Já falamos por aqui sobre a diferença dos vinhos Seco, Meio-Seco e Suave, lembra? Os vinhos sempre contam com um açúcar residual e isso varia de acordo com o tipo de vinho. Nos suaves/doces, principalmente os brasileiros, é muito comum adicionarem açúcar no vinho. Saiba qual é o teor de açúcar em cada tipo de […]
Os aromas característicos de cada tipo de uva no vinho
Cada vinho tem um aroma e sabor único, que variam de acordo com o terroir, passagem por barricas (ou não), etc. Mas existem algumas notas que são características de cada uva utilizada. Saiba quais são os aromas característicos das principais uvas do mundo dos vinhos: Uvas tintas Cabernet Sauvignon: Considerada a “rainha das uvas”, tem […]