Sabia que existe um tipo de vinho que tem cor “alaranjada”, que é totalmente natural e que tem uma história de mais de 6 mil anos? É conhecido popularmente como “Vinho Laranja”, mas as vinícolas que produzem esse tipo de vinho intitulam como “Vinho Âmbar”, pois muitas vezes o vinho tende a ter uma cor […]
ICE WINE: O vinho feito de uvas congeladas!
Ice Wine é um tipo especial de vinho produzido a partir de uvas congeladas. O processo é bastante trabalhoso, porque as uvas precisam ser colhidas na geada da madrugada e logo após serem esmagadas e fermentadas. O resultado é uma bebida com um sabor marcante e rico, que é geralmente servida como aperitivo, pois é […]
Vinho em long neck é a nova aposta do setor
Vinho em long neck: já imaginou tomar um vinho em garrafa long neck igual uma cerveja? Essa é a nova aposta do mercado. Esqueça as taças: no que depender da marca de vinhos Veroni, os clientes deverão beber o vinho direto na garrafa – como se fosse uma cerveja. Tanto é que a marca lançou […]
Vinhos do Chile caminham para um futuro Orgânico e Natural
Não é um trabalho fácil, mas muitas vinícolas pelo mundo estão lutando para minimizar os usos de agrotóxicos e caminhando para uma viticultura mais sustentável. O mundo ideal seria com todas as vinícolas do mundo fazendo vinhos, pelo menos, orgânicos (biodinâmicos seria utopia! rs). O planeta ia brindar com essa notícia! A grande novidade é […]
Vinícolas lançam drink de vinho do Porto em lata
Os vinhos em lata invadiram a região do Porto, em Portugal! Duas conceituadas vinícolas, a Offley e a Taylor’s, lançaram suas latas de PORTONIC, o clássico drink que une Vinho do Porto e Água Tônica. A lata da Offley se chama “Clink” e a da Taylor’s “Chip Dry & Tonic”. Ambas tem 5,5% de teor […]
14 presentes para quem ama vinho
Escolher um presente para quem gosta de vinho não é uma tarefa difícil, afinal, os Winelovers adoram receber presentes que tenham a ver com a bebida, mesmo que sejam pequenas lembranças. Felizmente, há muitos presentes de vinho por aí que ajudarão o amante de vinho em sua vida a aproveitar ainda mais sua bebida favorita. Escolha algo surpreendente […]
Arqueólogos encontram local de produção de vinho citado na bíblia
Um artigo publicado no jornal científico Journal of Eastern Mediterranean Archaeology and Heritage Studies, mostrou que arqueólogos e pesquisadores da Universidade de Haifa podem ter descoberto um local de produção de vinho que foi citado na bíblia. Nos livros dos Reis, existe a descrição de um local em Jezreel que produzia vinhos e foi usado […]
O que é Terroir?
Nesse nosso novo vídeo, explicamos um pouco sobre o que é Terroir e como ele influencia nas uvas e, consequentemente, nos vinhos.