Cada tipo de vinho exige uma temperatura ideal de serviço. Um vinho tinto encorpado (com passagem em barrica, por exemplo) muito gelado pode esconder seus aromas, assim como um espumante muito quente pode perder sua refrescância. Sendo assim, saiba qual é a temperatura ideal de acordo com o tipo de vinho: VINHOS TEMPERATURA (ºC) Champagnes e Espumantes 5 a 8 Brancos Doces 6 a 8 Brancos Secos Leves 8 a 10 Brancos Médios 10 a 12 Branco Secos Encorpados 12 a 13 Brancos aromáticos e semisecos 7 a 9 Rosés 8 a 12 Tintos Leves 14 a 16 Tintos Médios 16 a 17 Tintos Encorpados 16 a 20 Fortificados Secos…