• Curiosidades,  Tecnologia

    Os melhores Cursos sobre Vinhos para estudar Online

    Que tal se aprofundar mais no universo dos vinhos, fazendo um curso online? Existem vários cursos digitais que podem te ajudar a aprender bastante sobre vinhos. Separamos algumas opções que são bem avaliados na plataforma de cursos e que já conhecemos os criadores: Guia: Como Degustar Vinho Como um Profissional O Guia de Degustação do Vem da Uva foi criado para iniciantes no mundo do vinho. De linguagem acessível e com passo a passo explicativo, você irá entender como e por quê prestar atenção em pequenos detalhes durante a avaliação de um vinho, e claro, quais são esses detalhes tão importantes. O curso custa apenas R$19,90 – CLIQUE AQUI PARA…

  • Curiosidades

    Vinho Natural: O que é e por que você deveria provar!

    Você já ouviu falar sobre Vinho Natural? Nós já comentamos por aqui sobre a diferença do Vinho Orgânico e do Natural (leia aqui). O Vinho Natural é cultivado organicamente (biodinamicamente, usando permacultura ou semelhantes) e feito da forma mais “natural” possível. Não são usados ​​aditivos ou auxiliares de processamento, e a “intervenção” no processo de fermentação, que ocorre naturalmente, é reduzida ao mínimo. E para finalizar, não são usados agentes para filtração do vinho (a maioria nem passa por filtração). O resultado é um vinho vivo, saudável e cheio de microbiologia natural. Apesar de ser uma tendência atual, na verdade é a técnica ancestral de se fazer vinho. E não…

  • Curiosidades

    Sabia que tem Aspirina dentro do Vinho?

    Dentro dos vinhos existem diversas substâncias, como álcoois, ácidos orgânicos, sais, ácidos minerais e orgânicos, compostos fenólicos, compostos nitrogenados, pectinas, dentre outros. Mas sabia que a Aspirina também pode ser encontrada dentro do vinho? Vale lembrar que Aspirina na verdade é o nome comercial do ácido acetilsalicílico, que foi sintetizado em laboratório por Félix Hoffmann, da Bayer, e Arthur Eincheingrun. O remédio é utilizado como medicamento para tratar a dor, a febre e a inflamação, devido ao seu efeito inibidor, não selectivo, da ciclo-oxigenase. E foi descoberto que em um litro de vinho existem aproximadamente 30 mg de ácido acetilsalicílico. Mas não vá tomar muito vinho achando que vai tirar sua…

  • Curiosidades,  Editorial

    Compre vinhos na Salton e ganhe pontos Livelo!

    Pra quem ainda não conhece, a Livelo é o maior programa de recompensas do Brasil, que surgiu para descomplicar o jeito de juntar e trocar pontos. O cadastro é gratuito e pode ser feito através do app ou site da Livelo. Depois que o cadastro é feito, é só começar a juntar pontos com suas compras com os parceiros da Livelo! Juntando pontos, você pode usá-los para trocar por mais de 800 mil itens em 56 categorias, como eletrodomésticos, eletrônicos, esportes, vestuário, decoração, saúde, beleza e viagem. Os clientes também podem trocar seus pontos por dinheiro ou produtos e serviços em lojas físicas. Suas compras na Salton valem pontos Livelo!…

  • Curiosidades

    Vinho em lata tem sido a preferência da maioria dos jovens pelo mundo

    Os vinhos em lata já são uma realidade. Por serem mais práticos e, geralmente, com embalagens mais modernas, têm conquistado o gosto de jovens e Millennials pelo mundo inteiro. No Brasil Por aqui o vinho ainda está gerando seu público, mas em passos ainda lentos… Segundo um estudo publicado recentemente pela Nielsen, muitos brasileiros dizem ter curiosidade e estão dispostos a provar a bebida. Mas, talvez, o preço ainda seja um entrave muito grande para tirar o jovem de outras opções de bebidas alcoólicas. Visando que uma lata de vinho (com cerca de 270ml) tem custado uma média de R$15. Com esse valor, por exemplo, o jovem consegue tomar no mínimo…

