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Vinhos bag-in-box tem sido os preferidos dos britânicos nessa quarentena
Os vinhos bag-in-box estão caindo, cada vez mais, no gosto dos apaixonados pela bebida em todo o mundo. Isso por que, além de ser uma versão prática, garante uma boa dose de vinho (normalmente 3L), com o grande diferencial de durar até 1 mês depois de aberto. Temos até um vídeo sobre o assunto: E nessa quarentena os vinhos Bag-In-Box estão fazendo um grande sucesso no Reino Unido. As principais redes de supermercados do Reino Unido registraram mais de 300% na venda dos vinhos Bag-In-Box (desde que começou a quarentena / isolamento social). Segundo uma pesquisa realizada com os britânicos, o aumento na compra desse tipo de embalagem de vinho…
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Pandemia faz italianos reabrirem as “Janelas de Vinho”
Durante esta pandemia do COVID-19 em curso, todos os tipos de empresas estão procurando maneiras diferentes de continuar fornecendo seus serviços e garantindo o distanciamento social. Graças à criatividade das pessoas, essa prática recentemente conseguiu reviver a lendária tradição de venda de vinho pela janela, que remonta ao século 17. Essas “Janelas de Vinho”, ou buchette del vino, foram usadas por vinicultores na Itália para vender vinho durante pandemias de peste ocorridas no século XVII. Atualmente, essas adoráveis vitrines estão sendo usadas novamente para servir vinhos, coquetéis e outras bebidas aos clientes, mantendo o distanciamento social. Acontece que existe até uma sociedade chamada The Wine Windows Association e todo o seu propósito é protegê-los…
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Vinho tinto combate células de gordura e ajuda a emagrecer, afirma estudo
Se você é apaixonado por vinho tinto, você vai adorar essa notícia! Segundo um estudo realizado por cientistas da Universidade de Purdue, nos Estados Unidos, uma taça de vinho tinto por dia pode te ajudar a não aumentar suas células de gordura e até colaborar para que você emagreça. O estudo foi realizado com a substância chamada piceatannol, encontrada no vinho tinto, que mostrou a capacidade de retardar a geração de células jovens de gordura e impedir de se transformarem em células maduras. Se o consumo dessa substância for associado a uma prática regular de exercícios físicos, o emagrecimento é mais do que certo. Uma outra pesquisa, realizada ao longo de 13 anos pela Women’s…
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15 curiosidades sobre o vinho
A palavra vinho vem do latim vinum e significa “bebida”. Dados históricos indicam que os egípcios foram os primeiros a fazer vinho. Presume-se que a mais antiga adega de vinhos tintos esteja na Armênia, com mais de 6.000 anos. A maior adega do mundo está localizada na Moldávia e guarda mais de 2 milhões de garrafas em um túnel subterrâneo de 193 quilômetros. Você sabia que existem adegas subaquáticas para envelhecer o vinho? Este é um método ideal descoberto através das garrafas encontradas em naufrágios. Os vinhos também podem entrar em choque. O choque da garrafa é quando os vinhos perdem suas qualidades e aromas. O resveratrol, um composto encontrado na casca das uvas, não é…
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O que as lágrimas do vinho indicam?
As lágrimas do vinho indicam bastante sobre o vinho, principalmente a respeito de sua estrutura, açúcar presente, teor alcoólico e muito mais. Fizemos um vídeo explicando um pouco sobre elas:
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Vinho Tinta: Aprenda a pintar um quadro enquanto degusta um vinho
Em 2019 foi inaugurado em Curitiba o Vinho Tinta, um espaço inspirado no modelo “Paint and Sip” americano, no qual as pessoas pintam uma tela guiadas por um artista enquanto degustam um vinho. Vinho Tinta em casa! Em meio à pandemia do Covid-19 e com o espaço fechado, eles lançaram a opção para que o público tenha uma experiência diferente em casa. Com um calendário de quadros durante a semana, você pode optar pelo desenho que quer fazer e, assim, recebe em casa um “kit pintura” com pincéis, tinta e a tela (para uma ou duas pessoas). Para incentivar a criatividade e deixar tudo mais divertido, a experiência se torna…
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Como Comprar Vinho
Você sempre fica em dúvida de como comprar um bom vinho? Fizemos um vídeo com algumas dicas do que levar em conta antes de comprar um vinho (pra você ou pra outra pessoa ou evento). Confira o vídeo e evite um erro na próxima compra:
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Cheirar vinho previne Alzheimer e Parkinson, segundo estudo
Sabe aquele hábito de cheirar um vinho que a gente aprende quando começa a se interessar um pouco mais pelo universo dos vinhos? Sabia que isso pode ajudar a previnir Alzheimer e Parkinson? É isso que afirma um estudo realizado pela Cleveland Clinic, nos EUA, em parceria com a Université du Québec à Trois-Rivières, no Canadá. Os cientistas analisaram ressonâncias magnéticas de vários sommeliers, especialistas em vinho que sempre estão estudando os sabores e aromas de diferentes tipos de vinhos. E o resultado mostrou que esses profissionais desenvolvem melhor as áreas do cérebro que são afetadas por doenças neurodegenerativas e que estão associadas à memória. O motivo disso é porque o treino que os profissionais fazem para detectar…
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As 10 marcas de vinho mais poderosas do mundo (2020)
A Wine Intelligence divulgou um relatório detalhando as marcas de vinho mais influentes do mundo, levando em conta o número de vendas, campanhas de marketing e distribuição dos vinhos pelo mundo. O resultado é bastante interessante. Isso porque no ranking aparecem mais marcas do “novo mundo” do que do “velho mundo”. Com destaque para a Austrália que tem o vinho mais vendido no mundo, o Yellow Tail. Saiba quais são as 10 marcas de vinho mais poderosas do mundo em 2020: 1) Yellow Tail (Austrália)2) Casillero del Diablo (Chile)3) Gallo Family Vineyards (Califórnia, EUA)4) Jacob’s Creek (Austrália)5) Barefoot (Califórnia, EUA)6) Gato Negro (Chile)7) Carlo Rossi (Califórnia, EUA)8) Frontera (Chile)9) J.P.…
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Os 30 melhores vinhos do mundo em 2019
O Vivino é o maior aplicativo do universo dos vinhos, onde usuários do mundo inteiro escaneiam e avaliam os vinhos degustados. Com essas informações, anualmente eles desenvolvem um ranking com os vinhos mais bem avaliados. Em 2019 foram analisados mais de 1.640 vinhos de 164 estilos diferentes, com base em 40 milhões de avaliações e 120 milhões de classificações. Em primeiro lugar aparece um vinho da região que está despontando no universo dos vinhos, “Napa Valley” (Califórnia – EUA), o “Scarecrow” (Espantalho): Confira como ficou o ranking dos 30 melhores vinhos e seus preços (em 2019): Scarecrow Napa Valley Cabernet Sauvignon 2015 ($695) Domaine de La Romanée-Conti Burgundy Côte de Nuits Red…
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