• Degustação

    Vinhos de Portugal 2020: Viaje pelo mundo dos vinhos portugueses!

    Realizado pelos jornais O Globo, Valor Econômico e Público, em parceria com a ViniPortugal, a edição deste importante evento, que traz uma viagem pelo mundo dos vinhos portugueses, vai acontecer de 23 a 25 de outubro em formato digital! A venda de ingressos para o maior evento de vinhos portugueses no Brasil, o Vinhos de Portugal, está na reta final. Até amanhã, dia 21/10, os ingressos, que custam a partir de R$ 75, podem ser adquiridos pelo site vinhosdeportugal2020.com.br. A primeira edição virtual do evento contará com três dias de lives com os melhores produtores de Portugal, além de provas de vinhos especiais com nomes consagrados, tudo por meio de uma…

  • Curiosidades

    Vinícola californiana lança vinho com infusão de maconha!

    Como existe a liberação do uso recreativo da maconha na Califórnia, a vinícola californiana Rebel Coast teve a grande ideia de lançar um rótulo com infusão de maconha. O Marijuana-Infused Sauvignon Blanc é um vinho branco sem álcool e, como o próprio nome diz, com infusão de marijuana/maconha no final da fermentação. Os produtores resolveram deixar o vinho sem álcool para não atrapalhar nos efeitos da maconha e também para evitar que seus clientes tenham ressaca no outro dia. Segundo a Rebel Coast, o vinho não vai te deixar “lokão”, mas sim risonho e com uma boa sensação. A ideia é trazer a mesma experiência de degustar um vinho, mas que te deixa…

  • Curiosidades

    Post Malone lança sua própria marca de vinhos

    Quem imaginaria que o rapper Post Malone iria entrar para o mundo dos vinhos? Ele lançou oficialmente sua própria marca de vinhos, batizada de Maison No. 9, seu primeiro rótulo, um rosé produzido na Riviera Francesa. O sucesso foi tão grande que em 2 dias de pré-venda, a nova marca do rapper já somou mais de 50.000 garrafas vendidas! O rosé, que é classificado como suave e refrescante, está sendo vendido por US$21,99. Confira o vídeo sobre esse lançamento: Entre os sócios desse projeto estão Dre London e James Morrissey. E aí, será que é bom esse rosé do Post Malone?

  • Curiosidades

    Vinícola australiana lança o primeiro vinho roxo do mundo!

    Nessa onda dos vinhos coloridos, a vinícola australiana Masstengo lançou um vinho que ia se tornar o preferido do Prince, um vinho ROXO feito de forma natural! O vinho foi batizado de “Purple Reign”, talvez fazendo uma alusão à clássica música do Prince (“Purple Rain”), mas certamente mostrando um novo reinado para o vinho roxo. A vinícola, que é totalmente orgânica, criou essa versão de vinho roxo de forma totalmente natural, sem uso de corantes e muito menos sulfitos. O vinho é feito com um blend de Semillon e Sauvignon Blanc. Sua cor é produzida com o uso de alguns botânicos e antioxidantes naturais. Ele já é encontrado facilmente na…

  • Curiosidades,  Tecnologia

    2 cursos online gratuitos sobre vinhos para fazer na quarentena

    Que tal aproveitar esse período de isolamento/quarentena para se aprofundar no mundo dos vinhos? A Zahil Importadora e a Concha Y Toro, como uma iniciativa para ajudar nesse momento de isolamento, disponibilizaram cursos gratuitos para quem ama vinhos. Introdução ao Mundo do Vinho O curso da Zahil traz uma introdução para que você, que gosta de vinhos mas não entende muito, possa aprender elementos básicos sobre esse mundo maravilhoso. O 1º módulo, que dura cerca de 30 minutos, passa pelos conceitos primários, fazendo uma introdução à degustação, geografia do vinho, acessórios, temperatura de consumo e abertura de garrafas, harmonizações, como fazer uma adega e também como tratar da montagem de…

  • Curiosidades

    Lançaram uma taça que transforma Água em Vinho!

