Gastronomia,  Harmonização

Vinho e Churrasco: Como Harmonizar

Quem disse que Churrasco não combina com Vinho?

O vinho, principalmente o tinto, harmoniza perfeitamente com churrasco. Isso porque o conjunto de tanino + acidez + estrutura do vinho, ajuda a equilibrar o sabor de gordura e sal da carne de churrasco.

Fizemos um vídeo com algumas dicas sobre o assunto e quais vinhos usar nessa harmonização:

Você costuma fazer churrasco com vinho? Conta pra gente!

Um sagitariana legítima e louca por gatos. Formada em Moda e adora escrever sobre as principais tendências e lançamentos de beleza. Saiu de Porto Alegre para encarar novos desafios em São Paulo.

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