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Cãolivery: Cachorrinho faz entrega de vinhos para clientes em quarentena
Como muitas outras lojas dos Estados Unidos, a Stone House Urban Winery, em Hagerstown, recentemente abriu suas portas apenas para entrega e retirada de produtos, como uma maneira de retardar a propagação do novo coronavírus (COVID-19). Mas eles tiveram uma ideia bem divertida para fazer essa entrega na calçada do estabelecimento ou até o carro do cliente… Quem leva os vinhos é um querido cachorro da raça Boxer de nome “Soda”. A bolsa especial comporta até dois vinhos de tamanho padrão. E para não cansar o cachorro, que faz parte apenas de uma ação para divulgar a importância do distanciamento social, a dona e proprietária aceita poucos pedidos com a…
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Como provar vinhos e desenvolver seu paladar
Aprenda como provar vinho com 4 etapas básicas. As dicas de degustação a seguir são praticadas pelos sommeliers para refinar seu paladar e aprimorar sua capacidade de recordar vinhos. Embora esse método seja usado por profissionais, na verdade, é bastante simples de entender e pode ajudar qualquer pessoa a melhorar seu paladar. Qualquer um pode provar o vinho, tudo que você precisa é de um copo de vinho e seu cérebro. Existem 4 etapas para a degustação de vinhos: Olhar: Uma inspeção visual do vinho sob iluminação neutra Cheirar: Identifique aromas através do olfato ortonasal (por exemplo, respirando pelo nariz) Gosto: Avalie a estrutura do sabor (azedo, amargo, doce) e os sabores derivados da olfação retronasal…
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Como remover manchas de vinho com produtos caseiros
Desfrutar de uma taça de vinho é um dos maiores prazeres que podemos dar aos nossos sentidos. Ao consumir um vinho tinto, toda uma maquinaria de receptores sensoriais é acionada. O vinho desempenha um papel importante no nosso prazer, mas esse prazer às vezes se transforma em um pesadelo, quando vemos o vinho derramar em nossas roupas favoritas. Aqui estão alguns truques para remover manchas de vinho tinto e fazer com que nossas roupas ou toalhas de mesa pareçam novas. Dica 1: você deve agir o mais rápido possível. Quanto mais o tempo passa, mais o vinho fica impregnado na superfície, torna a mancha mais difícil de remover. No entanto, isso NÃO significa que, no meio…
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Sal de Vinho, pra dar um toque de vinho nas suas receitas!
Já pensou em fazer um Sal de Vinho pra finalizar suas receitas com um toque de sabor de vinho? Vale a pena conhecer e fazer essa receita! Ingredientes: 3 xícaras de vinho tinto seco1 xícara de sal grosso Modo de fazer: Coloque o vinho em uma panela alta, leve ao fogo médio e deixe ferver até reduzir mexendo com frequência. A redução estará pronta quando o vinho estiver viscoso e cobrir bem as costas de uma colher, sem escorrer. Essa etapa leva de 15 a 20 minutos. Quando o vinho estiver reduzido você pode desligar o fogo e acrescentar o sal grosso, misture bem até que o sal esteja totalmente…
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Mala De Vinhos: A mala que todo viajante que ama vinhos precisa ter!
Se você, assim como nós, ama viajar e trazer vinhos dos países que você visita, já está na hora de você pensar em ter uma Mala de Vinho. Elas são feitas exclusivamente para transportar com segurança os vinhos que você compra durante a viagem. Existem vários modelos que podem ser encontrados na internet e que atendem a diferentes objetivos… Tem versões focadas apenas para transportar vinhos e outras que trazem as espumas que podem ser customizadas (dando espaço para roupas). Vale lembrar que todo turista brasileiro, maior de 18 anos, tem o direito de trazer até 12 litros de bebidas alcoólicas para o país (na bagagem despachada). Se você comprar…
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Os 10 mandamentos do vinho
Uma bebida tão sagrada quanto o VINHO também merece 10 mandamentos. Conheça quais são os mandamentos que todo amante de vinho deve seguir: AMÉM!
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Espírito Santo tem o maior consumo de vinho do Brasil!
Quem diria que os capixabas são os maiores bebedores de vinho do Brasil? É isso que mostra um estudo realizado pela Ideal Consulting em parceria com a Pró-Vinho. Segundo o levantamento, realizado em todo o ano de 2018, o Estado do Espírito Santo tem o maior consumo de vinho per capita do Brasil, com 6,2 L/habitante, ficando na frente do Rio Grande do Sul e até de São Paulo! No volume total São Paulo está em primeiro lugar, com 30,4%, mas em consumo per capita, o resultado é de 2,7L/habitante (ficando atrás do ES, RJ e RS). A média per capita nacional é de 1,93L por habitante. Você imaginava que…
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Beber vinho pode aumentar inteligência, diz pesquisa
Como todos sabemos, o vinho tem várias propriedades benéficas para a saúde, mas uma nova pesquisa, publicada no jornal japonês Yomiuri Shimbun, mostrou que ele pode até aumentar a inteligência! A pesquisa foi organizada pelo Centro Nacional de Estudos do Envelhecimento do Japão e foi realizada com 2 mil pessoas durante 4 anos. De acordo com o estudo, as pessoas com mais de 40 anos, que bebem vinho de forma moderada conseguem melhores resultados em testes de inteligência do que os grandes bebedores, os que bebem esporadicamente e os abstêmios. Além disso, eles também perceberam que a bebida também pode ajudar a combater o envelhecimento. O resultado da pesquisa mostrou que os participantes que bebiam em média três taças de vinho…
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Drunken Cheese, o “queijo bêbado” de vinho, que é uma iguaria Italiana!
Este queijo – original do noroeste da Itália – não vai te deixar bêbado, mas se você acompanhar com uma taça de bom vinho, esse objetivo será mais do que possível! Todos sabemos que as palavras “queijo” e “vinho” andam completamente de mãos dadas: os franceses praticamente nascem experimentando essa combinação de iguarias, por exemplo. Mas na cidade de Treviso, no noroeste da Itália, eles levaram o conceito de “queijo e vinho” muito a sério. Por quê? Porque existe o formaggio ubriaco (Drunken Cheese), que literalmente significa “queijo bêbado”: uma roda gigante de queijo embebida em vinho tinto ou polpa de uva. O que hoje é considerado um produto lácteo tradicional e muito amado na região,…
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5 apps gratuitos que quem ama vinho deve ter no smartphone
Conheça 5 aplicativos gratuitos para smartphone que vão te ajudar a saber mais sobre os vinhos que você vai tomar ou está pensando em comprar.
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