Essa é a melhor TRUFA DE CHOCOLATE que você vai comer na vida. Cremosa e deliciosa, com um toque de vinho tinto que a deixa PERFEITA! Receita de Trufa de Chocolate ao Vinho Tinto Porção: rende de 16 a 18 trufas. Ingredientes: • 400g Chocolate Meio Amargo• 200ml Creme de Leite• 1/3 xíc. Vinho Tinto […]
Pipoca caramelizada de vinho
Pipoca & Vinho é uma boa combinação. E que tal fazer uma versão de pipoca caramelizada com vinho tinto? Aprenda como preparar. Ingredientes • 3 xícaras de pipoca;• 1 xícara de vinho tinto seco;• 1 xícara de açúcar de sua preferência;• 1 colheres de sopa de água potável;• 1 colher bem cheia de manteiga;• Sal […]
Vinho Tinto tem substância que diminui o estresse, diz estudo
O vinho por si só, devido ao álcool presente, tem efeito relaxante. Mas um estudo realizado por pesquisadores da Universidade de Buffalo, nos EUA, descobriu que o resveratrol, substância presente em sementes e cascas de uva tinta, possui potencial antiestresse. E o vinho tinto, como muitos já sabem, é rico na substância! O artigo sobre […]
Qual a diferença entre garrafas verdes e transparentes de vinho?
Já parou pra pensar no porquê das garrafas de vinho tinto, em sua maioria, serem verdes enquanto a dos brancos e rosés, normalmente, serem transparentes? Na verdade, a opção pelo vidro verde é devido ao fato da cor ajudar a impedir o contato direto da luz com o vinho. No caso das cervejas, por exemplo, o […]
SIRTFOOD, uma dieta baseada em vinho tinto e chocolate!
Sabia que existe uma dieta onde vinho tinto e chocolate estão autorizados e, inclusive, são recomendados? Trata-se da SIRTFOOD, uma dieta focada em alimentos ricos em sirtuínas. Foi essa dieta que a cantora Adele adotou, aliada a prática de pilates, para perder mais de 45kg! O que são as sirtuínas? São enzimas que protegem as […]