Depois de aberto, cada tipo de vinho tem um tempo específico para “estragar”. Isso é, varia bastante para espumantes, vinhos brancos leves e rosés, vinhos brancos encorpados, vinhos tintos leves, fortificados e de sobremesa. Lembrando que depois de aberto você deve sempre guardar na geladeira com a rolha ou algum outro tipo de fechamento que tiver (existem bombas que ajudam ainda mais a preservar o vinho). Saiba quanto tempo dura de acordo com o tipo de vinho que você abriu (e deixou na garrafa). Espumantes Os espumantes, principalmente por conterem gás, são indicados para consumo imediato. Mas se você for guardar, com uma tampa adequada para espumantes, deixe na geladeira…