Viagem

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    Arqueólogos encontram fábrica de vinho dos fenícios de 2.600 anos

    Arqueólogos descobriram novas evidências do extenso comércio de vinho no exterior pelos antigos fenícios, com a descoberta do mais antigo lagar de vinho do Líbano. A descoberta lança uma nova luz sobre a produção de vinho pelos fenícios, os mercadores marítimos que introduziram uma cultura de beber vinho em todo o antigo Mediterrâneo, e cuja influência persiste na popularidade mundial da bebida. Escavações em Tell el-Burak, cidade costeira libanesa de Sidon, revelaram os restos bem preservados de uma prensa de vinho usada pelo menos desde o século VII a.C. (mais de 2.600 anos). É a primeira prensa de vinho já encontrada nas terras dos fenícios, que correspondeu aproximadamente ao Líbano…

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    8 Vinícolas do Chile que representam a vanguarda do vinho chileno

    Há exatos 475 anos, em 4 de setembro de 1545, o militar Pedro de Valdívia escreveu uma carta ao Carlos V, Rei da Espanha, solicitando “videiras e vinhos para evangelizar o Chile”. A comunicação inspirou a criação do Dia do Vinho Chileno, celebrado no dia 4 de setembro no país andino com festas, degustações e promoções.  Quase 5 séculos se passaram e os brancos, tintos e rosés da nação mais estreita da América Latina conquistaram o mundo. Principalmente o Brasil, um de seus principais mercados na atualidade. Em 2018 os rótulos chilenos corresponderam a 46% do total das importações brasileiras, o que equivale a 67 milhões de garrafas.  Reconhecido por seus tintos…

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    Nesse SPA no Japão você pode nadar em uma piscina de Vinho!

    Já imaginou nadar em uma piscina termal cheia de vinho tinto? Essa é uma das experiências que o SPA e Parque de Diversões Aquático de fontes termais, Hakone Kowakien Yunessun, oferece. Ele fica localizado a 80 km de Tóquio, na cidade de Hakone, e oferece 26 banhos, alguns dos quais cheios de ingredientes como saquê, chá verde, café e o mais famoso de todos, com vinho tinto. O spa usa ingredientes frescos nos banhos e reabastece regularmente ao longo do dia. O site do resort afirma que “tomar um banho de vinho tinto é um tratamento rejuvenescedor para o corpo”. Vale lembrar quem tinha esse costume era a Cleópatra! Você…

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    Cinema e Vinho: Região dos Vinhos Verdes exibe filmes ao ar livre no meio de vinícolas

    A Região dos Vinhos Verdes, em Portugal, resolveu criar uma experiência inusitada para continuar promovendo as vinícolas e os vinhos da região. Seguindo a moda dos cinemas ao ar livre, e seguindo os protocolos de distanciamento social, a comissão resolveu criar uma agenda de cinema & vinho no meio de vinícolas e jardins, que vai até Outubro. O filme italiano Cinema Paraíso (1988), de Giuseppe Tornatore, abriu o Ciclo de Cinema na Região dos Vinhos Verdes nesta sexta, 14, em plena vinha da Casa da Calçada, em Amarante. No sábado, 15, foi a vez do jardim da Casa do Vinho Verde, no Porto, com vista para o rio Douro, receber…

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    Mala De Vinhos: A mala que todo viajante que ama vinhos precisa ter!

    Se você, assim como nós, ama viajar e trazer vinhos dos países que você visita, já está na hora de você pensar em ter uma Mala de Vinho. Elas são feitas exclusivamente para transportar com segurança os vinhos que você compra durante a viagem. Existem vários modelos que podem ser encontrados na internet e que atendem a diferentes objetivos… Tem versões focadas apenas para transportar vinhos e outras que trazem as espumas que podem ser customizadas (dando espaço para roupas). Vale lembrar que todo turista brasileiro, maior de 18 anos, tem o direito de trazer até 12 litros de bebidas alcoólicas para o país (na bagagem despachada). Se você comprar…

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    Hotel na Califórnia possui robô que entrega vinho no quarto, sem contato humano!

