “bebida”. Dados históricos indicam que os egípcios foram os primeiros a fazer vinho. Presume-se que a mais antiga adega de vinhos tintos esteja na Armênia, com mais de 6.000 anos. A maior adega do mundo está localizada na Moldávia e guarda mais de 2 milhões de garrafas em […]
Como combinar vinho e comida
Para combinar vinho e comida, você precisa saber algumas regras básicas: Não sirva muitos vinhos diferentes (de 1 a 5 vinhos é suficiente) Encontre um equilíbrio entre a intensidade do prato e a intensidade do vinho. Evite os ingredientes inimigos do vinho, como alho, vinagres ou amargos, etc. Existem muitas combinações e é difícil definir […]
A diferença entre ‘Vinho Fino’ e ‘Vinho de Mesa’
Já reparou que alguns vinhos apresentam no rótulo “Vinho de Mesa” e outros “Vinho Fino”? Você sabe qual é a diferença entre eles? Nesse vídeo explicamos tudo: No Brasil No Brasil, o que determina se um vinho será considerado “de Mesa” ou se será “Fino” está relacionado com a uva utilizada para sua produção. Vinhos […]
Inventaram o colar ideal para eventos de degustação de vinhos
Se você já teve a oportunidade de ir em grandes eventos de degustação de vinhos, certamente já passou pelo transtorno de não saber o que fazer com a taça na hora de petiscar algo ou tentar fazer uma anotação sobre os vinhos degustados. Alguns eventos contam com pouquíssimas mesas (daquelas de comer em pé), mas […]
Aprenda a fazer um Chocolate Quente de Vinho
No nosso novo vídeo do canal, ensinamos como fazer uma receita de chocolate quente que todo amante de vinhos vai curtir. Aprenda como fazer um Chocolate Quente de Vinho: Se fizer, conte pra gente o que achou!
Quanto tempo dura o vinho depois de aberto?
Depois de aberto, cada tipo de vinho tem um tempo específico para “estragar”. Isso é, varia bastante para espumantes, vinhos brancos leves e rosés, vinhos brancos encorpados, vinhos tintos leves, fortificados e de sobremesa. Lembrando que depois de aberto você deve sempre guardar na geladeira com a rolha ou algum outro tipo de fechamento que […]