Sabia que existe um “vinho” que, literalmente, é bom pra cachorro? Trata-se do Dog’s Wine, um “vinho” que foi criado para cachorros tomarem. É lógico que não se trata de um vinho, mas sim um “suco” que é extremamente saudável para os cachorros, ajudando na hidratação e melhorando o funcionamento dos rins. Ele é feito […]
Menos frescura e mais vinho!
O Brasil tem um grande potencial para se tornar um país bebedor de vinhos, mas pra isso será necessário deixar alguns pré-conceitos para trás. Pré-conceitos Você já leu qual é a definição de “preconceito” ou “pré-conceito”? Vale a pena começar essa nossa reflexão com o significado da palavra: Uma ideia ou opinião antecipada, preconcebida sem um […]
Arqueólogos encontram fábrica de vinho dos fenícios de 2.600 anos
Arqueólogos descobriram novas evidências do extenso comércio de vinho no exterior pelos antigos fenícios, com a descoberta do mais antigo lagar de vinho do Líbano. A descoberta lança uma nova luz sobre a produção de vinho pelos fenícios, os mercadores marítimos que introduziram uma cultura de beber vinho em todo o antigo Mediterrâneo, e cuja […]
As 15 melhores vinícolas do mundo [2020]
Já saiu a lista dos vencedores do “World’s Best Vineyards” de 2020, evento que evidencia as melhores vinícolas do mundo para se visitar, degustar bons vinhos e conhecer de perto sua produção. Mais uma vez a vinícola Zuccardi Valle de Uco aparece como 1ª no Ranking. Ela foi eleita a vinícola número 1 para se conhecer os […]
Vinho dos Mortos: Tradição portuguesa de enterrar e depois ‘ressuscitar’ os vinhos
Você já ouviu falar sobre o “Vinho dos Mortos”? Trata-se de uma tradição portuguesa que tem origem nas invasões dos franceses em Portugal, no ano de 1808. O povo, com medo que pilhassem seus bens, esconderam muitas de suas coisas enterrando, dentre elas seus vinhos, principalmente no chão das adegas, pipas e lagares. Mais tarde, […]
Essas taças são perfeitas para serem usadas na praia e na piscina
Curtir um dia de calor na piscina é uma delícia, mas fica melhor ainda com “bons drinks”, não é mesmo? Uma invenção promete facilitar a vida de quem não dispensa um brinde com os amigos na hora de se refrescar: uma taça de plástico flutuante permite que você beba dentro d’água sem derramar a bebida. De acordo […]
Dicionário do Vinho: Os principais termos usados no mundo dos vinhos
O mundo dos vinhos é repleto de termos específicos. Eles são usados tanto para análise de vinhos, quanto para o nome de algumas variantes da bebida. Conheça os principais termos usados no universo dos vinhos: A Abocado Vinho algo doce. Acidez Diferentes tipos de ácidos compõem a acidez de um vinho, como o tartárico, cítrico, […]
8 Vinícolas do Chile que representam a vanguarda do vinho chileno
Há exatos 475 anos, em 4 de setembro de 1545, o militar Pedro de Valdívia escreveu uma carta ao Carlos V, Rei da Espanha, solicitando “videiras e vinhos para evangelizar o Chile”. A comunicação inspirou a criação do Dia do Vinho Chileno, celebrado no dia 4 de setembro no país andino com festas, degustações e promoções. […]
Estudos afirmam que as garrafas de vinho não precisam ser guardadas na horizontal!
Sabe aquela velha história de que o ideal para armazenar vinhos é sempre na horizontal, para fazer com que a bebida esteja sempre em contato com a rolha, mantendo ela sempre úmida e evitando qualquer entrada de oxigênio? Parece que o jogo está mudando, da horizontal para a vertical. rs Já existe uma discussão antiga […]
Gêmeas de 100 anos revelam segredo da longevidade: “Tomar Vinho Sempre!”
Que tomar vinho faz bem pra saúde, isso não é uma novidade pra quem ama vinho. Mas existe uma prova, ou melhor duas, de que vinho realmente faz bem pra saúde e pode ajudar na longevidade: as gêmeas Dorothy Sivyer e Kathleen Whitehead. Elas, que estão passando essa quarentena juntas, na Grã-Bretanha, comemoraram 100 anos […]