Não é um trabalho fácil, mas muitas vinícolas pelo mundo estão lutando para minimizar os usos de agrotóxicos e caminhando para uma viticultura mais sustentável. O mundo ideal seria com todas as vinícolas do mundo fazendo vinhos, pelo menos, orgânicos (biodinâmicos seria utopia! rs). O planeta ia brindar com essa notícia! A grande novidade é […]
Vinho Orgânico vs Natural: Qual a diferença?
Os vinhos orgânicos e naturais compartilham alguns valores em comum, principalmente em relação à sustentabilidade e a gestão ambiental. Mas qual é a grande diferença entre os dois? Fizemos um vídeo explicando inclusive qual é a diferença, também, dos biodinâmicos: Todo vinho natural é orgânico, mas nem todo vinho orgânico é natural. O vinho orgânico […]