Eu sei, eu sei: quem na terra deixa uma garrafa de vinho sobrando? Mas se acontecer de você ser uma dessas pessoas de vez em quando, e esse vinho restante for tinto, você deve absolutamente fechar a garrafa e colocar o vinho na geladeira. Ao tentar conservar uma garrafa de vinho que sobrou, o mais […]
Negus, a bebida de vinho quente do passado
Negus: O clima frio e os doces quentes têm sido BFFs desde a era Georgiana. E naquela época, o negus, uma bebida quente feita de vinho, água quente, suco de limão, açúcar e coroado com uma pitada de noz-moscada, era rei. O Coronel Francis Negus, de raciocínio rápido, oficial do exército inglês e político Whig […]
13 destinos de viagem pra quem é apaixonado por vinhos
Não tem nada melhor do que juntar duas paixões: vinho e viagens. E se você é apaixonado, assim como nós, e está buscando um destino incrível, separamos para você, os melhores destinos para apreciar essa bebida dos deuses. Vinculas e adegas são roteiros indispensáveis para quem quer apreciar uma boa taça de vinho em seus […]
Arqueólogos descobrem fábrica de vinho de 2.700 anos no Iraque
Em mais uma descoberta do mundo antigo, os arqueólogos acreditam ter descoberto uma fábrica industrial mais antigo do norte da Mesopotâmia (atual Iraque). As descobertas datam de 2.700 anos até os tempos assírios, um dos impérios mais antigos do mundo, segundo a Reuters. “Esta é uma descoberta arqueológica bastante original porque é a primeira vez […]
Por que você deve sempre segurar uma taça de vinho pela haste
Segurar uma taça de vinho pela haste: Pode parecer bobo, nós sabemos, mas a maneira como você segura sua taça de vinho pode ter um efeito enorme em como você aprecia seu vinho. Não vamos negar que pode ser muito confortável segurar uma taça de vinho pela tigela – colocando-a entre os dedos e embalando-a […]
10 vinhos perfeitos para o verão
Vinhos perfeitos para o verão: O verão é uma época do ano que muitas pessoas esperam por meses a fio, e por boas razões. É a época perfeita para reunir os amigos e desfrutar de um jantar ao ar livre, e apreciar um bom vinho. Para aqueles que estão acostumados a beber tintos fortes regularmente, […]
Tudo sobre Chianti: Estilo, a região e o vinho
Chianti: Poucos vinhos incorporam um local como o Chianti incorpora a Toscana. Ao abrir uma garrafa de vinho Chianti DOCG, pode-se praticamente ver vilas amarelas cobertas de videiras com vista para um vinhedo toscano que se estende por todo o horizonte. O vinho tinto seco é tão atemporal para a Toscana quanto o azeite é […]
Mind & Body Wines : o vinho low-carb, com 90 calorias e baixo teor alcoólico
Todo mundo sabe que o vinho é bastante calórico, engorda e que não podemos consumir ele quando estamos fazendo dieta. Mas, caro leitor, tenho uma notícia boa para te contar. Já estão começando a fazer vinhos que possuem poucas calorias e podem ser consumidos mesmo na dieta! Uma marca com sede na Califórnia, chamada Mind […]
Qual será a próxima uva queridinha no mundo do vinho? Aqui estão 4 palpites
O vinho é semelhante à moda. Alguns estilos parecem ter seu momento ao sol. E então, inexplicavelmente, eles entram em desuso. Mas há também a rotação de interesse que vem da necessidade: algo é descoberto, é um grande valor, mais pessoas ouvem sobre isso, a demanda aumenta, a oferta limitada força os preços a subir […]
Na França de 1950, ‘um litro de vinho por dia’ era o limite de ingestão de álcool recomendado
A França é conhecida como um dos principais países produtores de vinho do mundo, produzindo 962.088 galões de vinho em 2021. Com 17 regiões vinícolas expansivas, a agricultura, produção e consumo de vinho têm sido considerados uma parte vital do patrimônio e da cultura do país. Mais do que apenas uma bebida ou indústria, na […]