Já falamos algumas vezes por aqui sobre com o vinho pode auxiliar no combate ao Coronavírus.
E agora surgiu mais um estudo que afirma que o vinho pode te proteger da covid-19, enquanto a cerveja pode aumenta os riscos.
A afirmação vem de um estudo conduzido por uma equipe do Hospital Shenzhen Kangning (China) e do Southwest Hospital (EUA), cujas descobertas foram publicadas na revista científica National Library of Medicine.
O estudo comparou o consumo de determinadas bebidas alcoólicas e o risco de contrair covid-19, depois de avaliar os hábitos de 473.957 pessoas registradas em um banco de dados. Dessas, 16.559 testaram positivo para o vírus.
Os pesquisadores concluíram que o consumo de cerveja e cidra aumentaram o risco de infecção em 28%. Da mesma forma, o alto consumo de destilados também mostrou relação com o risco de contrair a doença.
Por outro lado, o alto consumo de vinho tinto, vinho branco e espumante (um a quatro copos por semana) pareceu levar a um risco 8% menor de contrair a covid-19.
Já os consumidores de vinho fortificado se depararam com um risco 12% menor de infecção.
A proteção encontrada no vinho foi associada ao alto teor de polifenóis (compostos orgânicos presentes nas uvas, sob a premissa de protegê-las contra insetos, radiação ultravioleta e infecções microbianas). De acordo com o estudo, o vinho poderia inibir o efeito de vírus causadores de gripes e infecções relacionadas ao trato respiratório.
Eis mais um bom motivo pra tomar sempre uma taça de vinho!
