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    Portugueses são os maiores bebedores de vinho do mundo!

    Há alguns anos os Portugueses aparecem em 1º lugar do ranking de consumo de vinho per capita… E novamente Portugal lidera o ranking para 2021, segundo dados divulgados recentemente pela OIV (Organização Internacional da Vinha e do Vinho). Cada cidadão português consome 51,9 litros de vinho ao ano (o consumo se mantém o mesmo de 2020). Em segundo lugar estão os franceses (46,9 litros per capita/ano) e na sequência os italianos (46,9 litros per capita/ano). O consumo mundial de vinhos subiu 0,7% no ano passado. No Brasil o aumento foi até maior, saindo de 1,9L para 2,8L. Entre os produtores, os três países europeus do “velho mundo” se mantêm na…

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    Mulheres preferem vinho tinto, segundo pesquisa

    Se engana quem pensa que as mulheres preferem vinhos brancos ou rosés. Segundo uma pesquisa da Amavi (Asociación para Mujeres Amantes del Vino) realizada com milhares de mulheres espanholas, a maioria das mulheres optam pelo vinho tinto. O resultado da pesquisa foi: 46% das mulheres entrevistadas preferem preferem vinho tinto, 28% preferem o vinho branco, 12% optam pelos espumantes, 6% roses e o restante apreciam vinhos doces e licores. Um dado importante, que também foi revelado na pesquisa, é que 78% são responsáveis pela compra dos vinhos de consumo familiar. É isso mesmo, são elas que decidem. Ainda sobre os resultados, a Amavi revelou que mais de 50% das mulheres…

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    As tendências do vinho em 2021, segundo a Wine Intelligence

    A Wine Intelligence divulga anualmente seus relatórios de tendências do universo dos vinhos. Conheça quais são as tendências do vinho para 2021: O preço médio do vinho vai aumentar e o volume vendido vai cair A W.I. aponta que o faturamento do mercado deve continuar em alta com o aumento do preço por volume. A empresa aponta, no entanto, que o movimento pode ser “mitigado pelos excessos de estoques de vários países produtores que entrarão no mercado em 2021”. Impulso para novas embalagens Novos formatos tendem a ter grande aumento na participação do mercado devido à “crescente preocupação com a quantidade de carbono emitida para produzir uma garrafa de vidro…

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    Vinho fortalece o relacionamento, segundo estudo

    Sabia que além de vários benefícios a saúde, o bendito vinho também garante um relacionamento melhor? Pelo menos é isso que afirma um estudo realizado com centenas de casais na Universidade de Otago, em Dunedin, na Nova Zelândia. O resultado foi impressionante: 91% dos casais que tomam pelo menos uma garrafa de vinho juntos por semana estão satisfeitos no relacionamento. Já os outros 9%, que não têm o costume de tomar vinho juntos ou são abstêmios ou que um dos dois prefere outra bebida, dizem não estar satisfeitos com o seu relacionamento. Portanto, se você quer ter um relacionamento forte e duradouro, vale a pena tomar vinho juntos.

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    O preço influencia em como as pessoas avaliam um vinho, afirma estudo

    Será que o valor do vinho influencia na avaliação de um vinho? De acordo com pesquisadores da Stanford Graduate School of Business e do California Institute of Technology, o preço de um vinho pode mudar a forma como uma pessoa avalia ele. Como as percepções sobre qualidade estão positivamente correlacionadas com o preço, os estudiosos argumentaram que alguém poderia esperar que um vinho caro tivesse um sabor melhor do que um mais barato. Sua hipótese foi mais longe, estipulando que a experiência antecipada de uma pessoa provocaria uma atividade mais alta na parte do cérebro que experimenta prazer, o córtex orbitofrontal medial. Como foi realizada a pesquisa Os pesquisadores recrutaram…

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    Beber vinho deixa o casamento mais feliz, segundo pesquisas

    Quer ter um casamento feliz? Segundo os pesquisadores, casais que bebem pelo menos uma garrafa de vinho por semana são mais felizes. Casais que compartilham uma garrafa de vinho, pelo menos uma vez por semana, desfrutam da vida conjugal muito mais do que aqueles que evitam o álcool, afirmam os pesquisadores. Eles questionaram mais de 1.500 casais sobre seus relacionamentos e hábitos de consumo. Eles descobriram que a concordância – em que os parceiros bebem aproximadamente a mesma quantidade de álcool e ao mesmo tempo – gera mais felicidade. Os autores também descobriram que a satisfação com a vida doméstica aumentava em todas as ocasiões em que os parceiros compartilhavam uma…