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VIK é eleita a melhor vinícola do mundo de 2025
A VIK foi reconhecida como a melhor vinícola do mundo no ranking The World’s 50 Best Vineyards 2025, a lista mais influente do setor. A cerimônia ocorreu na quarta-feira, 19 de novembro, na Austrália, reunindo especialistas, sommeliers, jornalistas e nomes de referência da indústria internacional. O prêmio ressalta o papel do Chile no turismo vitivinícola e destaca uma iniciativa que, a partir do Vale de Millahue, desenvolveu um conceito no qual ciência, design, arte e sustentabilidade se conectam de maneira consistente. “Este reconhecimento representa um orgulho imenso para o Chile e um marco para a nossa vinícola. A VIK nasceu como um projeto jovem e disruptivo, com a convicção de que…
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Marqués de Riscal é eleita a melhor vinícola do mundo em 2024
A vinícola espanhola Bodegas de los Herederos del Marqués de Riscal, localizada em Rioja, foi eleita a “Melhor Vinícola do Mundo em 2024” segundo a maior premiação do setor, World’s Best Vineyards. Em segundo lugar ficou a vinícola chilena VIK e na sequência, encerrando o TOP 3, a Creation da África do Sul. Conheça as 10 melhores vinícolas do mundo em 2024, segundo o World’s Best Vineyards: Bodegas de los Herederos del Marqués de Riscal (Espanha) VIK (Chile) Creation (África do Sul) Bodegas Ysios (Espanha) Domäne Schloss Johannisberg (Alemanha) Maison Ruinart (França) Château Smith Haut Lafitte (França) Abadía Retuerta (Espanha) Weingut Dr. Loosen (Alemanha) Finca Victoria – Durigutti Family Winemakers…
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Melhor vinícola do mundo fica na Toscana
A região da Toscana é conhecida pelas suas paisagens deslumbrantes e a produção de bons vinhos. E agora tem mais um motivo para ser visitada, pois está nela a eleita como a “melhor vinícola do mundo”, a Antinori nel Chianti Classico. A World’s Best Vineyards é uma instituição renomada no setor enogastronômico que elege anualmente as melhores vinícolas do mundo. A sua seleção passa por 500 jurados (sommeliers, especialistas em vinho e profissionais do turismo), que avaliaram diversos critérios como a beleza do território, o encontro entre vinho e arte ou design, a oferta gastronômica e história. O título de melhor vinícola do mundo foi dado a vinícola Antinori nel…
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Existe uma vinícola na Penha, Zona Leste de São Paulo!
Sabia que existe uma vinícola na zona leste de São Paulo, mais precisamente no bairro da Penha de França? Trata-se da Vinícola Lucano, que tem sua origem no trabalho familiar, ao longo de várias gerações do cultivo das videiras e elaboração de bons vinhos na Lucânia ou Basilicata, sul da Itália. A história A família Lence imigrou para o Brasil em 1960, onde se estabeleceram na região da Penha de França, em São Paulo. Em 1967, a família adquiriu uma casa na Rua Mirandinha, com um quintal de espaço bastante generoso. Desde então, o patriarca, Leonardo Lence, começou a cultivar a uva do tipo Moscato em seu quintal. Assim, no final…
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Vinícola Cristofoli oferece experiências incríveis de Enoturismo
O turismo do vinho é, sem dúvida, um dos mais seguros por oferecer experiências individuais, em casal ou em família e entre amigos em ambientes abertos, ao ar livre, com exclusividade. Esta particularidade é natural da Cristofoli Vinhos de Família desde sempre e agora ainda mais. A pequena vinícola familiar, instalada na Rota Cantinas Históricas, em Faria Lemos, interior de Bento Gonçalves, assina quase uma dezena de atrações, entre elas o famoso e precursor Edredom nos Parreirais, além dos Almoços ao Ar Livre. E a boa notícia é que essas vivências foram retomadas seguindo protocolos ainda mais rígidos. São atrativos para curtir até 20 pessoas. Sozinhos no vinhedo, os visitantes…
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Vinícola na Moldávia tem a maior adega do mundo, são 1,5 milhões de garrafas!
