Você já é um grande apreciador de cervejas e agora quer entrar no universo dos vinhos? Confira esse guia com algumas analogias de estilos de cervejas e vinhos: E aí, gostou da analogia?
Wine lança linha de vinhos em parceria com a Vinícola Miolo
A Wine acaba de lançar uma linha de vinhos em parceria com a vinícola Miolo. Batizada de “BALLADE”, os rótulos foram pensados para agradar a todos os paladares, incluindo cinco vinhos: Merlot, Cabernet Sauvignon, Riesling, Frisante Moscatel e Rosé. Durante esse mês de lançamento, os vinhos Ballade serão exclusivos para os clientes Wine que possuem […]
Primeiro vinho em lata do Brasil foi criado em 1972!
Muito se fala do vinho em lata como uma tendência atual, inclusive existem até algumas marcas que alegam ser as “primeiras” a lançarem esse tipo de vinho no Brasil. Mas sabia que o primeiro vinho em lata do Brasil foi criado e lançado em 1972? Trata-se do “Vinhas de Israel”, que foi lançado em 4 […]
As tendências do vinho em 2021, segundo a Wine Intelligence
A Wine Intelligence divulga anualmente seus relatórios de tendências do universo dos vinhos. Conheça quais são as tendências do vinho para 2021: O preço médio do vinho vai aumentar e o volume vendido vai cair A W.I. aponta que o faturamento do mercado deve continuar em alta com o aumento do preço por volume. A […]
Receita: Biscoito de Vinho Tinto com Chocolate Amargo (Cookie)
Que tal fazer uma receita de biscoito, no estilo Cookie, de VINHO TINTO com CHOCOLATE AMARGO? Sua família e amigos vão adorar! E harmoniza perfeitamente com uma taça de vinho do Porto! Ingredientes 1 1/2 xícara de farinha de trigo 3/4 xícara de cacau em pó de boa qualidade 1 colher de chá de sal […]
Freira de 117 anos diz tomar 1 taça de vinho todos os dias!
Considerada a “pessoa mais velha da Europa”, a freira francesa “Irmã André” afirma tomar uma taça de vinho todos os dias! Ela nasceu em Lucille Randon, em 1904, e completou 117 anos há poucos dias. Atualmente ela mora em Toulon,, no sul da França em uma casa de repouso com outros 87 residentes. Por uma […]
Vinho Verde: O que é? Conheça suas características!
Os vinhos verdes estão fazendo sucesso no Brasil, mas não se engane achando que se refere a cor do vinho. Isso porque eles podem ser brancos, rosés, tintos e até espumantes! O vinho leva esse nome quando é produzido na Região Demarcada dos Vinhos Verdes, em Portugal. Constitui uma denominação de origem controlada cuja demarcação […]
Como Harmonizar Vinho e Chocolate
A Páscoa está chegando e porque não harmonizar Vinho e Chocolate? Fizemos um vídeo explicando como fazer da melhor forma, confira: Você também pode seguir esse guia que nós criamos: Você já experimentou alguma dessas harmonizações?
Taninos do vinho ajudam a inibir o Coronavírus, segundo cientistas
Já falamos por aqui sobre como o “vinho tinto pode ser um bom aliado ao combate ao Coronavírus”, lembra? Dessa vez, um estudo realizado por cientistas da Universidade de Medicina da China (CMU – China Medical University) afirma que os taninos do vinho podem efetivamente inibir a atividade de duas enzimas-chave do Covid-19. O objetivo […]
Vinho é um ótimo pós-treino, segundo estudo
Que tal tomar uma taça de vinho depois de um treino intenso? Segundo um estudo publicado no Journal of the International Society of Sports Nutrition, essa pode ser uma boa escolha para um pós-treino. A explicação é que os exercícios físicos causam estresse oxidativo no organismo. E os polifenóis, presentes no vinho, são poderosos antioxidantes […]