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Fantasias de Carnaval pra quem Ama Vinho
AAllah-la-ô ô ô ô ôMas que calor ô ô ô ô! Em clima de folia, que tal levar seu amor pelo vinho para a sua fantasia de Carnaval? Confira algumas ideias de fantasias de Carnaval pra quem ama vinho: E aí, qual você mais gostou?
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6 Receitas de drinks à base de vinho
Quem disse que vinho não pode ser usado como a base alcoólica de um drink? Confira 6 receitas que você pode fazer em casa: Mimosa Mimosa é um drink bem fácil de fazer e que combina com um brunch, principalmente no verão. Você só vai precisar de SUCO DE LARANJA e ESPUMANTE (de preferência brut). Como fazer: Em uma taça de vinho ou espumante, adicione 1/3 de suco de laranja e 2/3 de espumante. Se quiser gelar mais ainda, você pode usar algumas pedras de gelo (no caso de fazer o drink em uma taça de vinho, por exemplo). Caipirinha de Vinho Tinto Caipirinha é um drink com a cara…
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Durma em um barril de vinho gigante nesta vinícola em Portugal
Já imaginou dormir em um barril de vinho gigante, no meio de uma vinícola do Douro (Portugal)? Essa é a experiência que a vinícola Quinta da Pacheca criou! São 10 quartos feitos de barricas de vinho gigantes, com vista para seus vinhedos. Essa é uma das propostas da vinícola para incentivar o enoturismo na região. Pois qual amante de vinho não gostaria de passar uma ou mais noites dormindo dentro de um barril de vinho (que já foi utilizada pela vinícola anteriormente)? Além de poder se hospedar na vinícola, é possível participar de cursos de vinhos, eventos, workshops de gastronomia, passeios de barco, de helicóptero, de bicicleta ou mesmo a…
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5 maneiras de gelar um vinho rapidamente
Comprou um vinho ou espumante e quer gelar o mais rápido possível para já tomá-lo? Confira 5 maneiras de fazer isso (sem estragar o vinho): Uva congelada. Vale a pena ter sempre uvas congeladas no seu freezer. Você pode usá-las sempre que precisar gelar um vinho rapidamente. Ao adicionar um par ou três ao copo, você esfria o vinho rapidamente e sem diluir a bebida. Isso serve para qualquer tipo de vinho: tinto, branco, rosé ou mesmo espumante. Gelo no Vinho! Se você for tomar um vinho branco, rosé ou espumante, uma opção pode ser usar gelo no vinho. Temos até um post sobre isso aqui no blog (clique para…
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Vinho e chocolate ajudam a combater o envelhecimento, afirma estudo
As propriedades do vinho tinto e do chocolate (principalmente o amargo) são inúmeras e benéficas para a saúde, pois possuem componentes naturais derivados das uvas e do cacau. Já imaginou que esses dois prazeres podem te ajudar a combater o envelhecimento? É isso que afirma um estudo realizado por cientistas da Universidade de Exeter, na Inglaterra. Tanto o vinho tinto quanto o chocolate amargo contribuem para o rejuvenescimento das células antigas, fazendo com que elas se comportem como as células novas. O segredo está nos flavonoides, compostos bioativos que estão presentes em ambos e são conhecidos por terem efeitos antixoxidantes e anti-inflamatórios. Para chegar a essa conclusão, os cientistas trataram…
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Drone entrega vinhos para casal que está no cruzeiro em quarentena por coronavírus
De quarentena sim, mas sem vinho nunca! Um casal de australianos, Jan & Dave Binskin, que estão presos em um navio de cruzeiro em quarentena (com vários casos de coronavírus a bordo), conseguiu que seus vinhos fossem entregues por drone! O clube de vinhos que eles assinam, Naked Wine, recebeu o pedido curioso do casal, com o alerta de que estavam em quarentena no navio que está atracado no porto de Yokohama, perto de Tóquio. E não é que a empresa aceitou o pedido e fez a entrega por drone? Nem precisamos falar que o casal ficou extremamente feliz com esses vinhos à bordo, né? Os relatos foram publicados no…
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Lançaram uma taça que transforma Água em Vinho!
Já imaginou que o milagre de Jesus, de transformar a água em vinho, se tornaria uma realidade para qualquer um? Brincadeiras à parte, pesquisadores de Cingapura desenvolveram uma taça que usa a tecnologia para transformar o sabor da água. Graças a estímulos sensoriais, o líquido pode ser sentido pelo cérebro como se fosse um vinho, por exemplo. Controlado por aplicativo, o projeto foi batizado de Vocktail (Virtual Cocktail). A taça esconde, na base, uma estrutura eletrônica e cartuchos de essências, que combinados, criam a ilusão de cor e gosto da bebida escolhida. O ajuste do sabor (doce, amargo, azedo, etc.) é feito por meio de eletrodos de prata que estimulam as papilas gustativas…
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Posso colocar gelo no vinho?
Muitos nem cogitam a ideia de colocar gelo no vinho, outros já fazem isso sem titubear. Mas e aí, será que pode colocar gelo no vinho? É aquilo que todos já sabemos: O melhor vinho é o que você gosta de tomar (e do jeito que você quer). Portanto, se você prefere assim, coloque gelo no vinho! O único problema do gelo no vinho é que se você demorar muito pra beber, vai acabar “aguando” a bebida e, consequentemente, deixará com menos sabor, aromas e afins. E seria um sacrilégio fazer isso com um vinho “gran reserva”, “grand cru”, “supertoscano” e afins. Mas para vinhos do dia a dia (de…
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Vinho mais antigo do mundo tem quase 1.700 anos!
Sabia que o vinho mais antigo do mundo já tem quase 1.700 anos? Ele foi descoberto em escavações arqueológicas que foram realizadas em 1867, na cidade de Speyer, na Alemanha. Os pesquisadores encontraram um túmulo de um nobre romano, datado do ano 350 a.C. Junto com esse romano, foram encontradas 10 garrafas de vinho. Mas apenas uma ainda estava lacrada e com a bebida em seu interior. A garrafa foi batizada de “Vinho de Speyer” e está exposta no Museu Histórico do Palatinado, localizado na cidade de Speyer. Segundo cientistas que analisaram a garrafa, a bebida provavelmente foi feita com uvas e ervas locais, além de apresentar uma grande quantidade…
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Vinho Azul: Vinícola lança uma versão natural (sem corante e sem açúcar)
Uma nova moda que está invadindo o universo dos vinhos é o VINHO AZUL. Algumas marcas já lançaram versões de vinhos azuis, mas que na verdade são “coquetéis” feitos com vinho branco, outros ingredientes e corante azul. No entanto existe uma vinícola espanhola que conseguiu fazer um vinho azul, completamente natural (sem adição de corantes e açúcares), a Gik Live!. Foram 2 anos de estudos e testes para chegar em um vinho com a coloração azulada. Isso ocorre através de processos tecnológicos de pigmentação do vinho, usando uvas tintas e brancas. A tecnologia que permite criar essa cor azul, de forma natural no vinho, foi desenvolvida pela equipe de pesquisa…
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