Sabia que a maior adega do mundo fica na Moldávia? Trata-se da adega da vinícola Mileștii Mici, localizada na comuna de mesmo nome. A adega tem mais de 200 km de comprimento, em túneis com profundidades que variam de 35 a 80 metros. Nos nichos existem vinhos do mundo todo, numa amostragem completa dos grandes terroirs do planeta. Não por menos que o acervo conta com mais de 1,5 milhões de garrafas! Além de estocar vinhos, a vinícola conta com inúmeros ambientes para visitação. Existem salas de degustação, de reunião e de jantar. Por lá já passaram líderes como Mikhail Gorbachev e Vladimir Putin (que comemorou o seu aniversário de…
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Celebridades que têm sua própria vinícola
Algumas celebridades são tão apaixonadas por vinho que resolveram ter sua própria vinícola e, consequentemente, um marca de vinho exclusiva. Confira algumas celebridades que têm sua própria vinícola: Antonio Banderas Em 2009 o ator Antonio Banderas comprou a vinícola Anta Natura, em Ribera del Duero (Espanha). Desde então ele têm produzido seus próprios vinhos, com o novo nome da vinícola de Anta Banderas. Brad Pitt & Angelina Jolie O Chateau Miraval, em Correns, França, são de propriedade da Jolie-Pitts. Ao lado de Marc Perrin, um enólogo mundialmente famoso, Brad e Angelina produziram um rosé que foi nomeado como o “Melhor Rosé do Mundo” em 2012 pela Wine Spectator! Francis Ford…
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Vinícola lança o primeiro vinho sem açúcar do mundo
A vinícola italiana, The Pure Winery, lançou no mercado o primeiro vinho zero açúcar do mundo. Os vinicultores desenvolveram um processo totalmente novo no mercado que elimina completamente os açúcares naturalmente presentes no vinho. De origem italiana , a PURE Winery surge com o objetivo de criar uma nova categoria dentro do vinho para satisfazer as necessidades do público de hoje. Desta forma, combinando técnicas tradicionais com um procedimento inovador, é alcançada uma fermentação onde os açúcares naturais são convertidos em álcool através do uso de leveduras especiais. Para este novo projeto, uma das regiões vinícolas mais apreciadas da Itália foi selecionada. Calamandra, na região do Piemonte, é o local perfeito para colher as variedades Pinot…
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Durma em um barril de vinho gigante nesta vinícola em Portugal
Já imaginou dormir em um barril de vinho gigante, no meio de uma vinícola do Douro (Portugal)? Essa é a experiência que a vinícola Quinta da Pacheca criou! São 10 quartos feitos de barricas de vinho gigantes, com vista para seus vinhedos. Essa é uma das propostas da vinícola para incentivar o enoturismo na região. Pois qual amante de vinho não gostaria de passar uma ou mais noites dormindo dentro de um barril de vinho (que já foi utilizada pela vinícola anteriormente)? Além de poder se hospedar na vinícola, é possível participar de cursos de vinhos, eventos, workshops de gastronomia, passeios de barco, de helicóptero, de bicicleta ou mesmo a…
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Vinícola da Croácia envelhece seus vinhos no fundo do mar!
Já imaginou visitar a adega de uma vinícola mergulhando nas profundezas do oceano? Essa é a experiência de quem quer conhecer as adegas subaquáticas da vinícola Edivo, localizada na península de Pelješac (Croácia). Eles lançaram uma linha de vinhos envelhecidos no fundo do Mar Adriático, de 18 a 25 metros de profundidade. Cada garrafa ou ânfora da linha Navis Mysterium são realmente únicas! Isso porque ficam cobertas de corais, conchas do mar e algas. Apenas as uvas da casta Plavac Mali, das vinhas premium, vão para o processo de envelhecimento subaquático. Inicialmente os vinhos recebem uma maturação de 3 meses na terra. Depois disso ficam descansando por mais dois anos…
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