Você já ouviu falar sobre o “Vinho dos Mortos”? Trata-se de uma tradição portuguesa que tem origem nas invasões dos franceses em Portugal, no ano de 1808. O povo, com medo que pilhassem seus bens, esconderam muitas de suas coisas enterrando, dentre elas seus vinhos, principalmente no chão das adegas, pipas e lagares. Mais tarde, quando recuperaram seus bens e/ou voltaram para suas casas, desenterraram os vinhos e descobriram que estavam muito melhores, pois tinham adquirido propriedades novas. Por ter sido “enterrado” e depois “ressuscitado”, o uso desta técnica, descoberta ocasionalmente, ficou conhecida como criação do “Vinho dos Mortos”. Essa tradição ainda existe em várias vinícolas Portuguesas e em algumas…