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    Mulheres preferem vinho tinto, segundo pesquisa

    Se engana quem pensa que as mulheres preferem vinhos brancos ou rosés. Segundo uma pesquisa da Amavi (Asociación para Mujeres Amantes del Vino) realizada com milhares de mulheres espanholas, a maioria das mulheres optam pelo vinho tinto. O resultado da pesquisa foi: 46% das mulheres entrevistadas preferem preferem vinho tinto, 28% preferem o vinho branco, 12% optam pelos espumantes, 6% roses e o restante apreciam vinhos doces e licores. Um dado importante, que também foi revelado na pesquisa, é que 78% são responsáveis pela compra dos vinhos de consumo familiar. É isso mesmo, são elas que decidem. Ainda sobre os resultados, a Amavi revelou que mais de 50% das mulheres…

  • Curiosidades

    Zeca Pagodinho revela que trocou cerveja por vinho nessa pandemia

    Quem diria que o Zeca Pagodinho, que já foi garoto-propaganda de várias marcas de cerveja ia se render ao vinho? Mas foi isso que o cantor revelou em uma entrevista para o jornal O Globo. “Eu adoro inverno! Sou um carioca que não gosta de praia e nem de sol, eu passo mal. Acho bem melhor quando está frio. Curto olhar no armário e escolher uma roupa bacana para usar, acender uma lareira ou uma fogueira, se eu estiver em Xerém, aonde tenho passado mais tempo ultimamente. Aproveito para beber um vinho bom, não dá para beber cerveja, até porque a gelada pede um parceiro e com a pandemia não…

  • Curiosidades

    Brasil foi o país onde o consumo de vinho mais cresceu no mundo em 2020

    Apesar do consumo de vinho no Brasil ser de cerca de 2,6L per capita (atualmente), houve um grande aumento no consumo durante o ano de 2020 (já até postamos sobre esse aumento antes). Isso foi reflexo da pandemia, com muito mais gente ficando em casa, relaxando e, principalmente, optando pelo vinho para esse momento no lar. Esse “fenômeno” foi destacado no relatório anual da Organização Internacional do Vinho (OIV), que foi divulgado esta semana em Paris, na França. No Brasil, o consumo cresceu 18,4%! E o país também foi na contramão do mundo, onde a demanda pela bebida caiu em uma média de 2,8% (em comparação com os números de…

  • Poesia

    Poesia: ‘Aprendi o Nome das Uvas’

    Um participante postou no nosso grupo do Facebook essa poesia e achei bem bacana! Ela traz um pouco sobre cada uva famosa no mundo dos vinhos, com um pouco de suas peculiaridades e histórias, de forma poética e criativa. Confira: 🍇🍇🍇Aprendi o Nome das Uvas.Cada lenda, cada história,Guardei na memória,Pra conversar bonito,Pra passar por erudito,Por um bom entendedor.Eu sou um bom bebedor.Gosto de uma boa bebida,Com uma boa comida,Harmonizando o sabor : 🍇🍇🍇Cabernet SauvignonPresente em toda tavernaCabernet vem de cavernaSauvignon de selvagemVai do calor à friagemSe adaptando a cada climaUm cruzamento “obra-prima”É do século dezesseisE vou dizer pra vocêsÉ uva de minha estima. 🍇🍇🍇🍇A francesa MerlotO seu significadoDiz-se ter se…

  • Curiosidades

    Primeiro vinho em lata do Brasil foi criado em 1972!

    Muito se fala do vinho em lata como uma tendência atual, inclusive existem até algumas marcas que alegam ser as “primeiras” a lançarem esse tipo de vinho no Brasil. Mas sabia que o primeiro vinho em lata do Brasil foi criado e lançado em 1972? Trata-se do “Vinhas de Israel”, que foi lançado em 4 estilos: Rosé de Mesa, Suave de Mesa, Tinto de Mesa e Branco de Mesa. Vinhas de Israel Em 1919, Israel Silva e dona Chiquinha montaram uma fábrica na velha casa da família, na Praça central de Santa Rita de Caldas- MG. Israel era barbeiro e funileiro, até que um dia resolveu enlatar os doces que…