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Marca lança Vinho para Gatos!
Você chega do trabalho cansado e louco para tomar uma taça de vinho… Que tal abrir um bom vinho para você e um da Apollo Peak para o seu gatinho? Essa é a ideia de um “vinho” que foi criado pela empresa para os gatos beberem. Na verdade não é bem um vinho, mas sim uma bebida (não alcoólica) que vai deixar o seu gato alegrinho, assim como você fica quando toma uma taça de vinho. Isso porque cada garrafa, que custa $14.95, traz um mix de água + beterraba orgânica + catnip orgânico. Segundo a empresa, 100% dos gatos adoram seus “vinhos”. Já quero esses vinhos para dar para os meus gatos!
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Pergola Suave é o vinho mais vendido do Brasil em 2020
Quer você goste ou não, mas o clássico Pérgola Suave é o vinho mais vendido do Brasil em 2020, na verdade já é o mais vendido há 6 anos consecutivos. A Vinícola Campestre, dona do rótulo, confirmou a posição de LÍDER DE VENDAS na categoria VINHO NACIONAL em 2020, em estudo realizado pela Nielsen. Pelo 6º ano consecutivo o nosso vinho de mesa tinto suave Pérgola foi o vinho mais vendido do BRASIL! Bom, honestamente eu já imaginava que ele era um dos mais vendidos… É só frequentar os maiores grupos de vinho no Facebook que você vai se deparar sempre com pessoas postando fotos ao lado do seu amado…
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Chambertin, o vinho preferido de Napoleão Bonaparte
Napoleão Bonaparte foi um líder político e militar bem importante para os franceses, principalmente durante os últimos estágios da Revolução Francesa. É bem sabido, por inúmeras histórias e anedotas, que ele era um bon vivant de primeira linha, famoso por ser amante de fumo, mulheres e muito, muito, vinho. Documentos encontrados por historiadores relatam que Bonaparte e sua entourage consumiam por dia cerca de 50 garrafas de vinho (haja vinho, hein?). Além do Champagne, um vinho tinto recebe destaque na sua preferência: Chambertin. Chambertin é uma AOC (Appellation d’origine contrôlée) da sub-região Côte de Nuits da Borgonha, tendo o Pinot noir como a principal variedade de uva. Ele gostava tanto…
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Cidade japonesa tem vinhedo dentro da estação de trem e primeiro vinho já lançado!
Sabia que existe uma cidade no Japão que tem o único vinhedo com plataforma ferroviária do mundo? Trata-se da cidade de Shiojiri, localizada na província de Nagano. Sua estação de trem tem o nome de “Platform Vineyard”, isso porque conta com um vinhedo que foi criado em 1988, como forma de promover os vinhos locais. As videiras são de Merlot e Niagara, conduzidas em pérgulas, e são mantidas pela equipe da Japan Railways e habitantes locais (voluntariados). As uvas das videiras nunca foram usadas para se fazer vinho em si, mas apenas para promover o enoturismo local (e também para consumo de quem passava pela estação). Mas no ano passado,…
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Sauternes e Tokaji: Conheça os vinhos que são feitos com uvas ‘podres’
Sabia que existe um estilo de vinho de sobremesa que é feito com uma técnica denominada de “podridão nobre”? Os principais são o francês Sauternes, famoso na região de Bordeaux, e o húngaro Tokaji (ou Tokay), produzido na região de Tokaj-Hegyalja na Hungria. Os vinhos do estilo são feitos com uvas que foram atacadas pelo fungo Botrytis cinerea. O resultado são vinhos que combinam aromas e sabores de frutas exuberantes, notas florais com toques de mel, cera de abelha, especiarias e amêndoas. A podridão nobre A infestação desse tipo de fungo costuma ser conhecida como “podridão cinza”. Esse fungo normalmente ataca os frutos e estruturas de várias plantas, levando-as, geralmente,…
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A diferença entre Enólogo e Sommelier
Você sabe qual é a diferença entre Enólogo e Sommelier? Apesar de estarem ligadas, essas duas profissões são bem diferentes. Enólogo é o profissional especializado em enologia, ciência que trata do vinho, mais especificamente da técnica de como produzi-lo. Sendo assim, é quem atua diretamente na vinícola produzindo o vinho em si, acompanhando plantio, acompanhando as fermentações e envelhecimentos, criando blends e muito mais. Sommelier é o profissional que entende sobre o universo dos vinhos e atua sugerindo os vinhos aos consumidores, principalmente em lojas especializadas e restaurantes (tanto fisicamente, indicando vinhos, como criando a carta de vinhos). Por fim, quem é apaixonado por vinhos, podendo ter feito um curso…
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Tanque de vinho de 50 mil litros explode e gera um ‘Mar de Vinho’ na Espanha
Já imaginou perder 50 mil litros de vinho de uma única vez? Foi isso que aconteceu na Bodegas Vitivinos, em Villamalea, na Espanha. Uma falha na válvula de segurança de um tanque de 50 mil litros da vinícola gerou um “mar de vinho” na vinícola. Um vídeo que mostra o momento do incidente acabou viralizando na internet e chocou, principalmente, os amantes do vinho. Confira o vídeo: O prejuízo foi de cerca de 66 mil garrafas perdidas.
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Dicionário do Vinho: Os principais termos usados no mundo dos vinhos
O mundo dos vinhos é repleto de termos específicos. Eles são usados tanto para análise de vinhos, quanto para o nome de algumas variantes da bebida. Conheça os principais termos usados no universo dos vinhos: A Abocado Vinho algo doce. Acidez Diferentes tipos de ácidos compõem a acidez de um vinho, como o tartárico, cítrico, málico, láctico, succínico e acético. É um dos compostos mais importantes do vinho. Acídulo Vinho com acidez elevada. Ácido. Açúcar residual Açúcar que fica no vinho depois da fermentação alcoólica. Segundo a quantidade desses açúcares pode dar origem a vinhos doces.Todos os vinhos tem ao menos algo de açúcares não fermentáveis. Adstringente Sensação de aspereza…
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Residencial inspirado no universo dos vinhos será lançado em Balneário Camboriú
Já imaginou morar em um empreendimento inspirado no universo dos vinhos? Essa foi a ideia da Vinícola Pericó e da Pioneira Empreendimentos. Eles estão lançando um residencial que será o primeiro “temático do vinho brasileiro”. Com previsão de entrega para 2024, o “Pericó Residence” terá as áreas de lazer e áreas comum todas com temática voltada para os vinhos, com adegas individuais por apartamento e a arquitetura e design pensados na bebida, como as cores da piscina e os ambientes da churrasqueira, que levam nomes de variedades de uvas e rótulos da Vinícola. O empreendimento ainda terá uma loja de vinhos no subsolo, abaixo do nível do mar, que terá…
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Nesse SPA no Japão você pode nadar em uma piscina de Vinho!
Já imaginou nadar em uma piscina termal cheia de vinho tinto? Essa é uma das experiências que o SPA e Parque de Diversões Aquático de fontes termais, Hakone Kowakien Yunessun, oferece. Ele fica localizado a 80 km de Tóquio, na cidade de Hakone, e oferece 26 banhos, alguns dos quais cheios de ingredientes como saquê, chá verde, café e o mais famoso de todos, com vinho tinto. O spa usa ingredientes frescos nos banhos e reabastece regularmente ao longo do dia. O site do resort afirma que “tomar um banho de vinho tinto é um tratamento rejuvenescedor para o corpo”. Vale lembrar quem tinha esse costume era a Cleópatra! Você…
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