8 maneiras de abrir uma garrafa de vinho sem saca-rolhas

Abrir uma garrafa de vinho sem saca-rolhas: Em qualquer loja de vinhos, os consumidores se deparam com uma escolha: optar pela garrafa com tampa de cortiça – uma opção mais romântica, mas que exige mais esforço para abrir – ou os vinhos com tampa de rosca para facilitar? Para aqueles que decidem pela primeira opção, […]

Qual a taça de vinho ideal pra cada tipo de vinho?

Taças de vinho: É fácil descartar uma taça de vinho como apenas mais uma peça de louça, mas a forma de um recipiente para beber desempenha um papel importante no sabor de um vinho. A diferença entre um copo de vinho e uma flauta é facilmente perceptível; a flauta com seu design alto e estreito […]

Preciso guardar uma garrafa aberta de vinho na geladeira?

Eu sei, eu sei: quem na terra deixa uma garrafa de vinho sobrando? Mas se acontecer de você ser uma dessas pessoas de vez em quando, e esse vinho restante for tinto, você deve absolutamente fechar a garrafa e colocar o vinho na geladeira. Ao tentar conservar uma garrafa de vinho que sobrou, o mais […]

Negus, a bebida de vinho quente do passado

Negus: O clima frio e os doces quentes têm sido BFFs desde a era Georgiana. E naquela época, o negus, uma bebida quente feita de vinho, água quente, suco de limão, açúcar e coroado com uma pitada de noz-moscada, era rei. O Coronel Francis Negus, de raciocínio rápido, oficial do exército inglês e político Whig […]

13 destinos de viagem pra quem é apaixonado por vinhos

Não tem nada melhor do que juntar duas paixões: vinho e viagens. E se você é apaixonado, assim como nós, e está buscando um destino incrível, separamos para você, os melhores destinos para apreciar essa bebida dos deuses. Vinculas e adegas são roteiros indispensáveis para quem quer apreciar uma boa taça de vinho em seus […]

Arqueólogos descobrem fábrica de vinho de 2.700 anos no Iraque

Em mais uma descoberta do mundo antigo, os arqueólogos acreditam ter descoberto uma fábrica industrial mais antigo do norte da Mesopotâmia (atual Iraque). As descobertas datam de 2.700 anos até os tempos assírios, um dos impérios mais antigos do mundo, segundo a Reuters. “Esta é uma descoberta arqueológica bastante original porque é a primeira vez […]

Por que você deve sempre segurar uma taça de vinho pela haste

Segurar uma taça de vinho pela haste: Pode parecer bobo, nós sabemos, mas a maneira como você segura sua taça de vinho pode ter um efeito enorme em como você aprecia seu vinho. Não vamos negar que pode ser muito confortável segurar uma taça de vinho pela tigela – colocando-a entre os dedos e embalando-a […]

10 vinhos perfeitos para o verão

Vinhos perfeitos para o verão: O verão é uma época do ano que muitas pessoas esperam por meses a fio, e por boas razões. É a época perfeita para reunir os amigos e desfrutar de um jantar ao ar livre, e apreciar um bom vinho. Para aqueles que estão acostumados a beber tintos fortes regularmente, […]

Tudo sobre Chianti: Estilo, a região e o vinho

Chianti: Poucos vinhos incorporam um local como o Chianti incorpora a Toscana. Ao abrir uma garrafa de vinho Chianti DOCG, pode-se praticamente ver vilas amarelas cobertas de videiras com vista para um vinhedo toscano que se estende por todo o horizonte. O vinho tinto seco é tão atemporal para a Toscana quanto o azeite é […]

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