Os vinhos feitos com as variantes da casta Cabernet fazem sucesso pelo mundo, principalmente na França. Por isso, desde 2014 foi criado um concurso mundial que elege o “melhor vinho cabernet do ano”. Ele é realizado na França e se chama “Concours International Des Cabernets”. Os vinhos que são enviados para o concurso devem usar […]
Praga celebra fim da quarentena com um mega jantar público e muito vinho
Praga, na República Tcheca, já está afrouxando a quarentena, depois de ficarem em lockdown por um bom tempo e terem reduzidos os casos de Covid-19 no país. E para celebrar o fim da quarentena, foi organizado um mega jantar na ponte medieval Charles Bridge. Às margens do rio Vltava, um dos cartões postais dessa bela […]
Receita: Geleia de Vinho Tinto
Que tal fazer uma geleia de vinho tinto para usar no seu dia a dia? Combina perfeitamente com queijos e, lógico, com uma taça de vinho. Ingredientes • 375ml de vinho tinto (seco ou meio-seco)• 200g de açúcar de sua preferência• 1 Anis Estrelado• 1 Cravo-da-índia• 1 Pedaço de canela em pau de 2½ cm […]
Descubra como surgiu a rolha de cortiça
Atualmente existem rolhas de cortiça, sintética, rosca e até de vidro. No entanto, a mais famosa continua sendo a clássica de cortiça. O que é? A cortiça é um material extraído da casca do sobreiro, carvalho da espécie Quercus suber, bastante cultivado em Portugal. É um tecido vegetal impermeável e flexível ao mesmo tempo e […]
Vinícola californiana lança vinho com infusão de maconha!
Como existe a liberação do uso recreativo da maconha na Califórnia, a vinícola californiana Rebel Coast teve a grande ideia de lançar um rótulo com infusão de maconha. O Marijuana-Infused Sauvignon Blanc é um vinho branco sem álcool e, como o próprio nome diz, com infusão de marijuana/maconha no final da fermentação. Os produtores resolveram deixar o […]
Vinho fortalece o relacionamento, segundo estudo
Sabia que além de vários benefícios a saúde, o bendito vinho também garante um relacionamento melhor? Pelo menos é isso que afirma um estudo realizado com centenas de casais na Universidade de Otago, em Dunedin, na Nova Zelândia. O resultado foi impressionante: 91% dos casais que tomam pelo menos uma garrafa de vinho juntos por […]
Presidente da França afirma tomar vinho todos os dias, no almoço e no jantar!
Não sei se você já teve a oportunidade de ir pra França, mas quando for, repare como os franceses sempre estão almoçando ou jantando com uma taça de vinho na mesa. Por ser uma bebida que faz parte do cotidiano deles, o vinho é vendido comumente em taças em restaurantes de todos os estilos, dos […]
Vinho e Sushi: Como Harmonizar
Uma das melhores combinações gastronômicas que existe é harmonizar VINHO e SUSHI! Você quer saber quais são as melhores opções? Confira nosso vídeo sobre o assunto:
Post Malone lança sua própria marca de vinhos
Quem imaginaria que o rapper Post Malone iria entrar para o mundo dos vinhos? Ele lançou oficialmente sua própria marca de vinhos, batizada de Maison No. 9, seu primeiro rótulo, um rosé produzido na Riviera Francesa. O sucesso foi tão grande que em 2 dias de pré-venda, a nova marca do rapper já somou mais […]
Espumantes com efeito glitter estão fazendo sucesso pelo mundo
O mundo do vinho está em constante evolução. E nessa busca por trazer novas formas de consumir o vinho, para um público que busca algo inusitado, foram criados espumantes com efeito glitter / cintilante. Foi na Europa que começaram a surgir algumas marcas com essa proposta, que em pouco tempo acabou ganhando o mundo. Principalmente […]