Colocar gelo no vinho ou mesmo no espumante sempre foi um tema polêmico… Já até falamos sobre isso por aqui, lembra? Mas foi para acabar de vez com esse conflito que, em 2010, uma das casas de Champagne mais famosas no mundo, a Moët & Chandon, lançou uma versão destinada a ser apreciada com gelo […]
Vinho Azul: Existe mesmo? É vinho? Entenda mais!
O Vinho Azul é uma tendência da indústria do vinho que está conquistando o mundo. Mas e aí, existe mesmo? É natural? É vinho? Fizemos um vídeo para explicar um pouco sobre o famigerado VINHO AZUL:
Usando rolhas como decoração
Que tal usar as rolhas dos vinhos que você toma como decoração da sua casa? Você pode usar o clássico quadro porta-rolhas (que é possível encontrar em diferentes tamanhos), usar vasos, criar um espaço para guardá-las ou até mesmo botar a mão na massa para criar objetos decorativos. Confira algumas inspirações: E aí, você já […]
Hotel Toriba promove confraria de vinhos em Campos do Jordão
O tradicional Hotel Toriba, localizado em um espaço privilegiado entre as montanhas da Serra da Mantiqueira, inicia a temporada de sua já consagrada confraria de vinhos. Entre os meses de março a junho, os amantes da bebida terão um encontro com o sommelier do Toriba, Daniel Adiron, que apresentará juntamente com enólogos e embaixadores das […]
Vinhos com rótulos que os brasileiros não têm maturidade para ler
Nossa língua, portuguesa abrasileirada, é repleta de palavras com duplo sentido. E existem alguns vinhos, principalmente portugueses, que trazem rótulos que fazem muitos brasileiros se divertirem. Eu mesmo confesso que não tenho maturidade para ler muitos deles! rs Confira alguns rótulos desses: Já tomou algum deles?
Falha fez torneiras de uma cidade italiana jorrarem vinho no lugar de água!
Já imaginou chegar em casa, abrir a torneira e jorrar vinho no lugar de água? Esse milagre, ou melhor, falha aconteceu na cidade de Settecani, na Itália. O acidente ocorreu devido a um problema em uma válvula de um reservatório de vinho de uma vinícola local, que acabou fazendo com que a bebida fosse para […]
Vinho Orgânico vs Natural: Qual a diferença?
Os vinhos orgânicos e naturais compartilham alguns valores em comum, principalmente em relação à sustentabilidade e a gestão ambiental. Mas qual é a grande diferença entre os dois? Fizemos um vídeo explicando inclusive qual é a diferença, também, dos biodinâmicos: Todo vinho natural é orgânico, mas nem todo vinho orgânico é natural. O vinho orgânico […]
Chardonnay brasileiro ganha Medalha de Ouro em concurso internacional
O Brasil se deu bem mais uma vez em um concurso internacional de vinhos. Dessa vez trata-se do Chardonnay da Vinícola Gazzarro, de Flores da Cunha (RS). O vinho ganhou medalha de ouro em um dos principais concursos de vinho do mundo, o International Awards Virtus, realizado em Lisboa. Fora 414 amostras de 12 países, […]
Uma taça de vinho equivale a 30 minutos de atividade física, segundo pesquisa
Já imaginou que tomar uma taça de vinho pode ser o mesmo que realizar uma atividade física durante 30 minutos? É isso mesmo! Segundo uma pesquisa da Universidade de Alberta, no Canadá, a clássica taça de vinho que acompanha o jantar de muitas pessoas pode ser equivalente a cerca de 30 minutos de atividade física. Com isso, são […]
Fantasias de Carnaval pra quem Ama Vinho
AAllah-la-ô ô ô ô ôMas que calor ô ô ô ô! Em clima de folia, que tal levar seu amor pelo vinho para a sua fantasia de Carnaval? Confira algumas ideias de fantasias de Carnaval pra quem ama vinho: E aí, qual você mais gostou?