Quem imaginaria que o rapper Post Malone iria entrar para o mundo dos vinhos? Ele lançou oficialmente sua própria marca de vinhos, batizada de Maison No. 9, seu primeiro rótulo, um rosé produzido na Riviera Francesa. O sucesso foi tão grande que em 2 dias de pré-venda, a nova marca do rapper já somou mais […]
Espumantes com efeito glitter estão fazendo sucesso pelo mundo
O mundo do vinho está em constante evolução. E nessa busca por trazer novas formas de consumir o vinho, para um público que busca algo inusitado, foram criados espumantes com efeito glitter / cintilante. Foi na Europa que começaram a surgir algumas marcas com essa proposta, que em pouco tempo acabou ganhando o mundo. Principalmente […]
A maior adega do mundo tem quase 2 milhões de garrafas de vinho
Quando pensamos em países produtores de vinho, é provável que você pense em França, Itália, Espanha, Argentina, Chile, provavelmente Grécia, Austrália, Nova Zelândia, África do Sul e Estados Unidos (na Califórnia), não é mesmo? Você provavelmente está certo, mas quantos poderiam considerar a Moldávia como um dos melhores produtores de vinho do mundo? Não é só isso, […]
Receita: Brigadeiro de Vinho
Se brigadeiro já é bom, imagine um BRIGADEIRO DE VINHO? Aprenda a fazer essa receita deliciosa e surpreenda todos na sua casa: INGREDIENTES 1 lata de leite condensado 3 colheres (sopa) de manteiga 6 colheres (sopa) de chocolate em pó Xícara de chá de vinho tinto seco (ou meio-seco) Manteiga para untar Granulado para finalizar […]
15 curiosidades sobre o vinho
A palavra vinho vem do latim vinum e significa “bebida”. Dados históricos indicam que os egípcios foram os primeiros a fazer vinho. Presume-se que a mais antiga adega de vinhos tintos esteja na Armênia, com mais de 6.000 anos. A maior adega do mundo está localizada na Moldávia e guarda mais de 2 milhões de garrafas em […]
Como combinar vinho e comida
Para combinar vinho e comida, você precisa saber algumas regras básicas: Não sirva muitos vinhos diferentes (de 1 a 5 vinhos é suficiente) Encontre um equilíbrio entre a intensidade do prato e a intensidade do vinho. Evite os ingredientes inimigos do vinho, como alho, vinagres ou amargos, etc. Existem muitas combinações e é difícil definir […]
A diferença entre ‘Vinho Fino’ e ‘Vinho de Mesa’
Já reparou que alguns vinhos apresentam no rótulo “Vinho de Mesa” e outros “Vinho Fino”? Você sabe qual é a diferença entre eles? Nesse vídeo explicamos tudo: No Brasil No Brasil, o que determina se um vinho será considerado “de Mesa” ou se será “Fino” está relacionado com a uva utilizada para sua produção. Vinhos […]
Como harmonizar vinho e pizza
Eu acho que é seguro dizer que a pizza é um dos alimentos mais amados pelos adultos. Ela combina com bons momentos, com aquela preguiça de cozinhar no domingo e principalmente, a pizza harmoniza muito bem com vinhos. Se você sente dificuldade em fazer essa harmonização, essa “regrinha” vai facilitar a sua vida: Muçarela e Pinot […]
Inventaram o colar ideal para eventos de degustação de vinhos
Se você já teve a oportunidade de ir em grandes eventos de degustação de vinhos, certamente já passou pelo transtorno de não saber o que fazer com a taça na hora de petiscar algo ou tentar fazer uma anotação sobre os vinhos degustados. Alguns eventos contam com pouquíssimas mesas (daquelas de comer em pé), mas […]
Dicas de Vinhos Para Namorar
O Dia dos Namorados já está chegando… Em clima de romance no ar, confira algumas dicas de vinhos para namorar e celebrar o amor: Qual vinho você costuma tomar com seu amor?