    Se você planeja viajar novamente em breve, tenha certeza de que muitos hotéis estão fazendo de tudo para garantir que você tenha tranquilidade e o menor contato com humanos, e isso inclui seu serviço de quarto. Abrir uma garrafa de vinho no quarto do hotel é uma ótima maneira de relaxar, concorda? E no Hotel Trio, em Healdsburg, Califórnia, eles lançaram uma experiência mais exclusiva de desfrutar de um bom vinho sem precisar ter contato humano. Eles estão usando o serviço de um robô inteligente que se chama Rosé. O Rosé the Robot é um “mordomo robótico” inovador que oferece uma experiência sem toque ao entregar vinho ao seu quarto.…

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    Praga celebra fim da quarentena com um mega jantar público e muito vinho

    Praga, na República Tcheca, já está afrouxando a quarentena, depois de ficarem em lockdown por um bom tempo e terem reduzidos os casos de Covid-19 no país. E para celebrar o fim da quarentena, foi organizado um mega jantar na ponte medieval Charles Bridge. Às margens do rio Vltava, um dos cartões postais dessa bela cidade, foi construída uma mega mesa de jantar de 500 metros para receber a população local. Os participantes (que foram milhares de checos), foram convidados a compartilhar entre si as refeições e bebidas que levaram. O que não faltou foi muito vinho e cerveja, ambas bebidas que são produzidas com extrema qualidade no país. Segundo…

  • Curiosidades,  Viagem

    Sertão brasileiro se torna uma das regiões vinícolas mais importantes do país!

    Quem diria que no sertão brasileiro, em meio à caatinga, existiria uma bela região para a produção de vinhos? Mas foi isso que aconteceu, mais precisamente na região do Vale do São Francisco. As principais vinícolas estão instaladas nos municípios pernambucanos de Petrolina, Lagoa Grande e Santa Maria da Boa Vista, e no de Casa Nova, na Bahia. A vinicultura pernambucana e baiana já detém 15% do mercado nacional, é responsável por 99% da uva de mesa exportada pelo Brasil e a produção de mais de 5 milhões de litros de vinho por ano. A região teve seu início no universo dos vinhos na década de 80, com investimentos nacionais…

  • Degustação,  Harmonização,  Viagem

    Hotel Toriba promove confraria de vinhos em Campos do Jordão

    O tradicional Hotel Toriba, localizado em um espaço privilegiado entre as montanhas da Serra da Mantiqueira, inicia a temporada de sua já consagrada confraria de vinhos. Entre os meses de março a junho, os amantes da bebida terão um encontro com o sommelier do Toriba, Daniel Adiron, que apresentará juntamente com enólogos e embaixadores das marcas e importadoras, cada vinho degustado, com explicações técnicas e dicas de harmonização. Hóspedes e não hóspedes irão aprender e compartilhar conhecimentos sobre alguns dos melhores vinhos nacionais e internacionais selecionados especialmente para a Confraria Toriba 2020. No dia 20 de março, a Confraria de Vinhos do Toriba viaja para a Itália para uma degustação…

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    Durma em um barril de vinho gigante nesta vinícola em Portugal

    Já imaginou dormir em um barril de vinho gigante, no meio de uma vinícola do Douro (Portugal)? Essa é a experiência que a vinícola Quinta da Pacheca criou! São 10 quartos feitos de barricas de vinho gigantes, com vista para seus vinhedos. Essa é uma das propostas da vinícola para incentivar o enoturismo na região. Pois qual amante de vinho não gostaria de passar uma ou mais noites dormindo dentro de um barril de vinho (que já foi utilizada pela vinícola anteriormente)? Além de poder se hospedar na vinícola, é possível participar de cursos de vinhos, eventos, workshops de gastronomia, passeios de barco, de helicóptero, de bicicleta ou mesmo a…