    Já imaginou que o milagre de Jesus, de transformar a água em vinho, se tornaria uma realidade para qualquer um? Brincadeiras à parte, pesquisadores de Cingapura desenvolveram uma taça que usa a tecnologia para transformar o sabor da água. Graças a estímulos sensoriais, o líquido pode ser sentido pelo cérebro como se fosse um vinho, por exemplo. Controlado por aplicativo, o projeto foi batizado de Vocktail (Virtual Cocktail). A taça esconde, na base, uma estrutura eletrônica e cartuchos de essências, que combinados, criam a ilusão de cor e gosto da bebida escolhida. O ajuste do sabor (doce, amargo, azedo, etc.) é feito por meio de eletrodos de prata que estimulam as papilas gustativas…

  • Curiosidades

    Vinho em lata promete ser a próxima tendência da indústria

    Se já é bem comum tomar cerveja em lata, porque não um vinho? Essa é a aposta de várias vinícolas de todo o mundo, principalmente para o verão. Essa tendência já está tomando espaço em gôndolas de mercados do mundo inteiro. No Brasil ainda é meio difícil de encontrar, mas em breve será mais uma opção para os amantes do vinhos. Confira um vídeo que fizemos sobre os vinhos em lata: A vantagem da lata é que é mais prática de se levar para os lugares (praia, parque, piscina, etc.), além de refrigerar mais rapidamente. É lógico que não são vinhos muito elaborados e muito menos voltados para guarda. São…

  • Eventos,  Gastronomia

    Restaurante Serafina lança sua própria linha de vinhos italianos

    Para celebrar o aniversário de 9 anos da marca no Brasil, o restaurante Serafina, presente no Brasil desde 2010, lançou sua linha própria de vinhos. Batizada como Seravino, é composta por 5 rótulos exclusivos: três tintos, um branco e um rosé, todos produzidos pela vinícola italiana Cantina Il Palazzo – na região da Toscana – e importados pela Casa Flora exclusivamente para o Serafina. São eles o Bianco Toscana (Trebbiano e Grechetto), de aroma frutal e floral, traz um paladar fresco, por R$115; o Rosato Toscana (Sangiovese e Syrah), de aroma frutado e paladar fresco e seco, por R$115; o Rosso Toscana (Sangiovese e Merlot), com perfume frutado e maduro,…

  • Curiosidades,  Tecnologia

    Conheça a ‘Chave do Vinho’ que envelhece um vinho em segundos!

    Já imaginou conseguir dar características de um vinho envelhecido para um vinho em poucos segundos? É isso que faz a “Cleuf du Vin” da Peugeot Saveurs. Na verdade o acessório, que foi batizado de “Chave do Vinho”, serve para detectar instantaneamente a capacidade de manutenção e envelhecimento de qualquer tipo de vinho. Mas como ele estimula a evolução do processo natural de oxidação do vinho (tinto, branco ou rosé), basta um segundo em contato com a bebida para revelar o potencial de envelhecimento de 1 ano. Para usá-la é bem simples… Basta servir uma taça de vinho, de sua preferência, e introduzir a “chave” durante um segundo na bebida. Depois…

  • Curiosidades

    Vinícola lança os primeiros vinhos Azul e Pink do Brasil!

    A vinícola Piccoli, localizada nos vales catarinenses, hoje pertencendo ao Grupo Vila Romana Bebidas, acaba de lançar os primeiros vinhos AZUL e PINK do Brasil: “Alma Azul” e “Alma Pink”. Para se enquadrar na lei brasileira o produto foi registro como coquetel composto, pois leva a adição de corante azul e pink brilhante artificial em qual composição, os quais não alteram o sabor do produto. Um conceito de vinho feito para fugir dos padrões. Destinado aos que fogem do óbvio, que não tem medo de realizar seus desejos e não buscam se igualar ao simples e ao trival, mas buscam a sensualidade e o prazer independente do ambiente, do horário…