A palavra vinho vem do latim vinum e significa “bebida”. Dados históricos indicam que os egípcios foram os primeiros a fazer vinho.  Presume-se que a mais antiga adega de vinhos tintos esteja na Armênia, com mais de 6.000 anos. A maior adega do mundo está localizada na Moldávia e guarda mais de 2 milhões de garrafas em um túnel subterrâneo de 193 quilômetros. Você sabia que existem adegas subaquáticas para envelhecer o vinho? Este é um método ideal descoberto através das garrafas encontradas em naufrágios. Os vinhos também podem entrar em choque. O choque da garrafa é quando os vinhos perdem suas qualidades e aromas.  O resveratrol, um composto encontrado na casca das uvas, não é…