Já parou pra pensar no porquê das garrafas de vinho tinto, em sua maioria, serem verdes enquanto a dos brancos e rosés, normalmente, serem transparentes?
Na verdade, a opção pelo vidro verde é devido ao fato da cor ajudar a impedir o contato direto da luz com o vinho. No caso das cervejas, por exemplo, o normal é o uso das garrafas na cor âmbar.
Como alguns vinhos tintos continuam amadurecendo dentro das garrafas, é uma das formas de preservá-lo (evitando que a exposição ao sol estrague a bebida).
Já os vinhos em garrafas transparentes são feitos para consumo mais rápido, então o contato com a luz não é tão relevante. Outro fator é o uso para apresentação do produto, como no caso dos rosés (para o consumidor ver a coloração diferenciada do vinho).
Basicamente essas são as diferenças dos usos de cada tipo de garrafa.